Demeyere Casserole 'Alu Pro 5 Duraslide Titanium'

Demeyere Casserole 'Alu Pro 5 Duraslide Titanium'

Très facile à nettoyer

Fond en aluminium de 5 mm assurant une conduction thermique rapide

TriplInduc® cuit jusqu’à 30 % plus vite et plus efficacement

Couche de PTFE : ne pas exempte de PFAS

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Sources de chaleur

Induction Gaz Vitrocéramique Halogène Électrique

À propos de Demeyere

Demeyere fabrique des poêles à Herentals, en Belgique, depuis 1908, et cela se goûte. Les gammes en acier inoxydable équipent de nombreuses cuisines professionnelles et comptent parmi ce qui se fait de mieux sur vos plaques de cuisson. Chez Culicartel, vous trouverez la collection Demeyere complè...

Tout sur Demeyere

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Informations produit

Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction

Une sauce réussie complète chaque repas. Et avec la casserole Alu Pro 5, vous la préparez en un tour de main. Béarnaise, sauce au vin blanc, crème moutardée, béchamel ou sauce aux poivres relevée : faites-vous plaisir. Cette casserole légère tient parfaitement en main, mais offre des performances sur lesquelles vous pouvez compter. De faire fondre du beurre à pocher du poisson en passant par la réduction d’un fond de sauce, elle s’occupe de tout sans effort.

Légère en main, performante par nature

Le corps en aluminium forgé est particulièrement épais et plus que robuste. Pourtant, cette casserole reste légère et se manipule, se soulève et se verse sans effort. Idéale donc pour cette sauce qui demande un peu plus d’attention.

Fond Radiant pour une chaleur uniforme

Grâce au fond Radiant unique, votre casserole est toujours parfaitement stable et en contact optimal avec la plaque de cuisson. La surface de cuisson reste durablement plane et la chaleur se répartit uniformément. Parfait pour pocher des œufs ou du poisson, ou pour préparer un bouillon corsé sans points chauds.

TriplInduc® offre des performances parfaites sur l’induction

La technologie exclusive TriplInduc® est conçue pour l’induction et consomme jusqu’à 30 % d’énergie en moins pour atteindre la même température. Votre casserole réagit très rapidement à chaque changement de puissance et retrouve en un clin d’œil sa température, même avec des ingrédients sortis directement du réfrigérateur. Convient à toutes les plaques de cuisson et est pleinement à son avantage sur l’induction.

Revêtement antiadhésif Duraslide Titanium®

Le revêtement antiadhésif durable Duraslide Titanium® évite que rien ne colle ou ne s’incruste au fond. Le nettoyage est donc immédiat et facile. De plus, ce revêtement rend votre casserole encore plus robuste et durable. Utilisez uniquement des ustensiles en silicone ou en bois pour le protéger.

Design bien pensé, rapport qualité-prix imbattable
L’aluminium forgé noir mat contraste magnifiquement avec la poignée en acier inoxydable brillant, à la fois élégante et facile à nettoyer. Grâce à l’anneau de suspension de la poignée, vous pouvez toujours garder votre casserole à portée de main, juste à côté de la cuisinière ou au-dessus de l’évier. Conçue avec soin en Belgique, avec un rapport qualité-prix qui tient ses promesses.
Caractéristiques

L’Alu Pro 5 selon la Consumentenbond

La série Alu Pro 5 de Demeyere est régulièrement récompensée par la Consumentenbond. La poêle à frire Ceraforce Alu Pro 5 Ø28 cm de cette série a été élue Meilleure du test en septembre 2026, avec le meilleur revêtement antiadhésif céramique, comme précédemment en décembre 2024, avril 2025 et décembre 2025. Attention : ce prix concernait le revêtement céramique Ceraforce. Cette casserole est dotée du revêtement antiadhésif Duraslide. La poêle à frire Duraslide Titanium de cette série avait déjà été élue meilleure casserole avec revêtement antiadhésif par la Consumentenbond en 2018.

Développée en Belgique
Fond en aluminium extra épais pour une conduction rapide de la chaleur
La forme spécifique du fond Radiant garantit une surface de cuisson durablement plane
Technologie TriplInduc® : cuisez jusqu’à 30 % plus vite, plus efficacement et avec un meilleur contrôle sur l’induction

Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction, jusqu’à 230 °C. Ne pas utiliser sous le gril ni flamber
Revêtement antiadhésif PTFE Duraslide Titanium : extra durable, résistant à la chaleur jusqu’à 230 °C
Poignées moulées ergonomiques et rivets en acier inoxydable pour une fixation robuste
Lavage à la main recommandé pour une durée de vie optimale
Garantie de 5 ans sur les défauts de fabrication en usage domestique

Questions fréquentes

  • La casserole Alu Pro 5 Duraslide fonctionne-t-elle sur l’induction ?

