Darf dieses Brett in die Spülmaschine?

Nein. Heißer Dampf und langes Einweichen sind tödlich für Holz: Dieses Brett kann sich verziehen oder reißen. Mit warmem Wasser und einem Tropfen Spülmittel abspülen, abtrocknen und aufrecht trocknen lassen. In einer Minute fertig.

Welches Holz ist es und warum?

Akazie, massiv und zu 100 % FSC-zertifiziert, Janka-Härte 1430 lbf. Akazie ist hart und dicht: Sie nimmt wenig Feuchtigkeit auf und trocknet schnell. Schnittspuren fallen durch die lebendige Maserung weniger auf.

Was ist der Unterschied zwischen Stirnholz und Längsholz?

Bei Stirnholz stehen die Holzfasern senkrecht, wie ein Büschel Strohhalme. Dein Messer gleitet zwischen den Fasern hindurch, anstatt sie zu durchtrennen. Die Folge: Dein Messer bleibt länger scharf und die Schnittspuren schließen teilweise wieder. Längsholz ist leichter und pflegeleichter, Stirnholz ist die Luxusvariante für alle, die ihre Messer besonders wertschätzen.

Braucht Kopfhartholz mehr Pflege?

Etwas mehr, ja. Die aufrecht stehenden Fasern saugen Öl wie ein durstiger Koch nach dem Dienst auf. Gib dem Brett in den ersten Wochen etwas häufiger Öl, danach alle vier bis sechs Wochen. Dann bleibt es straff und reißt nicht.

Wie oft muss ich dieses Brett ölen?

Alle vier bis sechs Wochen oder sobald das Holz trocken oder matt aussieht. Großzügig Mineralöl auftragen, über Nacht einziehen lassen und den Rest wegpuhlen. Möchtest du eine zusätzliche Schutzschicht darüberlegen: Eine dünne Schicht Bienenwachs macht die Oberfläche wasserabweisend.

Kann ich dieses Brett direkt verwenden?

Ja. Dieses Schneidebrett ist mit Mineralöl und Bienenwachs behandelt und mit formaldehydfreiem Klebstoff hergestellt. Aus der Verpackung, auf die Arbeitsplatte, und los.

Ist ein Holzschneidebrett wirklich hygienisch, auch für rohes Fleisch?

Ja, vorausgesetzt, du reinigst ihn nach Gebrauch und lässt ihn gut trocknen. Ein Pluspunkt: Holz gibt keine Mikroplastikpartikel ab, was ein Kunststoffbrett mit tiefen Kratzern doch tut. Schneidest du oft rohes Fleisch und Gemüse auf demselben Brett? Verwende dafür eine separate Seite oder ein zweites Brett.

Hat dieses Brett einen Geschmacksansatz?

Nein, dieser ist beidseitig flach. So hast du die volle Oberfläche als Arbeitsplatte und Hackblock. Wenn du etwas sehr Saftiges schneidest, lege dann kurz ein Geschirrtuch darunter oder arbeite in der Mitte.

Kann ich beide Seiten verwenden?

Ja, dieses Brett ist beidseitig verwendbar. Drehst du es regelmäßig um, dann nutzt sich das Holz gleichmäßig ab und das Brett bleibt plan.

Wie kann ich verhindern, dass mein Schneidebrett sich verzieht oder reißt?

Drei Regeln: niemals einweichen, aufrecht trocknen lassen, damit beide Seiten Luft bekommen, und rechtzeitig ölen. Nicht an die Heizung oder in die pralle Sonne stellen. Holz, das keinen Durst hat, zieht sich nicht krumm.

Kann ich es auch darauf servieren?

Absolut. Käse, Wurstaufschnitt, frisch gebackenes Brot: Dieses Brett macht es auf dem Tisch genauso gut wie auf der Küchenzeile. Die Griffe an der Seite machen es einfach, es mitzunehmen.

Kann ich damit auch auf hohen Schuhen laufen?

Ja. Mit 4 cm massivem Hartholz ist dies ein echtes Hackblock. Ein Hühnerkarkasse oder ein ordentliches Stück Fleisch darf. Für Knochen sägen oder mit einem Beil auf gefrorenes Fleisch einschlagen ist keine einzige Holzplatte gemacht.

Wie lange ist die Garantiezeit?

2 Jahre auf Material- und Herstellungsfehler.

SOPHIOR Holz-Schneidebrett Akazie Hirnholz 45×35×4 cm

Sophior Houten Snijplank Acacia Kopshout, 45×35×4 cm

Kein Mikroplastik: massives, FSC-zertifiziertes Holz

Kopfformholz: messerkonformer als Längsholz, dein Messer bleibt länger scharf

4 cm massiv: Hackblock, Arbeitsplatte und Servierbrett in einem

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SOPHIOR Holz-Schneidebrett Akazie Hirnholz 45×35×4 cm 79,- 63,-

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Produktinformationen

Verleihe deiner Küche mit unserem luxuriösen Hackklotz aus Akazienholz einen Hauch von Stil und Funktionalität. Dieser langlebige Hackblock bietet eine großzügige Schneidefläche, ideal für Fleisch, Gemüse und Obst. Das natürliche Holzmuster strahlt Eleganz aus, während die stabile Konstruktion langlebige Qualität garantiert. Perfekt für den anspruchsvollen Koch, der sowohl Wert auf Ästhetik als auch auf Funktionalität legt.

Bitte beachtest du: Vor dem Kauf eines Holzschneidebretts empfehlen wir dir, sich gründlich darüber zu informieren. Ein Schneidebrett aus Holz erfordert regelmäßige Pflege. Es ist nicht schwierig, aber wenn du das Brett nicht gut pflegst, kann es reißen oder sich verziehen. Hier liest du: Alles zur Pflege deines Holzschneidebretts!

