La casserole DUCQ Downdraft fonctionne-t-elle sur l’induction ?

Oui. DUCQ conçoit ses casseroles spécialement pour l’induction. Elles conviennent également parfaitement au gaz, à la vitrocéramique, à l’électricité et au halogène. Si vous cuisinez souvent longtemps à feu vif au gaz, le fond peut finir par se légèrement déformer.

La casserole DUCQ Downdraft peut-elle aller au four ?

Oui, la casserole jusqu’à 250 °C, le couvercle en verre jusqu’à 220 °C. Attention : le joint en silicone du couvercle se dessèche plus vite au four. Il est donc préférable de laisser le couvercle sur le plan de travail. Les poignées, en revanche, chauffent au four : saisissez la casserole avec des gants de cuisine.

La casserole DUCQ Downdraft va-t-elle au lave-vaisselle ?

Bien sûr. Séchez-le toutefois immédiatement après le programme avec un chiffon doux, cela vous évitera les traces et les gouttes. Souvent, au lave-vaisselle, l'acier peut devenir un peu plus terne à la longue.

Les poignées chauffent-elles ?

Non, tant que vous placez la casserole au centre d’une zone de cuisson adaptée. La poignée n’est en contact avec la casserole qu’en deux petits points, donc il y a très peu de perte de chaleur. Sur une cuisinière à gaz, les flammes qui passent le long de la casserole peuvent toutefois chauffer la poignée. Et au four, elle devient bien sûr très chaude.

Comment fonctionne une poêle à fond épais ?

Le couvercle en verre est doté d’un joint en silicone avec une encoche d’un côté. Orientez cette encoche vers la hotte intégrée à votre plaque de cuisson : la vapeur y est évacuée directement. Votre hotte a besoin de moins de puissance d’aspiration, donc moins de bruit. Et pour égoutter, il suffit de verser par la même encoche, couvercle posé.

La casserole DUCQ Downdraft est-elle sans PFAS ?

Oui. Il n'y a pas de couche antiadhésive : l'intérieur est simplement en acier inoxydable. Donc pas de PFAS non plus.

Comment puis-je enlever les taches blanches ou la décoloration de l'intérieur ?

Les petites taches blanches sont dues au calcaire ou à l'amidon, tandis que les décolorations proviennent d'une surchauffe. Dans les deux cas, éliminez-les avec un chiffon doux et un peu de vinaigre. Un voile brun à l'extérieur ? Frottez simplement avec un produit pour inox acheté au supermarché.

À quoi me servent ces 3 couches ?

Un noyau en aluminium entre deux couches d’acier inoxydable permet à la chaleur de se répartir rapidement et uniformément dans toute la casserole. Pas de points chauds, donc moins d’aliments brûlés, et vous économisez de l’énergie.

Pour combien de personnes la casserole DUCQ Downdraft est-elle prévue ?

Pour environ 1 à 2 personnes. Comptez environ 1 litre par personne.

DUCQ Faitout 3-ply Ø16cm / 1,5L pour hotte aspirante intégré

Cette excellente casserole est spécialement conçue pour les tables de cuisson avec aspiration intégrée. La casserole permet à la condensation de s'échapper par l'encoche latérale, afin qu'elle puisse être aspirée efficacement.

DUCQ Faitout 3-ply Ø16cm / 1,5L pour hotte aspirante intégrée 99,- 79,-

Chargement du stock...

79,00 €

20%

(Prix conseillé 99,00 €)

Chargement du stock...

Frais de livraison calculés lors du paiement

À perpétuité de garantie sur ce produit

Retours gratuits sous 60 jours

7+ unités ? Contactez-nous pour un devis

Retours gratuits

TrustedShops Protection des acheteurs

Sources de chaleur

Induction Gaz Vitrocéramique Halogène Électrique

À propos de DUCQ

Avec les poêles abordables de DUCQ, ils font entrer la cuisine professionnelle chez vous. Ils travaillent avec les meilleurs matériaux, restent critiques et produisent eux-mêmes leurs poêles. Chaque poêle, chaque poignée et chaque couvercle a été pensé et conçu de manière à ce que DUCQ puisse off...

