Espressions Smart Sous-vide Stick PRO 50L

Scopri lo strumento definitivo per chi desidera una cottura perfetta e un sapore intenso. Lo Smart Sous-Vide Stick PRO di Espressions porta la tecnologia professionale nella tua cucina.

Compatto, ma estremamente potente
Grazie al suo formato snello (34 cm di altezza), lo stick entra in qualsiasi pentola o contenitore per sous-vide. Eppure è abbastanza potente da riscaldare fino a 50 litri d'acqua, grazie a un motore a induzione da 1500 watt estremamente silenzioso.

Precisione assoluta
Grazie alla precisione di ±0,1 °C e all'intervallo di temperatura da 5 a 95 °C, puoi preparare ogni piatto esattamente come desideri. Carne, pesce, verdure o persino dolci: tutto raggiunge la temperatura interna perfetta.

Timer fino a 99 ore
Il tempo è regolabile da 5 minuti fino a ben 99 ore e 59 minuti. In questo modo puoi preparare piatti a cottura lenta con il massimo controllo o programmare in anticipo senza stress.

Tecnologia professionale a casa tua
La circolazione costante di 4,5 litri al minuto garantisce una distribuzione uniforme della temperatura. In questo modo otterrai risultati degni di un ristorante stellato: succosi, teneri e ricchi di sapore.

Intelligente, durevole e silenzioso
L'intero rivestimento in acciaio inossidabile è robusto ed elegante. Con una resistenza all'acqua IPX7 e un funzionamento silenzioso, questo stick per sous-vide è progettato per offrire comfort e durata nel tempo.

Specifiche tecniche
 • Dimensioni: 340 x 71 x 145 mm
 • Peso: 1,8 kg
 • Potenza: 1500 watt a induzione
 • Temperatura: 5 – 95 °C
 • Timer: 5 min – 99 ore 59 min
 • Precisione: ±0,1 °C
 • Circolazione dell'acqua: 4,5 litri al minuto
 • Capacità: fino a 50 litri
 • Resistenza all'acqua: IPX7

Per lo chef amatoriale ambizioso e lo chef professionista
Con lo Smart Sous-Vide Stick PRO di Espressions, porti le tue abilità culinarie a un livello superiore. Ideale per chi considera importanti il sapore, la consistenza e la precisione.