La poêle à frire DUCQ fonctionne-t-elle sur l’induction ?

Oui. DUCQ conçoit ses casseroles spécialement pour l’induction. Elles conviennent également parfaitement au gaz, à la vitrocéramique, à l’électricité et au halogène. Si vous cuisinez souvent longtemps à feu vif au gaz, le fond peut finir par se légèrement déformer.

La poêle à frire DUCQ peut-elle aller au four ?

Oui, jusqu’à 220 °C. Au-dessus de 220 °C, le revêtement antiadhésif peut être endommagé, il convient donc de ne pas dépasser cette température. Les poignées chauffent au four : manipulez la casserole avec des gants de cuisine.

La poêle à frire DUCQ va-t-elle au lave-vaisselle ?

Oui, mais il vaut mieux le laver à la main. Le liquide vaisselle est agressif pour la couche céramique et n'élimine pas les graisses brûlées (carbonisation). De l'eau chaude savonneuse et une éponge douce : il durera plus longtemps et cuira mieux.

Le manche chauffe-t-il ?

Non, tant que vous placez la poêle au centre d’une zone de cuisson adaptée. La poignée ne touche la poêle qu’en deux petits points, donc il y a très peu de transfert de chaleur. Sur une cuisinière à gaz, les flammes qui passent le long de la poêle peuvent toutefois chauffer la poignée. Et au four, elle devient bien sûr très chaude.

La couche céramique est-elle sans PFAS ?

Oui. Le revêtement antiadhésif en céramique de DUCQ est totalement exempt de PFAS et de PTFE.

Une casserole en céramique peut-elle devenir trop chaude ?

Bien sûr. Au-dessus de 220 °C, la couche céramique peut s’écailler. Une plaque de cuisson puissante atteint cette température à pleine puissance en quelques minutes. Cuisez donc à feu doux à moyen : les 3 couches répartissent déjà très bien la chaleur.

Quelle graisse dois-je utiliser de préférence ?

Du beurre ou une huile à point de fumée élevé. Évitez de préférence l’huile d’olive ou la graisse en spray : à usage fréquent, ils laissent une couche collante (carbonisation) qui finit par faire accrocher les aliments à la poêle.

Puis-je utiliser une spatule en métal ?

De préférence non. Le bois ou le silicone préserve le revêtement antiadhésif. Et ne tape pas le bord avec ta cuillère.

À quoi me servent ces 3 couches ?

Un noyau en aluminium entre deux couches d’acier inoxydable permet à la chaleur de se répartir rapidement et uniformément dans toute la casserole. Pas de points chauds, donc moins d’aliments brûlés, et vous économisez de l’énergie.

Pour combien de personnes la poêle à gaufres DUCQ est-elle prévue ?

Fiez-vous au diamètre :Ø20 cm : 1 à 2 personnesØ24 cm : 3 à 4 personnesØ28 cm : 4 à 5 personnes

DUCQ Poêle 'Revêtement antiadhésif en céramique'

Revêtement antiadhésif en céramique sans PFAS

Le manche creux reste frais : seulement 2 points de contact

Compatible avec tous les feux, y compris l'induction

DUCQ Poêle 'Revêtement antiadhésif en céramique' Ø 20 cm 99,- 69,-

Chargement du stock...

Choisissez votre taille

69,00 €

(Prix conseillé 99,00 €)

Chargement du stock...

Frais de livraison calculés lors du paiement

À perpétuité de garantie sur ce produit

Retours gratuits sous 60 jours

7+ unités ? Contactez-nous pour un devis

Retours gratuits

TrustedShops Protection des acheteurs

Sources de chaleur

Induction Gaz Vitrocéramique Halogène Électrique

À propos de DUCQ

Avec les poêles abordables de DUCQ, ils font entrer la cuisine professionnelle chez vous. Ils travaillent avec les meilleurs matériaux, restent critiques et produisent eux-mêmes leurs poêles. Chaque poêle, chaque poignée et chaque couvercle a été pensé et conçu de manière à ce que DUCQ puisse off...

