De Buyer La Buyer Blinipan ø12cm 'Carbone Plus'

Questa piccola Blinipan 'Carbone Plus' è ideale per preparare blini, beignets e pancake american. Puoi anche cuocere un uovo delizioso in questa pratica padella. La padella è realizzata in ferro di qualità spesso e pesante, il che consente un rapido riscaldamento e una distribuzione uniforme del calore. Grazie alla possibilità di raggiungere temperature molto elevate, la padella favorisce la reazione di Maillard e garantisce un'eccellente caramellizzazione dei tuoi piatti.

Nessuno strato antiaderente artificiale

La padella sviluppa naturali proprietà antiaderenti man mano che viene utilizzata più spesso. Rodando la padella, gli alimenti aderiscono sempre meno alla superficie. Il manico in ferro inossidabile e rivettato garantisce durata e affidabilità durante la cottura.

Come usarla?

Per ottenere il miglior risultato, si consiglia di preriscaldare la padella con un po' di grasso prima dell'uso e di rodarla prima del primo utilizzo. Dopo l'uso, è meglio deglassare la padella, risciacquarla con acqua calda, asciugarla bene e ungere leggermente prima di riporla in un luogo asciutto. Non utilizzare detersivi per piatti o la lavastoviglie, poiché potrebbero danneggiare lo strato protettivo.

Versatile nell'uso

Questa padella versatile è adatta a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l'induzione, il che ti consente di godertela in qualsiasi cucina.