Benriner Mandolina da cucina giapponese 'Super' 9,5cm

Con il mandolino Benriner puoi ottenere senza sforzo fette sottilissime e di spessore uniforme. Questo classico giapponese è da anni apprezzato nelle cucine professionali per la sua precisione, affidabilità e facilità d'uso.

Include 3 lame julienne

Oltre alla lama liscia, sono incluse tre lame julienne intercambiabili. Con queste puoi tagliare le verdure in bastoncini fini o grossi, perfetti per insalate, piatti in padella o guarnizioni. Le lame sono facili da sostituire per la massima flessibilità in cucina.

Taglio sicuro e completo
La guida protettiva per le dita ti consente di tagliare le verdure fino all'ultimo pezzetto senza mettere a rischio le dita. Lavora in sicurezza e con il massimo controllo, anche durante un uso intensivo.

Lama liscia completamente regolabile
Grazie alla lama liscia regolabile in modo continuo, puoi scegliere lo spessore delle fette, da 0,5 mm a 8 mm. In questo modo puoi adattare perfettamente ogni ingrediente al tuo piatto.

Caratteristiche principali:
 • Lama liscia regolabile: da 0,5 mm a 8 mm
 • Larghezza della superficie di taglio: 95 mm
 • 3 lame julienne intercambiabili: da fini a grosse
 • Guida protettiva sicura per le dita
 • Compatto, leggero e facile da pulire