Meater Plus

Inserisci la sonda fino all'intaglio nella parte più spessa della carne, lontano da ossa e grasso. L'intaglio indica la profondità minima a cui la sonda deve essere inserita affinché il sensore interno si trovi all'interno della carne. L'estremità in ceramica sopra l'intaglio deve sporgere all'esterno della carne per poter misurare la temperatura ambiente.

No, la MEATER Plus richiede sempre un telefono o un tablet con la gratuita app MEATER. L'app è disponibile per iOS e Android. Se desideri un termometro che funzioni senza telefono, dai un'occhiata alla MEATER Pro XL o alla MEATER Pro Duo.

L'app MEATER mostra in tempo reale la temperatura interna e la temperatura ambiente. Scegli la carne e il grado di cottura desiderato: l'app calcola il tempo di cottura stimato e ti avvisa quando la carne deve essere tolta dal fuoco. Dopo la cottura, l'app indica per quanto tempo la carne deve riposare. Tutte le sessioni vengono salvate, così puoi rivedere le preparazioni precedenti.

Sì. Estrai la sonda dalla stazione di ricarica, apri l'app MEATER e la connessione verrà stabilita automaticamente. La stazione di ricarica funge da amplificatore Bluetooth, consentendo alla sonda di comunicare con il tuo telefono tramite la stazione. Assicurati che i contatti della sonda siano puliti, poiché lo sporco o il grasso su quei punti sono la causa più comune dei problemi di connessione.

Il MEATER Plus ha due sensori e misura la temperatura interna con una precisione di più o meno 1 grado Celsius. Per le cotture indirette in forno, affumicatore o kamado, questo è ampiamente sufficiente per ottenere costantemente risultati perfetti.

No. Il MEATER Plus non è completamente impermeabile e non è adatto per la cottura sous-vide o per la frittura. Per queste applicazioni è necessario utilizzare il MEATER Pro, il MEATER Pro XL o il MEATER Pro Duo, che sono completamente impermeabili.

No. Il MEATER Plus si connette tramite Bluetooth. Se desideri comunque monitorare da remoto, usa MEATER Link: posiziona un altro telefono o tablet accanto alla stazione di ricarica, connettilo al Wi-Fi e potrai seguire la sessione tramite MEATER Cloud da qualsiasi luogo.

Nella confezione sono inclusi la sonda MEATER Plus, la base di ricarica in bambù con amplificatore Bluetooth integrato, una batteria AAA per la base e una clip per la sicurezza alimentare. La clip per la sicurezza alimentare serve a fissare la sonda in modo che non affondi nella carne durante la cottura.

La sonda è lavabile in lavastoviglie. Dopo il lavaggio, assicurati che i contatti all'estremità siano asciutti e privi di grasso e residui prima di riposizionarla nella stazione di ricarica in bambù. L'ossidazione su quei punti è la causa più comune per cui la sonda smette di caricarsi o connettersi.