Funktionieren diese Pfannen auf Induktion?

Ja. DUCQ entwickelt seine Pfannen speziell für Induktion. Gas, Keramik, Elektro und Halogen sind ebenfalls problemlos möglich. Wenn du häufig lange bei hoher Gasflamme kochst, kann sich der Boden mit der Zeit leicht wölben.

Dürfen diese Pfannen in die Spülmaschine?

Die Edelstahl-Kochtöpfe: Ja, natürlich sollten sie sofort abgetrocknet werden, um Streifen zu vermeiden. Die Töpfe mit Keramikbeschichtung dürfen ebenfalls in die Spülmaschine, aber ein Spülen von Hand hält die Beschichtung länger in gutem Zustand.

Dürfen diese Pfannen in den Backofen?

Ja. Die Edelstahl-Kochtöpfe vertragen bis zu 250 °C, die Töpfe mit Keramikbeschichtung hältst du unter 220 °C. Die Glasdeckel dürfen bis zu 220 °C aushalten, aber der Silikonring trocknet im Ofen schneller aus. Lass die Deckel daher lieber auf der Arbeitsplatte. Ofenhandschuhe an: Die Griffe werden heiß.

Kann eine Keramikpfanne zu heiß werden?

Auf jeden Fall. Bei über 220 °C kann die Keramikschicht abplatzen. Eine leistungsstarke Kochplatte erreicht diese Temperatur bei voller Leistung in wenigen Minuten. Brate daher bei niedriger bis mittlerer Hitze.

Werden die Griffe heiß?

Nein, solange du die Pfanne mittig auf eine passende Kochzone stellst. Der Griff berührt die Pfanne nur an zwei kleinen Punkten, sodass kaum Wärme darauf übertragen wird. Auf Gas können Flammen, die an der Pfanne vorbeiziehen, den Griff jedoch aufheizen. Und im Backofen wird er natürlich trotzdem heiß.

Wie funktioniert eine Downdraft-Pfanne?

Der Glasdeckel hat einen Silikonring mit einer Aussparung auf einer Seite. Drehe diese Aussparung in Richtung der Dunstabzugshaube deiner Kochplatte: Der Dampf wird genau dorthin geleitet. Deine Dunstabzugshaube muss weniger stark saugen, also weniger Lärm. Und du kannst über dieselbe Aussparung einfach abgießen, Deckel drauf.

Sind diese Pfannen PFAS-frei?

Ja. Die Edelstahl-Kochtöpfe haben keine Beschichtung und die Töpfe mit Antihaftbeschichtung haben eine keramische, PFAS-freie Schicht.

Wie bekomme ich weiße Flecken oder Verfärbungen von innen heraus?

Weiße Flecken sind Kalk oder Stärke, Verfärbungen entstehen durch Überhitzung. Beides lässt sich mit einem weichen Tuch und einem Schuss Essig entfernen. Ein brauner Schleier auf der Außenseite? Kurz mit Edelstahlreiniger aus dem Supermarkt polieren.

DUCQ 'Downdraft' Pfannenset 8-teilig

Funktioniert perfekt mit der Dunstabzugshaube Ihres Induktionskochfelds

Leicht zu entleeren

Lebenslange Garantie

648,00 €

inkl. MwSt.

32%

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(UVP 946,90 €)

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Über DUCQ

Mit den günstigen Pfannen von DUCQ holst du dir die Profiküche nach Hause. Sie arbeiten mit den besten Materialien, bleiben kritisch und stellen die Pfannen selbst her. Jede Pfanne, jeder Griff und jeder Deckel wurde sorgfältig durchdacht und hergestellt, um sicherzustellen, dass DUCQ die beste Q...

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Produktinformationen

Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion

PFAS-frei

Dieses 8-teilige Pfannenset von DUCQ bietet Ihnen alles, was Sie in Ihrer neuen Küche brauchen. Die luxuriösen Kochtöpfe aus Edelstahl sind perfekt für die Verwendung auf einem Kochfeld mit integriertem Abzug. Die beiden Bratpfannen mit keramischer Antihaftbeschichtung verwenden Sie für die mühelose Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Pfannkuchen und Spiegeleiern.

Beim Kauf dieses Pfannensets profitieren Sie von einem attraktiven Bündelrabatt!

DUCQ Downdraft Kochtöpfe

Der einzigartige Silikonring im Deckel sorgt dafür, dass dieser während des Kochens fest an seinem Platz bleibt und dass das Kondenswasser über die Aussparung an der Seite abgesaugt wird. Richten Sie die Aussparung auf den integrierten Abzug in Ihrem Kochfeld und Sie haben weniger Probleme mit der lauten Abzugsanlage, da Sie Dampf effizienter absaugen können. Profi-Tipp: Sie können damit auch leicht abgießen.

DUCQ Downdraft Keramik-Antihaftbeschichtung

Die niedrige, aber geräumige Schmorpfanne von ø26cm enthält – genau wie die beiden Bratpfannen – eine keramische Antihaftbeschichtung! Diese Schicht ist vollständig PTFE/PFAS-frei und daher nicht gesundheitsschädlich.

