Zwilling Wok Ø30cm 'Peak Ceraforce'

Zwilling Wok Ø30cm 'Peak Ceraforce'

Altamente resistente ai graffi e adatto a utensili da cucina in metallo

Adatto a tutti i piani cottura e resistente in forno fino a 260 °C

Incluso un coperchio in vetro di alta qualità

Zwilling Wok Ø30cm 'Peak Ceraforce'
Zwilling Wok Ø30cm 'Peak Ceraforce' 149,- 125,-

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125,00 €

(Prezzo consigliato 149,00 €)

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Fonti di calore

Induzione Gas Ceramico alogeno Elettrico

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Informazioni sul prodotto

Senza PFAS

Il wok ZWILLING Peak combina la robustezza dell'acciaio inossidabile con la praticità di un rivestimento in ceramica. Grazie alla superficie di cottura ibrida, puoi rosolare gli ingredienti a fuoco vivo e, al contempo, beneficiare di un facile distacco del cibo. Le pareti larghe e inclinate rendono il wok ideale per saltare, rosolare, cuocere a vapore, friggere e sigillare la carne e le verdure.

 

Superficie di cottura ibrida CERAFORCE

La superficie di cottura è composta da un rivestimento in ceramica CERAFORCE con un motivo rialzato in acciaio inossidabile. L'acciaio inossidabile a vista garantisce un contatto diretto con gli ingredienti, consentendo alla carne e alle verdure di dorarsi e caramellarsi perfettamente. Il rivestimento in ceramica aiuta al contempo a evitare che gli ingredienti si attacchino rapidamente.

 

Rivestimento in ceramica senza PFAS

Il rivestimento in ceramica sicuro per gli alimenti è realizzato senza PFAS, PFOA, PTFE, piombo e cadmio. La superficie è inoltre particolarmente resistente ai graffi ed è adatta all'uso con utensili da cucina in metallo.

 

Ideale per saltare gli ingredienti

Le pareti alte e inclinate ti offrono spazio sufficiente per girare facilmente gli ingredienti senza che cadano rapidamente dal wok. Pertanto, la padella è adatta non solo ai piatti in stile wok: anche saltare, cuocere a vapore, friggere e rosolare a fuoco vivo rientrano tra le sue possibilità.

 

Distribuzione uniforme del calore

La struttura in acciaio inossidabile a 3 strati distribuisce uniformemente il calore su tutto il wok e lo trattiene efficacemente. La parte esterna rinforzata al titanio e i bordi chiusi garantiscono inoltre una maggiore durata e una buona resistenza alla corrosione.

 

Coperchio in vetro incluso

Con il coperchio in vetro temperato puoi trattenere il calore e l'umidità nel wok mentre continui a monitorare la cottura del piatto. Lo ZWILLING Peak è adatto a tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione, ed è resistente al forno fino a circa 260 °C. Dopo l'uso, il wok può essere lavato in lavastoviglie.

Punti di forza

Altamente resistente ai graffi e adatto a utensili da cucina in metallo

Adatto a tutti i piani cottura e resistente in forno fino a 260 °C

Incluso un coperchio in vetro di alta qualità

Taglie

Diametro (Ø in cm)30
Fondo (Ø in cm)13,7
Larghezza (cm)31,5
Lunghezza (cm)57
Peso (g)2450

Specifiche del prodotto

Garanzia
Per tutta la vita
Fonti di calore
Induzione,Ceramico,alogeno,Elettrico,Gas
Serie
Picco
Adatto
Lavastoviglie,Forno,
Per utensili da cucina in metallo
Tipo di strato di cottura
Rivestimento antiaderente in ceramica
Senza PFAS
Con manico freddo
Materiale del manico
Acciaio inossidabile
Indicazione delle dimensioni
Con coperchio
Materiale del coperchio
Vetro
Materiale del pulsante del coperchio
Acciaio inossidabile
ghirlanda da appendere
EAN
4009839703478
Numero di articolo
1034499