La sauteuse DUCQ Downdraft fonctionne-t-elle sur l’induction ?

Oui. DUCQ conçoit ses casseroles spécialement pour l’induction. Elles conviennent également parfaitement au gaz, à la céramique, à l’électricité et au halogène. Si vous cuisinez souvent à feu vif au gaz, le fond peut finir par se légèrement bomber.

La sauteuse à fond épais DUCQ peut-elle aller au four ?

Oui, jusqu’à 220 °C, y compris le couvercle en verre. Au-delà de 220 °C, le revêtement antiadhésif peut être endommagé, veillez donc à ne pas dépasser cette température. Attention : le joint en silicone du couvercle se dessèche plus rapidement au four. Il est donc préférable de laisser le couvercle sur le plan de travail. Les poignées, en revanche, deviennent très chaudes au four : saisissez la casserole avec des gants de cuisine.

La sauteuse DUCQ Downdraft va-t-elle au lave-vaisselle ?

Oui, c'est possible. Pour préserver longtemps le revêtement antiadhésif, lavez-le à la main : eau chaude savonneuse, éponge douce, sans produit abrasif.

Les poignées chauffent-elles ?

Non, tant que vous placez la poêle au centre d’une zone de cuisson adaptée. La poignée ne touche la poêle qu’en deux petits points, donc il y a très peu de perte de chaleur. Sur une cuisinière à gaz, les flammes qui passent le long de la poêle peuvent toutefois chauffer la poignée. Et au four, elle devient bien sûr très chaude.

Comment fonctionne une poêle à fond épais ?

Le couvercle en verre est doté d’un joint en silicone avec une encoche d’un côté. Orientez cette encoche vers la hotte intégrée à votre plaque de cuisson : la vapeur y est évacuée directement. Votre hotte a besoin de moins de puissance, donc moins de bruit. Et pour verser, utilisez simplement la même encoche, couvercle posé.

Puis-je utiliser une spatule en métal ?

De préférence non. Le bois ou le silicone préserve le revêtement antiadhésif. Et ne tape pas le bord avec ta cuillère.

Pour combien de personnes la sauteuse DUCQ Downdraft est-elle prévue ?

Pour environ 4 personnes. Comptez environ 1 litre par personne.

DUCQ Sauteuse Ø26cm / 4L Downdraft 'Revêtement antiadhésif s

Fonctionne parfaitement avec la hotte de votre plaque à induction

Égouttage facile grâce à l’ouverture du couvercle

Le manche creux reste frais : seulement 2 points de contact

Autres options

Revêtement antiadhésif aux PFAS Épuisé 119,00

119,00 €

(Prix conseillé 145,00 €)

Chargement du stock...

Frais de livraison calculés lors du paiement

À perpétuité de garantie sur ce produit

Retours gratuits sous 60 jours

5+ unités ? Contactez-nous pour un devis

Retours gratuits

TrustedShops Protection des acheteurs

Sources de chaleur

Induction Gaz Vitrocéramique Halogène Électrique

À propos de DUCQ

Avec les poêles abordables de DUCQ, ils font entrer la cuisine professionnelle chez vous. Ils travaillent avec les meilleurs matériaux, restent critiques et produisent eux-mêmes leurs poêles. Chaque poêle, chaque poignée et chaque couvercle a été pensé et conçu de manière à ce que DUCQ puisse off...

Voir tous les produits DUCQ

Des questions sur ce produit ?

Nous vous aidons volontiers !

Écrivez-nous sur WhatsApp ! service@culicartel.de photo du service client

Informations produit

Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction

Avec cette sauteuse/cocotte, vous préparez les rôtis les plus délicieux, un poulet entier ou une savoureuse viande mijotée. Vous adorez le risotto ou vous êtes un véritable amateur de plats en sauce ? Ces plats se préparent bien entendu aussi dans cette cocotte. Grâce à ses poignées ergonomiques, vous soulevez facilement une poêle pleine et, grâce à sa conception bien pensée, elles chauffent beaucoup moins vite, ce qui vous évite l'utilisation de maniques.

Questions fréquentes

La sauteuse DUCQ Downdraft fonctionne-t-elle sur l’induction ?

Oui. DUCQ conçoit ses casseroles spécialement pour l’induction. Elles conviennent également parfaitement au gaz, à la céramique, à l’électricité et au halogène. Si vous cuisinez souvent à feu vif au gaz, le fond peut finir par se légèrement bomber.
La sauteuse à fond épais DUCQ peut-elle aller au four ?

Oui, jusqu’à 220 °C, y compris le couvercle en verre. Au-delà de 220 °C, le revêtement antiadhésif peut être endommagé, veillez donc à ne pas dépasser cette température. Attention : le joint en silicone du couvercle se dessèche plus rapidement au four. Il est donc préférable de laisser le couvercle sur le plan de travail. Les poignées, en revanche, deviennent très chaudes au four : saisissez la casserole avec des gants de cuisine.
La sauteuse DUCQ Downdraft va-t-elle au lave-vaisselle ?

Oui, c'est possible. Pour préserver longtemps le revêtement antiadhésif, lavez-le à la main : eau chaude savonneuse, éponge douce, sans produit abrasif.
Les poignées chauffent-elles ?

Non, tant que vous placez la poêle au centre d’une zone de cuisson adaptée. La poignée ne touche la poêle qu’en deux petits points, donc il y a très peu de perte de chaleur. Sur une cuisinière à gaz, les flammes qui passent le long de la poêle peuvent toutefois chauffer la poignée. Et au four, elle devient bien sûr très chaude.
Comment fonctionne une poêle à fond épais ?

Le couvercle en verre est doté d’un joint en silicone avec une encoche d’un côté. Orientez cette encoche vers la hotte intégrée à votre plaque de cuisson : la vapeur y est évacuée directement. Votre hotte a besoin de moins de puissance, donc moins de bruit. Et pour verser, utilisez simplement la même encoche, couvercle posé.
Puis-je utiliser une spatule en métal ?

De préférence non. Le bois ou le silicone préserve le revêtement antiadhésif. Et ne tape pas le bord avec ta cuillère.
Pour combien de personnes la sauteuse DUCQ Downdraft est-elle prévue ?

Pour environ 4 personnes. Comptez environ 1 litre par personne.