Demeyere Poêle 'Alu Industry 3 Duraslide Titanium'

5.0/5 (2)

Demeyere Poêle 'Alu Industry 3 Duraslide Titanium'
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Revêtement antiadhésif durable Duraslide Titanium

Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction

5 ans de garantie

Couche de PTFE : ne pas exempte de PFAS

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Demeyere Poêle 'Alu Industry 3 Duraslide Titanium' Ø 20 cm 69,- 32,-

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Sources de chaleur

Induction Gaz Vitrocéramique Halogène Électrique

À propos de Demeyere

Demeyere fabrique des poêles à Herentals, en Belgique, depuis 1908, et cela se goûte. Les gammes en acier inoxydable équipent de nombreuses cuisines professionnelles et comptent parmi ce qui se fait de mieux sur vos plaques de cuisson. Chez Culicartel, vous trouverez la collection Demeyere complè...

Tout sur Demeyere

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Informations produit

Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction

Cuire sans souci et avec succès tous les ingrédients délicats : poisson, fruits de mer, œufs, tofu, ris de veau ou produits panés. Pour ces préparations raffinées, vous pouvez compter sur la poêle Alu Industry 3 avec son revêtement antiadhésif Duraslide® très pratique. Un design bien pensé, facile à manipuler et doté d'un rapport qualité-prix incroyablement avantageux. Développée en Belgique et adaptée à toutes les tables de cuisson, induction en tête.

Revêtement antiadhésif Duraslide® comme neuf

Le revêtement antiadhésif Duraslide® particulièrement efficace est le fleuron des revêtements antiadhésifs traditionnels. Ce revêtement en PTFE est composé de trois couches, ce qui permet à vos ustensiles de cuisine de rester comme neufs beaucoup plus longtemps. Vous pouvez ainsi détacher sans effort même les ingrédients les plus délicats de la poêle. N'utilisez que des ustensiles en silicone ou en bois pour éviter de l'endommager et en profiter plus longtemps.

Fond Radiant® pour une stabilité durable

Grâce au fond unique Radiant®, votre poêle est très stable et conserve un contact optimal avec n'importe quelle source de chaleur, y compris l'induction. La surface de cuisson reste parfaitement plane et la chaleur est répartie uniformément. Vous pouvez ainsi cuire d'un bord à l'autre avec un résultat homogène, sans points chauds ou froids.

Réaction ultrarapide à chaque réglage de température

Si vous changez de température de cuisson, cette poêle réagit immédiatement. Et si vous la remplissez d'ingrédients froids, même sortis directement du réfrigérateur, elle revient tout aussi vite à la bonne température. Idéal lorsque vous devez travailler rapidement en cuisine, sans faire de compromis sur la précision.

Conduction rapide de la chaleur sur toutes les tables de cuisson

Le fond en aluminium assure une conduction rapide de la chaleur, vous permettant d'atteindre la température souhaitée rapidement et de commencer à cuisiner immédiatement. La poêle est parfaite sur toutes les tables de cuisson et suffisamment résistante à la chaleur pour vos préparations quotidiennes. Vous préférez griller au four ou flamber ? Choisissez pour cela une poêle sans revêtement antiadhésif.

Un design qui se voit et se ressent

Avec l'Alu Industry 3, vous bénéficiez d'un design bien pensé et facile à manipuler. L'aluminium forgé noir mat contraste magnifiquement avec la poignée en acier inoxydable sablé, à la texture plus brute. La poignée ergonomique moulée et les rivets en acier inoxydable assurent une fixation solide et fiable, cuisson après cuisson.

Savoir-faire belge avec une garantie solide

L'Alu Industry 3 est conçue pour durer, avec un rapport qualité-prix qui vous sautera aux yeux. Pour une durée de vie optimale, nous recommandons le lavage à la main afin que votre poêle reste en parfait état. Et en cas de problème : vous bénéficiez de 5 ans de garantie sur les défauts de fabrication dans le cadre d'un usage domestique. De quoi travailler avec plaisir pendant des années.

Questions fréquentes

  • Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

    Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen.Hieronder benoemen we de verschillen.

    3-laags koekenpannen
    bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

    5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

    7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.

  • La poêle à frire Alu Industry 3 Duraslide fonctionne-t-elle sur l’induction ?

