YAKINIKU Legno da fumere

Il legno da affumicatura BBQ Flavour è ideale per dare un sapore extra ai tuoi piatti. 

Albicocca
Il legno da affumicatura all'albicocca conferisce un sapore simile al bacon, come il legno da affumicatura di hickory, ma è più delicato e dolce. Questo legno da affumicatura è particolarmente adatto per formaggi, tacchino, pollo, maiale e pesce.

Mela
La mela conferisce un sapore fruttato delicato, sottile e dolce e colora i tuoi ingredienti di marrone scuro. Questo legno da affumicatura è particolarmente adatto per pollame, agnello e maiale. 

Acacia
Il legno da affumicatura di acacia conferisce un sapore speziato e terroso. Questo legno da affumicatura è particolarmente adatto per pollame, manzo e maiale.

Usa un trituratore di legna per aggiungere facilmente legno da affumicatura senza perdere la temperatura nel tuo Kamado. Il legno da affumicatura può essere utilizzato sia bagnato che secco. Se utilizzato secco, non ci sarà alcuna diminuzione della temperatura nel tuo barbecue e il legno da affumicatura rilascerà un leggero sapore di fumo. Se utilizzato secco, si formerà immediatamente del fumo. Se scegli di mettere a bagno il legno da affumicatura prima, il legno rilascerà un sapore di fumo più intenso. La temperatura nel tuo barbecue diminuirà e inizialmente si formerà del vapore.