Häufig gestellte Fragen

Darf dieses Brett in die Spülmaschine?

Nein. Heißer Dampf und langes Einweichen sind tödlich für Holz: Dieses Brett kann sich verziehen oder reißen. Mit warmem Wasser und einem Tropfen Spülmittel abspülen, abtrocknen und aufrecht trocknen lassen. In einer Minute fertig.
Welches Holz ist es und warum?

Akazie, massiv und zu 100 % FSC-zertifiziert, Janka-Härte 1430 lbf. Akazie ist hart und dicht: Sie nimmt wenig Feuchtigkeit auf und trocknet schnell. Schnittspuren fallen durch die lebendige Maserung weniger auf.
Was ist der Unterschied zwischen Stirnholz und Längsholz?

Bei Stirnholz stehen die Holzfasern senkrecht, wie ein Büschel Strohhalme. Dein Messer gleitet zwischen den Fasern hindurch, anstatt sie zu durchtrennen. Die Folge: Dein Messer bleibt länger scharf und die Schnittspuren schließen teilweise wieder. Längsholz ist leichter und pflegeleichter, Stirnholz ist die Luxusvariante für alle, die ihre Messer besonders wertschätzen.
Braucht Kopfhartholz mehr Pflege?

Etwas mehr, ja. Die aufrecht stehenden Fasern saugen Öl wie ein durstiger Koch nach dem Dienst auf. Gib dem Brett in den ersten Wochen etwas häufiger Öl, danach alle vier bis sechs Wochen. Dann bleibt es straff und reißt nicht.
Wie oft muss ich dieses Brett ölen?

Alle vier bis sechs Wochen oder sobald das Holz trocken oder matt aussieht. Großzügig Mineralöl auftragen, über Nacht einziehen lassen und den Rest wegpuhlen. Möchtest du eine zusätzliche Schutzschicht darüberlegen: Eine dünne Schicht Bienenwachs macht die Oberfläche wasserabweisend.
Kann ich dieses Brett direkt verwenden?

Ja. Dieses Schneidebrett ist mit Mineralöl und Bienenwachs behandelt und mit formaldehydfreiem Klebstoff hergestellt. Aus der Verpackung, auf die Arbeitsplatte, und los.
Ist ein Holzschneidebrett wirklich hygienisch, auch für rohes Fleisch?

Ja, vorausgesetzt, du reinigst ihn nach Gebrauch und lässt ihn gut trocknen. Ein Pluspunkt: Holz gibt keine Mikroplastikpartikel ab, was ein Kunststoffbrett mit tiefen Kratzern doch tut. Schneidest du oft rohes Fleisch und Gemüse auf demselben Brett? Verwende dafür eine separate Seite oder ein zweites Brett.
Hat dieses Brett einen Geschmacksansatz?

Nein, dieser ist beidseitig flach. So hast du die volle Oberfläche als Arbeitsplatte und Hackblock. Wenn du etwas sehr Saftiges schneidest, lege dann kurz ein Geschirrtuch darunter oder arbeite in der Mitte.
Kann ich beide Seiten verwenden?

Ja, dieses Brett ist beidseitig verwendbar. Drehst du es regelmäßig um, dann nutzt sich das Holz gleichmäßig ab und das Brett bleibt plan.
Wie kann ich verhindern, dass mein Schneidebrett sich verzieht oder reißt?

Drei Regeln: niemals einweichen, aufrecht trocknen lassen, damit beide Seiten Luft bekommen, und rechtzeitig ölen. Nicht an die Heizung oder in die pralle Sonne stellen. Holz, das keinen Durst hat, zieht sich nicht krumm.
Kann ich es auch darauf servieren?

Absolut. Käse, Wurstaufschnitt, frisch gebackenes Brot: Dieses Brett macht es auf dem Tisch genauso gut wie auf der Küchenzeile. Die Griffe an der Seite machen es einfach, es mitzunehmen.
Kann ich damit auch auf hohen Schuhen laufen?

Ja. Mit 4 cm massivem Hartholz ist dies ein echtes Hackblock. Ein Hühnerkarkasse oder ein ordentliches Stück Fleisch darf. Für Knochen sägen oder mit einem Beil auf gefrorenes Fleisch einschlagen ist keine einzige Holzplatte gemacht.
Wie lange ist die Garantiezeit?

2 Jahre auf Material- und Herstellungsfehler.

Vorteile

Kein Mikroplastik: massives, FSC-zertifiziertes Holz

Kopfformholz: messerkonformer als Längsholz, dein Messer bleibt länger scharf

4 cm massiv: Hackblock, Arbeitsplatte und Servierbrett in einem

Größentabelle

Höhe (cm)	4
Breite (cm)	35
Länge (cm)	45
Gewicht (g)	4100

Produktspezifikationen

Garantie: 2 Jahre

EAN: 8721082713252

Artikelnummer: 8721082713252

Kundenbewertungen

5/5

4 Bewertungen

5/5

Toller Hackblock, sieht gut aus und steht stabil…

Tolles Schneidebrett, sieht gut aus und passt gut in die Küche.

Ron H. — 20-09-2026

5/5

Preiswert und von ausgezeichneter Qualität

Preiswert und von ausgezeichneter Qualität! Davon werde ich jahrelang profitieren.

Nash A. — 15-09-2026

5/5

Gute Qualität

Ben v. — 02-09-2026

5/5

Schönes Schneidebrett aus Holz

Brian V. — 18-08-2026

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