Forged Couteau de chef 20 cm Brute

Forged Couteau de chef 20 cm Brute
Ce couteau de chef japonais n'est pas seulement un plaisir pour les yeux, il est aussi tranchant comme un rasoir. Grâce aux coups de marteau sur la lame, chaque couteau de la gamme Forged Brute possède un aspect unique.

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Forged Couteau de chef 20 cm Brute 67,50 60,75

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À propos de Forged

Un couteau dont il n'existe pas de second : telle est l'idée derrière Forged. Chaque couteau est forgé, affûté et poli à la main, ce qui rend chaque exemplaire unique. Dans la collection Forged chez Culicartel, vous trouverez tout, des couteaux de chef et couteaux santoku aux couteaux à désosser,...

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Informations produit

Ce couteau de chef de la gamme Brute de Forged est un plaisir pour les yeux. La lame tranchante en acier inoxydable 440C est livrée rasoir. Ce couteau japonais a été forgé, formé, trempé, affûté, poli, nettoyé et emballé avec soin à la main. Les marques de martelage sur la lame lui confèrent une apparence unique – aucun couteau n'est identique. Le couteau dispose également d'un pommeau avec une finition assortie à celle de la lame. Le manche est fabriqué en acier, ce qui lui donne un style unique.


Les Japonais diraient : Wabi-sabi. Après des années d'utilisation et d'entretien, le couteau acquiert son propre caractère et devient unique au fil du temps.


Chez Culicartel, vous recevrez ce couteau Forged dans un coffret en bois unique. Parfait pour offrir ou pour ranger votre ou vos couteaux.

Tailles

Épaisseur de la lame (cm)2 
Hauteur (cm)3,9 
Largeur (cm)8,5 
Longueur (cm)37,3 
Poids (g)400

Caractéristiques du produit

Quantité
1
Garantie
10 ans
Série
Brut
Matériau du manche
Acier japonais 440C
Dureté Rockwell
58.0 HRC
Type d'acier
Acier inoxydable japonais 440C
Angle d'affûtage
18 degrés
EAN
8718719304105
Référence
K35001