    Oui. La casserole Alu Pro 5 Duraslide convient à tous les types de plaques de cuisson : gaz, électriques, vitrocéramiques, halogènes et à induction. Grâce à TriplInduc, vous exploitez jusqu’à 30 % d’énergie supplémentaire sur une plaque à induction. Conseil : ne faites pas cuire à la puissance boost, qui est destinée à faire bouillir de l’eau.

  • La casserole Alu Pro 5 Duraslide peut-elle aller au four ?

    Oui. Pratique pour garder un plat au chaud ou le terminer. Les poignées deviennent chaudes, alors saisissez-le avec des gants de cuisine.

  • La casserole Alu Pro 5 Duraslide va-t-elle au lave-vaisselle ?

    Oui, c'est possible. Pour préserver longtemps le revêtement antiadhésif, lavez-le à la main avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge douce.

  • Dois-je graisser ou traiter la casserole Alu Pro 5 Duraslide ?

    Il n'est pas nécessaire de faire chauffer la poêle à vide. Une petite quantité d'huile ou de beurre suffit. Faites cuire à feu doux à moyen : une chaleur trop vive est la principale ennemie d'un revêtement antiadhésif.

  • La casserole Alu Pro 5 Duraslide est-elle sans PFAS ?

    Non. Duraslide est une couche de PTFE (téflon), et le PTFE fait partie des PFAS. En usage normal, cela ne pose aucun problème, mais une couche endommagée peut libérer des particules. Si vous voyez des rayures ou si elle s’écaille, remplacez la poêle. Si vous souhaitez cuisiner sans PFAS, choisissez Ceraforce ou l’acier inoxydable.

  • Pour combien de personnes la casserole Alu Pro 5 Duraslide est-elle prévue ?

    Comptez environ 1 litre par personne :

    • Ø16 cm, 1,4 litre : 1 personne
    • Ø18 cm, 2 litres : 2 personnes
  • Quelle garantie est offerte sur la casserole Alu Pro 5 Duraslide ?

    Vous bénéficiez de 5 ans de garantie contre les défauts de fabrication en cas d’utilisation domestique normale. L’usure du revêtement antiadhésif due à l’utilisation n’est pas couverte.

  • Combien de temps dure le revêtement antiadhésif de la casserole Alu Pro 5 Duraslide ?

    Cela dépend surtout de la façon dont vous l'utilisez. Des températures basses à moyennes, l'absence de spatule en métal et le lavage à la main prolongent considérablement sa durée de vie.

Avantages et inconvénients

Très facile à nettoyer

Fond en aluminium de 5 mm assurant une conduction thermique rapide

TriplInduc® cuit jusqu’à 30 % plus vite et plus efficacement

Couche de PTFE : ne pas exempte de PFAS

Tailles

Ø 16 cm / 1,4 LØ18 cm / 2 L
Diamètre (Ø in cm)16  18 
Fond (Ø in cm)14  16 
Largeur (cm)17  19 
Longueur (cm)34  36,5 
Contenance (L)1,4  2 
Hauteur sans poignée (cm)8  9 
Hauteur avec poignée (cm)11  12 
Poids (g)820 1310

Caractéristiques du produit

Garantie
5 ans
Sources de chaleur
Induction,Vitrocéramique,Halogène,Électrique,Gaz
Nombre de personnes
Ø 16 cm / 1,4 L 1 personne
Ø18 cm / 2 L 2 personnes
Série
Alu Pro 5 Duraslide
Convient pour
Lave-vaisselle,Four,
Compatible avec les ustensiles en métal
Matériau
Revêtement antiadhésif PFAS
Type de surface de cuisson
Revêtement antiadhésif PFAS
Sans PFAS
Avec poignée froide
Matériau du manche
Acier inoxydable
Graduations
Avec couvercle
EAN
Ø 16 cm / 1,4 L 5412191134160
Ø18 cm / 2 L 5412191134184
Référence
Ø 16 cm / 1,4 L 13416
Ø18 cm / 2 L 13418