Global GS-83 „Usuba“ Gemüsemesser 13 cm

Das GS83 Usuba ist eine kleinere Version des GS-5 Gemüsemessers. Es verfügt über den traditionellen hohlen Griff von Global, der mit Sand gefüllt ist. Dieses rasiermesserscharfe Messer wurde ursprünglich als Teil der Spezialkollektion präziser Zubereitungsmesser von Michel Roux Jnr. in das Sortiment aufgenommen. Heute ist es Teil der Little Essential-Reihe mit 12 Küchenmessern, die zu einem umfassenden Sortiment an Küchenmessern entwickelt wurde.

Der GS-3 ist eine fantastische Alternative zum GS-5, wenn du kein Fan des Griffs bist. Es erfüllt ähnliche Aufgaben und eignet sich zum Kochen einer großen Vielfalt an Gemüse, darunter größere Produkte wie Karotten und Kartoffeln sowie kleinere Produkte wie Rosenkohl.

Das Messer ist scharf, wie man es von Global erwartet. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.