De Buyer Padella 'Prima Matera'

Padella in rame con fondo per induzione della serie Buyer Prima Matera – una padella di altissima qualità realizzata al 90% in rame e al 10% in acciaio inossidabile. Adatta a tutte le fonti di calore, inclusa l’induzione. Il rame è noto per essere uno dei migliori conduttori di calore ed è da oltre un secolo apprezzato per le sue eccezionali prestazioni in cucina.

Conduzione del calore superiore
Grazie allo strato esterno in rame, questa padella si riscalda molto rapidamente e reagisce immediatamente alle variazioni di temperatura. Ideale per preparazioni precise che richiedono il massimo controllo. Lo strato interno in acciaio inossidabile ne facilita la manutenzione e impedisce al rame di entrare in contatto con gli ingredienti.

Artigianalità francese
Con la serie Prima Matera, Buyer unisce quasi 200 anni di esperienza artigianale alla tecnologia moderna. Dal 1830, questa azienda familiare francese produce pentole e padelle di alta qualità. La linea Prima Matera ne rappresenta il massimo punto di eccellenza: efficiente dal punto di vista energetico, durevole ed elegantemente progettata. Un prodotto indispensabile per lo chef (casalingo) esigente che non vuole scendere a compromessi.

Specifiche:
• 90% rame, 10% acciaio inossidabile
• Fondo per induzione – adatto a tutte le fonti di calore, inclusa l’induzione
• Prodotto in Francia