Greenpan Poêle à poisson ovale 40 cm 'Copenhagen'

5.0/5 (8avis)

Greenpan Poêle à poisson ovale 40 cm 'Copenhagen'
Greenpan Poêle à poisson ovale 40 cm 'Copenhagen'
5.0/5 (8avis)

Couche de Thermolon céramique sans PFAS

Induction et four jusqu'à 220 °C

Garantie à vie, 5 ans sur la pièce

Greenpan Poêle à poisson ovale 40 cm 'Copenhagen'
Greenpan Poêle à poisson ovale 40 cm 'Copenhagen' 99,90 81,90

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Sources de chaleur

Induction Gaz Vitrocéramique Halogène Électrique

À propos de Greenpan

Lorsque deux amis d'enfance flamands ont découvert que les poêles antiadhésives traditionnelles pouvaient libérer des substances toxiques en cas de surchauffe, ils ont décidé de faire les choses différemment. Le résultat : GreenPan, la marque qui a lancé en 2007 la première poêle au monde dotée d...

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Informations produit

Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction

Sans PFAS

Avec ses dimensions impressionnantes de 40 cm et sa forme ovale, la poissonnière Greenpan Copenhagen est idéale pour cuire un poisson entier, voire deux à la fois. Grâce à sa conception intelligente, vous ne manquerez pas d'espace et le poisson n'accrochera pas grâce au revêtement antiadhésif ultra-résistant.


Revêtement antiadhésif ultra-résistant et sûr
La poissonnière est équipée du revêtement antiadhésif en céramique Thermolon Infinity Pro de haute qualité, renforcé de diamants pour une durabilité accrue. Ce revêtement est entièrement exempt de PFAS, PFOA, plomb et cadmium, garantissant ainsi une cuisson sûre et saine. Même à haute température, la poêle ne libère aucune substance ou vapeur nocive.

Résistante aux ustensiles en inox
Grâce à son revêtement antiadhésif durable et à sa protection anti-rayures supplémentaire, vous pouvez utiliser en toute sérénité des spatules en acier inoxydable et d'autres ustensiles de cuisine en métal sans endommager la poêle.


Conception confortable avec deux poignées en inox
La poêle est équipée de deux poignées ergonomiques en acier inoxydable, dotées d'une finition mate pour une prise en main confortable. Les poignées et les matériaux utilisés rendent également la poêle compatible avec le four jusqu'à 220 °C, ce qui la rend polyvalente pour diverses méthodes de cuisson.


Caractéristiques principales de la poissonnière Greenpan Copenhagen
 • Revêtement antiadhésif Thermolon Infinity Pro, sans PFAS
 • Résistante à l'utilisation d'ustensiles de cuisine en inox
 • Poissonnière ovale de 40 cm pour préparer de grosses pièces de poisson ou plusieurs poissons
 • Compatible avec tous les feux, y compris induction et four
 • Résistante au four jusqu'à 220 °C
 • Compatible lave-vaisselle
 • Garantie à vie limitée


Qualité supérieure de la collection Copenhagen
La poissonnière Copenhagen est l'une des meilleures poêles de la gamme Greenpan. Avec son revêtement antiadhésif ultra-robuste, sûr et résistant aux rayures, cette poêle porte la cuisine saine et sûre à un niveau supérieur et offre des années de plaisir culinaire sans craindre les substances toxiques.

Questions fréquentes

  • Pourquoi ma poêle à poisson Copenhagen accroche-t-elle soudainement ?

    Presque toujours, une fine couche de graisse brûlée se dépose sur le revêtement antiadhésif. C'est ce qu'on appelle la carbonisation. Cela est dû à un feu trop vif, à l'huile d'olive ou à la graisse en spray, aux résidus alimentaires qui persistent et à un lavage trop délicat. Le revêtement lui-même est généralement encore en parfait état. Lisez tous nos conseils sur le blog consacré à l'antiadhésif.

  • Comment puis-je remettre mon aquarium Copenhagen à neuf ?