DUCQ Downdraft Griffe

Die Griffe haben nur an zwei kleinen Stellen Kontakt mit dem Topf, wodurch sie (auf Induktion) immer kühl bleiben und man den Topf ohne Topflappen anfassen kann – das ist besonders praktisch beim Abgießen. Achtung: Bei Verwendung auf einem Gasherd können die Griffe heiß werden, wenn die Flammen am Topf vorbeischlagen.

DUCQ Downdraft Eigenschaften

Dieses Pfannenset steht für nichts still: Ob Sie auf Gas, Keramik oder Induktion kochen, das DUCQ Downdraft Pfannenset funktioniert überall gut! Der robuste Edelstahl sorgt dafür, dass die Wärme schön gleichmäßig durch den Topf zieht, sodass Sie weniger Energie zum Kochen benötigen. Der Boden ist unten leicht gewölbt, damit Ihr Kochfeld schön kratzfrei bleibt und Sie die Töpfe bedenkenlos auch in den Ofen schieben können. Auch praktisch: An der Innenseite befindet sich eine Messskala, sodass Sie nie wieder raten müssen, wie viel Wasser oder Brühe genau hinein muss.

Welche Töpfe und Pfannen sind im 8-teiligen DUCQ Pfannenset enthalten?

DUCQ 'Downdraft' Kochtopf ø16cm - 1,5L
DUCQ 'Downdraft' Kochtopf ø18cm - 2L
DUCQ 'Downdraft' Kochtopf ø20cm - 3L
DUCQ 'Downdraft' Kochtopf ø24cm - 6L
DUCQ 'Downdraft' Stieltopf ø16cm - 1,5L
DUCQ 'Downdraft' Schmorpfanne ø26cm - 4L
DUCQ Keramik-Bratpfanne ø24cm
DUCQ Keramik-Bratpfanne ø28cm
DUCQ Topfschoner 3 Stück

Häufig gestellte Fragen

Funktionieren diese Pfannen auf Induktion?

Ja. DUCQ entwickelt seine Pfannen speziell für Induktion. Gas, Keramik, Elektro und Halogen sind ebenfalls problemlos möglich. Wenn du häufig lange bei hoher Gasflamme kochst, kann sich der Boden mit der Zeit leicht wölben.
Dürfen diese Pfannen in die Spülmaschine?

Die Edelstahl-Kochtöpfe: Ja, natürlich sollten sie sofort abgetrocknet werden, um Streifen zu vermeiden. Die Töpfe mit Keramikbeschichtung dürfen ebenfalls in die Spülmaschine, aber ein Spülen von Hand hält die Beschichtung länger in gutem Zustand.
Dürfen diese Pfannen in den Backofen?

Ja. Die Edelstahl-Kochtöpfe vertragen bis zu 250 °C, die Töpfe mit Keramikbeschichtung hältst du unter 220 °C. Die Glasdeckel dürfen bis zu 220 °C aushalten, aber der Silikonring trocknet im Ofen schneller aus. Lass die Deckel daher lieber auf der Arbeitsplatte. Ofenhandschuhe an: Die Griffe werden heiß.
Kann eine Keramikpfanne zu heiß werden?

Auf jeden Fall. Bei über 220 °C kann die Keramikschicht abplatzen. Eine leistungsstarke Kochplatte erreicht diese Temperatur bei voller Leistung in wenigen Minuten. Brate daher bei niedriger bis mittlerer Hitze.
Werden die Griffe heiß?

Nein, solange du die Pfanne mittig auf eine passende Kochzone stellst. Der Griff berührt die Pfanne nur an zwei kleinen Punkten, sodass kaum Wärme darauf übertragen wird. Auf Gas können Flammen, die an der Pfanne vorbeiziehen, den Griff jedoch aufheizen. Und im Backofen wird er natürlich trotzdem heiß.
Wie funktioniert eine Downdraft-Pfanne?

Der Glasdeckel hat einen Silikonring mit einer Aussparung auf einer Seite. Drehe diese Aussparung in Richtung der Dunstabzugshaube deiner Kochplatte: Der Dampf wird genau dorthin geleitet. Deine Dunstabzugshaube muss weniger stark saugen, also weniger Lärm. Und du kannst über dieselbe Aussparung einfach abgießen, Deckel drauf.
Sind diese Pfannen PFAS-frei?

Ja. Die Edelstahl-Kochtöpfe haben keine Beschichtung und die Töpfe mit Antihaftbeschichtung haben eine keramische, PFAS-freie Schicht.
Wie bekomme ich weiße Flecken oder Verfärbungen von innen heraus?

Weiße Flecken sind Kalk oder Stärke, Verfärbungen entstehen durch Überhitzung. Beides lässt sich mit einem weichen Tuch und einem Schuss Essig entfernen. Ein brauner Schleier auf der Außenseite? Kurz mit Edelstahlreiniger aus dem Supermarkt polieren.

Vorteile

Funktioniert perfekt mit der Dunstabzugshaube Ihres Induktionskochfelds

Leicht zu entleeren

Lebenslange Garantie

Größentabelle

Gewicht (g)

Produktspezifikationen

Garantie: Lebensdauer

Wärmequellen: Induktion,Keramik,Halogen,Elektrisch,Gas

PFAS-frei

Mit Kaltgriff

Griffmaterial: Edelstahl

Füllstandsanzeige

Mit Deckel

Deckelmaterial: Edelstahl und Glas

Griffmaterial des Deckels: Edelstahl

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