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Un couteau dont il n'existe pas de second : telle est l'idée derrière Forged. Chaque couteau est forgé, affûté et poli à la main, ce qui rend chaque exemplaire unique. Dans la collection Forged chez Culicartel, vous trouverez tout, des couteaux de chef et couteaux santoku aux couteaux à désosser,...
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Ce couteau de chef de la gamme Brute de Forged est un plaisir pour les yeux. La lame tranchante en acier inoxydable 440C est livrée rasoir. Ce couteau japonais a été forgé, formé, trempé, affûté, poli, nettoyé et emballé avec soin à la main. Les marques de martelage sur la lame lui confèrent une apparence unique – aucun couteau n'est identique. Le couteau dispose également d'un pommeau avec une finition assortie à celle de la lame. Le manche est fabriqué en acier, ce qui lui donne un style unique.
Les Japonais diraient : Wabi-sabi. Après des années d'utilisation et d'entretien, le couteau acquiert son propre caractère et devient unique au fil du temps.
Chez Culicartel, vous recevrez ce couteau Forged dans un coffret en bois unique. Parfait pour offrir ou pour ranger votre ou vos couteaux.
| Épaisseur de la lame (cm) | 2 |
|---|---|
| Hauteur (cm) | 3,9 |
| Largeur (cm) | 8,5 |
| Longueur (cm) | 37,3 |
| Poids (g) | 400 |
Tout pour le chef à la maison