    • Versez un fond de vinaigre dans la casserole et saupoudrez-y du bicarbonate de soude.
    • Laissez mijoter doucement pendant 10 minutes, puis laissez tremper quelques heures.
    • Nettoyez ensuite la casserole avec de l’eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge en mélamine. N’utilisez ni produit abrasif, ni laine d’acier, ni le côté abrasif d’une éponge abrasive.
    • Testez ensuite avec un nuage de lait froid : s’il glisse sans laisser de traces, la casserole est propre.

  • Comment garder la poêle bien propre ?

    Lavez la casserole après chaque utilisation à la main ou au lave-vaisselle, jusqu’à ce qu’elle brille à nouveau. Vous voyez un voile mat et terne ? C’est qu’il reste encore du gras. Éliminez-le, éventuellement avec du bicarbonate de soude et du vinaigre.

  • Le plat à poisson Copenhagen peut-il aller au lave-vaisselle ?

    Oui, c'est possible. Mais le lave-vaisselle réduit considérablement la durée de vie du revêtement antiadhésif. Il est donc préférable de le laver à la main.

  • Quelle huile ou quelle matière grasse dois-je utiliser ?

    De préférence, utilisez une huile à point de fumée élevé, comme l’huile de tournesol ou l’huile de colza. Vous pouvez également utiliser du beurre ou du ghee, à feu moyen. N’utilisez pas d’huile d’olive ni de vaporisateur de cuisson : ils brûlent rapidement et laissent une couche collante.

  • À quel feu dois-je cuire ?

    Faites chauffer la poêle doucement, à environ 70–80 % de la puissance. Un feu moyen-vif est suffisamment chaud, même pour la viande. Faites particulièrement attention avec l’induction : elle chauffe la poêle en quelques secondes. N’utilisez pas la fonction boost.

  • La poêle à frire Copenhagen est-elle sans PFAS ?

    Oui. Tous les produits GreenPan sont sans PFAS. GreenPan a inventé le revêtement antiadhésif en céramique.

  • Céramique ou téflon : quel est le meilleur ?

    La céramique est sans PFAS et constitue donc le choix le plus sain. Le téflon convient également très bien en usage normal, mais lorsqu’il s’use, il libère des particules de plastique. Une couche de téflon endommagée est nocive, contrairement à une couche en céramique endommagée. Toutefois, les aliments risquent de brûler plus facilement sur une zone abîmée.

  • Puis-je utiliser des ustensiles de cuisine en métal dans la poêle à poisson Copenhagen ?

    Oui. Le revêtement est renforcé au diamant et résiste à une spatule en acier inoxydable. Le bois ou le silicone préservent toutefois le mieux le revêtement sur la durée.

  • Le plat à poisson Copenhagen est-il adapté à l’induction et au four ?

    Oui. La casserole convient à toutes les sources de chaleur : induction, gaz, électrique, vitrocéramique et halogène. Elle peut aller au four jusqu’à 220 °C. La poignée est en acier.

  • À quoi sert la poêle à poisson Copenhagen ?

    Pour un poisson entier ou de longs filets de poisson, mais aussi pour des légumes ou un morceau de viande. Grâce à sa forme allongée, le poisson peut être cuit entier sans avoir à le découper.

  • Quelle garantie ai-je sur le vispan Copenhagen ?

    À vie sur les feux et 5 ans sur le revêtement antiadhésif, en usage domestique normal. Les rayures et décolorations dues à l'utilisation ne sont pas couvertes.

Avantages

Couche de Thermolon céramique sans PFAS

Induction et four jusqu'à 220 °C

Garantie à vie, 5 ans sur la pièce

Tailles

Diamètre (Ø in cm)40 
Fond (Ø in cm)34,5 
Hauteur (cm)5 
Longueur (cm)41,5 
Poids (g) 

Caractéristiques du produit

Garantie
À vie & 5 ans de prison avec sursis
Sources de chaleur
Induction,Vitrocéramique,Halogène,Électrique,Gaz
Série
Copenhague
Convient pour
Lave-vaisselle,Four,
Compatible avec les ustensiles en métal
Température
Jusqu'à 220°C
Matériau
Revêtement antiadhésif en céramique
Type de surface de cuisson
Revêtement antiadhésif en céramique
Sans PFAS
Avec poignée froide
Graduations
Avec couvercle
bec verseur
EAN
4895156691266
Référence
CC005140-001

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