Global GS-90 Couteau Santoku alvéolé 13 cm

Le couteau Santoku GS90 est un mini-couteau Santoku identique à son petit frère, le G-80 ; il s'agit de la version alvéolée du GS-35. Utile pour couper les petits fruits et légumes, le couteau Santoku est utilisé pour trancher, hacher et émincer. Ce sont d'excellents couteaux polyvalents pour un usage général. Contrairement à son prédécesseur, le couteau Santoku GS90 possède des alvéoles disposées en diagonale sur la lame. Grâce à cette disposition par rapport aux alvéoles verticales, les ingrédients adhèrent encore moins à la lame. Parfait pour couper les légumes. 

Par ailleurs, ces couteaux sont aussi tranchants que ce à quoi Global vous a habitués. Avec son acier breveté et son équilibre parfait, ce couteau est un atout précieux dans votre cuisine. Le manche des couteaux Global présente de petites alvéoles qui assurent une excellente prise en main lors de la coupe. Le manche est en acier inoxydable et contient du sable, ce qui confère au couteau un équilibre remarquable. Depuis leur création en 1985, les couteaux Global ont remporté des dizaines de prix pour leur qualité et leur design.