    Oui. La poêle à frire Alu Industry 3 Duraslide convient à toutes les plaques de cuisson : gaz, électrique, vitrocéramique, halogène et induction. Conseil : ne cuisinez pas en mode boost, qui est réservé à la cuisson de l'eau.

  • La poêle à frire Alu Industry 3 Duraslide peut-elle aller au four ?

    Oui, jusqu'à 230 °C. Pratique pour saisir une bonne pièce de viande. Les poignées deviennent chaudes, saisissez-le donc avec des gants de cuisine.

  • La poêle à frire Alu Industry 3 Duraslide va-t-elle au lave-vaisselle ?

    Oui, c'est possible. Pour préserver longtemps le revêtement antiadhésif, lavez-le à la main avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge douce.

  • Dois-je graisser ou « brûler » la poêle à frire Alu Industry 3 Duraslide avant utilisation ?

    Il n'est pas nécessaire de faire chauffer la poêle à vide. Une petite quantité d'huile ou de beurre suffit. Faites cuire à feu doux à moyen : une chaleur trop vive est la principale ennemie d'un revêtement antiadhésif.

  • La poêle à frire Alu Industry 3 Duraslide est-elle sans PFAS ?

    Non. Duraslide est une couche de PTFE (téflon), et le PTFE fait partie des PFAS. En usage normal, cela ne pose aucun problème, mais une couche endommagée peut libérer des particules. Si vous voyez des rayures ou si elle s’écaille, remplacez la poêle. Si vous souhaitez cuisiner sans PFAS, choisissez Ceraforce ou l’acier inoxydable.

  • Pour combien de personnes la poêle à frire Alu Industry 3 Duraslide est-elle adaptée ?

    Pour une poêle à crêpes, comptez sur le diamètre :

    • Ø20 cm : 1-2 personnes
    • Ø24 cm : 2-3 personnes
    • Ø28 cm : 4-5 personnes
    • Ø30 cm : 5-6 personnes
  • Quelle garantie est offerte sur la poêle à frire Alu Industry 3 Duraslide ?

    Vous bénéficiez de 5 ans de garantie contre les défauts de fabrication en cas d’utilisation domestique normale. L’usure du revêtement antiadhésif due à l’utilisation n’est pas couverte.

  • Combien de temps dure le revêtement antiadhésif de la poêle à frire Alu Industry 3 Duraslide ?

    Cela dépend surtout de la façon dont vous l'utilisez. Des températures basses à moyennes, l'absence de spatule en métal et le lavage à la main prolongent considérablement sa durée de vie.

Avantages et inconvénients

Revêtement antiadhésif durable Duraslide Titanium

Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction

5 ans de garantie

Couche de PTFE : ne pas exempte de PFAS

Tailles

Ø 20 cmØ 24 cmØ 28 cmØ 30 cm
Diamètre (Ø in cm)20  24  28  30 
Fond (Ø in cm)19,1  19,5  23  24 
Hauteur (cm)5  5,4  5,6  5,8 
Largeur (cm)20,7  24,8  28,8  30,8 
Longueur (cm)39,1  45,2  50,5  52,5 
Hauteur sans poignée (cm)5  5,4  5,6  5,7 
Hauteur avec poignée (cm)8  8,4  8,6  8,7 
Poids (g) 1040 1470 1670

Caractéristiques du produit

Garantie
5 ans
Sources de chaleur
Induction,Vitrocéramique,Halogène,Électrique,Gaz
Nombre de personnes
Ø 20 cm 1 personne
Ø 24 cm 2 personnes
Ø 28 cm 4 personnes
Ø 30 cm 5 personnes
Série
Alu Industry 3 Duraslide Titane
Convient pour
Lave-vaisselle,Four,Congélateur
Compatible avec les ustensiles en métal
Température
jusqu'à 230 °C
Matériau
Revêtement antiadhésif PFAS
Type de surface de cuisson
Revêtement antiadhésif PFAS
Sans PFAS
Avec poignée froide
Matériau du manche
Acier inoxydable
Graduations
Avec couvercle
EAN
Ø 20 cm 5412191696200
Ø 24 cm 5412191696248
Ø 28 cm 5412191696286
Ø 30 cm 5412191696309
Référence
Ø 20 cm 69620
Ø 24 cm 69624
Ø 28 cm 69628
Ø 30 cm 69630

Avis clients

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