Voir tous les produits DUCQ

Des questions sur ce produit ?

Nous vous aidons volontiers !

Écrivez-nous sur WhatsApp ! service@culicartel.de photo du service client

Informations produit

Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction

Sans PFAS

Que vous prépariez des pancakes légers, des pommes de terre croustillantes ou un filet de poisson parfait, la poêle trois couches DUCQ vous facilite la tâche. Grâce à son revêtement antiadhésif en céramique de haute qualité (sans PFAS), les aliments n'attachent pratiquement plus, tandis que sa robuste construction multicouche assure une répartition uniforme de la chaleur.

Pourquoi choisir la poêle DUCQ ?
• Construction trois couches – Durable et idéale pour une chauffe homogène.
• Revêtement antiadhésif en céramique sans PFAS – Une cuisine saine sans attacher.
• Manche ergonomique creux – Prise en main confortable et reste froid pendant la cuisson.
• Lavable au lave-vaisselle – Entretien facile.

Avec la poêle DUCQ, chaque repas est une réussite, que vous cuisiniez au quotidien ou que vous aimiez expérimenter en cuisine.

Questions fréquentes

La poêle à frire DUCQ fonctionne-t-elle sur l’induction ?

Oui. DUCQ conçoit ses casseroles spécialement pour l’induction. Elles conviennent également parfaitement au gaz, à la vitrocéramique, à l’électricité et au halogène. Si vous cuisinez souvent longtemps à feu vif au gaz, le fond peut finir par se légèrement déformer.
La poêle à frire DUCQ peut-elle aller au four ?

Oui, jusqu’à 220 °C. Au-dessus de 220 °C, le revêtement antiadhésif peut être endommagé, il convient donc de ne pas dépasser cette température. Les poignées chauffent au four : manipulez la casserole avec des gants de cuisine.
La poêle à frire DUCQ va-t-elle au lave-vaisselle ?

Oui, mais il vaut mieux le laver à la main. Le liquide vaisselle est agressif pour la couche céramique et n'élimine pas les graisses brûlées (carbonisation). De l'eau chaude savonneuse et une éponge douce : il durera plus longtemps et cuira mieux.
Le manche chauffe-t-il ?

Non, tant que vous placez la poêle au centre d’une zone de cuisson adaptée. La poignée ne touche la poêle qu’en deux petits points, donc il y a très peu de transfert de chaleur. Sur une cuisinière à gaz, les flammes qui passent le long de la poêle peuvent toutefois chauffer la poignée. Et au four, elle devient bien sûr très chaude.
La couche céramique est-elle sans PFAS ?

Oui. Le revêtement antiadhésif en céramique de DUCQ est totalement exempt de PFAS et de PTFE.
Une casserole en céramique peut-elle devenir trop chaude ?

Bien sûr. Au-dessus de 220 °C, la couche céramique peut s’écailler. Une plaque de cuisson puissante atteint cette température à pleine puissance en quelques minutes. Cuisez donc à feu doux à moyen : les 3 couches répartissent déjà très bien la chaleur.
Quelle graisse dois-je utiliser de préférence ?

Du beurre ou une huile à point de fumée élevé. Évitez de préférence l’huile d’olive ou la graisse en spray : à usage fréquent, ils laissent une couche collante (carbonisation) qui finit par faire accrocher les aliments à la poêle.
Puis-je utiliser une spatule en métal ?

De préférence non. Le bois ou le silicone préserve le revêtement antiadhésif. Et ne tape pas le bord avec ta cuillère.
À quoi me servent ces 3 couches ?

Un noyau en aluminium entre deux couches d’acier inoxydable permet à la chaleur de se répartir rapidement et uniformément dans toute la casserole. Pas de points chauds, donc moins d’aliments brûlés, et vous économisez de l’énergie.
Pour combien de personnes la poêle à gaufres DUCQ est-elle prévue ?
Fiez-vous au diamètre :
- Ø20 cm : 1 à 2 personnes
- Ø24 cm : 3 à 4 personnes
- Ø28 cm : 4 à 5 personnes