Demeyere Plaque Teppanyaki / plancha 39 x 27 cm 'Specialties 5'

Demeyere Plaque Teppanyaki / plancha 39 x 27 cm 'Specialties 5'

Acier inoxydable : des performances de cuisson croustillantes à vie

Technologie Silvinox® - vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne se décolorent pas et sont faciles à nettoyer

30 ans de garantie, fabriqué en Belgique

Sans revêtement antiadhésif : un bon préchauffage est indispensable

Demeyere Teppanyaki / planchaplaat 39 x 27 cm 'Specialties 5'
Demeyere Plaque Teppanyaki / plancha 39 x 27 cm 'Specialties 5' 229,- 174,-

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Sources de chaleur

Induction Gaz Vitrocéramique Barbecue Halogène Électrique

À propos de Demeyere

Demeyere fabrique des poêles à Herentals, en Belgique, depuis 1908, et cela se goûte. Les gammes en acier inoxydable équipent de nombreuses cuisines professionnelles et comptent parmi ce qui se fait de mieux sur vos plaques de cuisson. Chez Culicartel, vous trouverez la collection Demeyere complè...

Tout sur Demeyere

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Informations produit

Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction

Sans PFAS

La cuisine teppanyaki n'est plus réservée aux chefs de restaurant. Vous pouvez désormais profiter de ce style de cuisson délicieux à la maison. Il suffit de poser cette plaque Teppanyaki / plancha de Demeyere sur votre source de chaleur et vous voilà prêt à cuisiner. Elle est idéale pour préparer un repas complet, oriental ou méridional, sur une seule plaque, vous permettant ainsi, en tant qu'hôte ou hôtesse, de vous joindre rapidement à vos convives.

 

Pourquoi une plaque Teppanyaki / plancha est-elle pratique ?

Préparer de grandes portions festives devient un jeu d'enfant avec cette spacieuse plaque Teppanyaki de 39 x 27 cm, qui couvre deux zones de cuisson simultanément. Le matériau solide à 5 couches, qui s'étend jusqu'aux bords, assure une excellente répartition de la chaleur, permettant à tous vos ingrédients de cuire uniformément. Laissez-vous inspirer par la cuisine japonaise et associez filets de poulet et scampis avec chou blanc, poireaux, sauce soja, sherry et gingembre. Ou préparez une grillade mixte argentine avec rumsteak, travers de porc, lard, pommes de terre en robe des champs et une sauce chimichurri épicée. Envie de gambas à l'ail ou de sardines à la plancha façon espagnole ? Aucun problème !

 

Avantages de la plaque Teppanyaki 'Specialties 5'

Cette plaque est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et le four, ce qui vous permet de maintenir vos plats à température. Les poignées robustes et soudées offrent une excellente prise en main, facilitant le levage de la plaque Teppanyaki généreusement garnie. Grâce à la technologie unique Silvinox®, la plaque reste étincelante et est facile à nettoyer. Pour un nettoyage aisé, déglacez la plaque immédiatement après utilisation.

 

Les avantages de la plaque Teppanyaki 'Specialties 5' en un coup d'œil
 • Développée et fabriquée en Belgique
 • Matériau à 5 couches jusqu'aux bords pour une excellente répartition de la chaleur
 • Compatible avec toutes les tables de cuisson, y compris l'induction, et le four
 • Technologie Silvinox® : vos ustensiles de cuisine en inox ne se décolorent pas et sont faciles à nettoyer
 • Acier inoxydable : pour des performances de cuisson croustillantes à vie
 • Poignées ergonomiques soudées en acier inoxydable : robustes et très hygiéniques
 • Passe au lave-vaisselle sans problème
 • Garantie de 30 ans sur les défauts de fabrication dans le cadre d'un usage domestique

Questions fréquentes

  • La plaque teppanyaki Specialties 5 fonctionne-t-elle sur une plaque à induction ?

    Oui. La plaque de teppanyaki Specialties 5 fonctionne sur toutes les plaques de cuisson : gaz, électrique, vitrocéramique, halogène et induction. Elle peut également être utilisée sur un barbecue ou un kamado. Conseil : ne cuisinez pas en mode boost, celui-ci est destiné à faire bouillir de l'eau.

  • La plaque teppanyaki Specialties 5 peut-elle aller au four ?

    Oui. Pratique pour garder un plat au chaud ou le terminer. Les poignées deviennent chaudes, alors saisissez-le avec des gants de cuisine.

  • La plaque de teppanyaki Specialties 5 va-t-elle au lave-vaisselle ?

    Oui, l’acier inoxydable passe très bien au lave-vaisselle. Le traitement Silvinox préserve l’aspect argenté de l’acier, même après de nombreux lavages. Après une utilisation intensive, il est souvent plus rapide de le laisser tremper plusieurs semaines dans de l’eau chaude savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce.

  • Pourquoi mes aliments collent-ils à la plaque teppanyaki Specialties 5 ?

    En général, la poêle n'est pas encore assez chaude, ou vous la retournez trop tôt. Chauffez-la à 70 à 80 % de la puissance de votre feu et faites le test des gouttes : si les gouttes d'eau roulent comme des billes, elle est prête. Alors seulement, ajoutez de la matière grasse (de préférence avec un point de fumée élevé), puis les aliments. Laissez-les tranquilles : dès qu'une croûte se forme, ils se détacheront tout seuls.

  • La plaque de teppanyaki Specialties 5 est-elle sans PFAS ?

    Oui. Il n'y a pas de couche antiadhésive, uniquement de l'acier inoxydable. Donc pas de PFAS non plus.

  • Comment enlever les taches de ma plaque teppanyaki Specialties 5 ?

    Les taches blanches ou l'aspect arc-en-ciel sont dus au calcaire ou à l'amidon. Versez un peu de vinaigre ou de jus de citron dessus, frottez, rincez et séchez. La décoloration bleutée est due à une chaleur excessive : sans danger et éliminable avec un nettoyant pour acier inoxydable. Laissez de la laine d'acier dans l'armoire.

  • Quelle garantie est offerte sur la plaque teppanyaki Specialties 5 ?

    Vous bénéficiez d’une garantie de 30 ans contre les défauts de fabrication dans le cadre d’une utilisation domestique normale.

  • Dois-je traiter la plaque teppanyaki Specialties 5 ?

    Non. L'acier inoxydable n'a pas besoin d'être rodé. Bien le préchauffer et mettre un peu de matière, c'est tout ce qu'il faut.

  • Où la plaque teppanyaki Specialties 5 est-elle fabriquée ?

    En Belgique.

Avantages et inconvénients

Acier inoxydable : des performances de cuisson croustillantes à vie

Technologie Silvinox® - vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne se décolorent pas et sont faciles à nettoyer

30 ans de garantie, fabriqué en Belgique

Sans revêtement antiadhésif : un bon préchauffage est indispensable

Tailles

Hauteur (cm)6 
Largeur (cm)27 
Longueur (cm)39 
Contenance (L)0,9 
Poids (g)2410

Caractéristiques du produit

Garantie
30 ans
Sources de chaleur
Barbecue,Induction,Vitrocéramique,Halogène,Électrique,Gaz
Nombre de personnes
4 personnes
Origine
Belgique
Série
Spécialités 5
Convient pour
Lave-vaisselle,Four,
Matériau
Acier inoxydable
Type de surface de cuisson
Acier inoxydable
Sans PFAS
Avec poignée froide
EAN
5412191547397
Référence
40850-956-0