Voir tous les produits DUCQ

Des questions sur ce produit ?

Nous vous aidons volontiers !

Écrivez-nous sur WhatsApp ! service@culicartel.de photo du service client

Informations produit

Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction

Sans PFAS

Avec une capacité de 1,5 litre, cette casserole 3-ply « downdraft » en acier inoxydable est idéale pour préparer de petites quantités de légumes ou de pommes de terre, par exemple. Le joint en silicone unique du couvercle permet à celui-ci de rester fermement en place pendant la cuisson et d'évacuer la condensation de la casserole par l'encoche latérale. Un avantage supplémentaire est que cette encoche facilite également l'égouttage. Comme les poignées n'entrent en contact avec la casserole qu'en deux points réduits, celle-ci chauffe beaucoup moins vite.

Questions fréquentes

La casserole DUCQ Downdraft fonctionne-t-elle sur l’induction ?

Oui. DUCQ conçoit ses casseroles spécialement pour l’induction. Elles conviennent également parfaitement au gaz, à la vitrocéramique, à l’électricité et au halogène. Si vous cuisinez souvent longtemps à feu vif au gaz, le fond peut finir par se légèrement déformer.
La casserole DUCQ Downdraft peut-elle aller au four ?

Oui, la casserole jusqu’à 250 °C, le couvercle en verre jusqu’à 220 °C. Attention : le joint en silicone du couvercle se dessèche plus vite au four. Il est donc préférable de laisser le couvercle sur le plan de travail. Les poignées, en revanche, chauffent au four : saisissez la casserole avec des gants de cuisine.
La casserole DUCQ Downdraft va-t-elle au lave-vaisselle ?

Bien sûr. Séchez-le toutefois immédiatement après le programme avec un chiffon doux, cela vous évitera les traces et les gouttes. Souvent, au lave-vaisselle, l'acier peut devenir un peu plus terne à la longue.
Les poignées chauffent-elles ?

Non, tant que vous placez la casserole au centre d’une zone de cuisson adaptée. La poignée n’est en contact avec la casserole qu’en deux petits points, donc il y a très peu de perte de chaleur. Sur une cuisinière à gaz, les flammes qui passent le long de la casserole peuvent toutefois chauffer la poignée. Et au four, elle devient bien sûr très chaude.
Comment fonctionne une poêle à fond épais ?

Le couvercle en verre est doté d’un joint en silicone avec une encoche d’un côté. Orientez cette encoche vers la hotte intégrée à votre plaque de cuisson : la vapeur y est évacuée directement. Votre hotte a besoin de moins de puissance d’aspiration, donc moins de bruit. Et pour égoutter, il suffit de verser par la même encoche, couvercle posé.
La casserole DUCQ Downdraft est-elle sans PFAS ?

Oui. Il n'y a pas de couche antiadhésive : l'intérieur est simplement en acier inoxydable. Donc pas de PFAS non plus.
Comment puis-je enlever les taches blanches ou la décoloration de l'intérieur ?

Les petites taches blanches sont dues au calcaire ou à l'amidon, tandis que les décolorations proviennent d'une surchauffe. Dans les deux cas, éliminez-les avec un chiffon doux et un peu de vinaigre. Un voile brun à l'extérieur ? Frottez simplement avec un produit pour inox acheté au supermarché.
À quoi me servent ces 3 couches ?

Un noyau en aluminium entre deux couches d’acier inoxydable permet à la chaleur de se répartir rapidement et uniformément dans toute la casserole. Pas de points chauds, donc moins d’aliments brûlés, et vous économisez de l’énergie.
Pour combien de personnes la casserole DUCQ Downdraft est-elle prévue ?

Pour environ 1 à 2 personnes. Comptez environ 1 litre par personne.