Global G-201 Set de 2 pièces G-2 & GS-1

Ce set de 2 couteaux (G2, GS1) de Global contient un couteau de chef et un couteau d'office. Ce sont deux couteaux indispensables dans la cuisine d'un chef à domicile.

G-2 Couteau de chef
Le couteau de chef est sans doute le couteau le plus important en cuisine. Avec le couteau de chef, vous pouvez couper d'énormes quantités d'aliments à un rythme rapide. Les chefs professionnels utilisent souvent un couteau un peu plus long, de 26 cm ou plus par exemple. Les chefs à domicile optent souvent pour un couteau un peu plus petit, de 20 cm à 24 cm. En savoir plus sur le couteau de chef Global G2

GS-1 Couteau d'office
Un couteau d'office est en fait un petit couteau de chef. Il sert à couper des ingrédients un peu plus petits. En savoir plus sur le couteau d'office Global GS1

De plus, les couteaux sont tranchants comme vous avez l'habitude de le voir avec Global. Grâce à l'acier breveté et à l'équilibre parfait du couteau, c'est un atout dans la cuisine. Le manche des couteaux Global présente de petites alvéoles qui assurent une bonne prise en main lors de la coupe. Le manche est en acier inoxydable et contient du sable, ce qui confère au couteau un équilibre exceptionnel. Depuis sa création en 1985, les couteaux Global ont remporté des dizaines de prix pour leur qualité et leur design.