Demeyere Batterie de cuisine 6 pièces 'Atlantis 7'

Demeyere Batterie de cuisine 6 pièces 'Atlantis 7'

Fond InductoSeal® à noyau de cuivre, le meilleur conducteur thermique

Technologie Silvinox® - vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne se décolorent pas et sont faciles à nettoyer

Développé et fabriqué en Belgique

En raison de sa haute qualité, il est également plus lourd.

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Sources de chaleur

Induction Gaz Vitrocéramique Halogène Électrique

À propos de Demeyere

Demeyere fabrique des poêles à Herentals, en Belgique, depuis 1908, et cela se goûte. Les gammes en acier inoxydable équipent de nombreuses cuisines professionnelles et comptent parmi ce qui se fait de mieux sur vos plaques de cuisson. Chez Culicartel, vous trouverez la collection Demeyere complè...

Tout sur Demeyere

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Informations produit

Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction

Sans PFAS

Offrez une transformation totale à votre cuisine avec cet ensemble de 6 ustensiles « Atlantis 7 » de Demeyere. Dans une casserole « Atlantis 7 », vous préparerez de savoureuses sauces, bouillons, plats de pâtes et de riz, et cuirez vos légumes à point. La sauteuse est spécialement conçue pour faire dorer la viande avant de la laisser mijoter sous le couvercle à double paroi. Dans la sauteuse conique, vous préparerez des plats complets et ferez mijoter vos ragoûts préférés.

 

Que contient cet ensemble de 5 ustensiles « Atlantis 7 »
  • Demeyere « Atlantis 7 » Casserole ø16 cm
  • Demeyere « Atlantis 7 » Faitout ø18 cm
  • Demeyere « Atlantis 7 » Faitout ø20 cm
  • Demeyere « Atlantis 7 » Sauteuse conique ø20 cm
  • Demeyere « Atlantis 7 » Sauteuse basse ø28 cm
  • Demeyere « Atlantis 7 » Sauteuse conique ø28 cm

 

Batteries de cuisine en inox Demeyere « Atlantis 7 »

Avec les deux faitouts (18 et 20 cm) et la casserole (16 cm), vous préservez de manière optimale le goût et les vitamines. Vous y préparerez de délicieuses sauces et bouillons, ou cuirez facilement vos légumes à point. Grâce à la technologie unique Silvinox®, l'acier inoxydable robuste ne se décolore pas. Il garde son éclat et se nettoie sans effort. Ces ustensiles de cuisine passent sans problème au lave-vaisselle.


Sauteuse conique Demeyere « Atlantis 7 »

Grâce à la forme arrondie de la sauteuse conique « Atlantis 7 », vous pouvez facilement mélanger et fouetter pour obtenir des préparations légères et aérées. Idéal pour la préparation de sauces complexes et de nombreuses autres préparations délicates. Préparez la sauce béarnaise parfaite avec beaucoup moins de risques de tranchage et une sauce au chocolat blanc onctueuse sans brûler. Également très adaptée pour faire sauter les légumes rapidement et efficacement.

 

Sauteuse basse Demeyere « Atlantis 7 »

Que vous prépariez un savoureux osso buco, un riche coq au vin ou un risotto crémeux aux shiitakés, la sauteuse basse « Atlantis 7 » est le choix idéal. Cette poêle est spécifiquement conçue pour une cuisson uniforme de la viande, de la volaille, des légumes et des crustacés, en les faisant d'abord dorer puis, avec l'ajout de liquide, mijoter sous un couvercle. 

 

Sauteuse conique Demeyere « Atlantis 7 »

La sauteuse conique de la gamme Atlantis 7 offre une alternative durable et plus légère à la fonte traditionnelle plus lourde. Le couvercle à double paroi parfaitement ajusté retient la vapeur, l'humidité, le goût et les vitamines. Idéal pour faire mijoter une sauce provençale, laisser cuire un ragoût à la bière trappiste ou préparer une vol-au-vent crémeux.

 

Matériau exclusif à 7 couches

Le matériau exclusif à 7 couches vous assure la meilleure répartition de la chaleur et un contrôle parfait de la température. La technologie TriplInduc® d'Atlantis 7 est au sommet sur l'induction. Vous économisez même jusqu'à 30 % d'énergie. Le fond InductoSeal® avec noyau en cuivre est ce qui se fait de mieux. La chaleur est répartie de manière optimale, même à basse température. Le bord verseur spécial évite les éclaboussures.

Questions fréquentes

  • Qu'est-ce qui rend les poêles Demeyere Atlantis 7 si particulières ?

    Les poêles Atlantis 7 sont constituées de 7 couches de matériaux avec une base InductoSeal : un disque en cuivre hermétiquement encapsulé pour une répartition optimale de la chaleur. Cela permet d'obtenir une surface conductrice de chaleur jusqu'à 33 % plus grande que celle d'un fond de poêle traditionnel.

  • Les casseroles Demeyere Atlantis 7 sont-elles adaptées à l'induction ?

    Oui, la collection Atlantis 7 convient à toutes les sources de chaleur et est même considérée comme la référence pour l'induction. Grâce à la technologie TriplInduc, vous économisez jusqu'à 30 % d'énergie et le fond reste garanti plat.

  • Puis-je mettre ma poêle Demeyere Atlantis 7 au lave-vaisselle ?

    Oui, cela ne pose aucun problème. Grâce au soudage hermétique de la jonction entre la poêle et le fond, celle-ci est parfaitement compatible avec le lave-vaisselle et facile d'entretien.

  • Puis-je également utiliser une poêle Atlantis 7 au four ?

    Oui, les poêles en acier inoxydable Atlantis 7 vont au four. Vous pouvez ainsi, par exemple, maintenir une sauce au chaud ou laisser mijoter un plat pendant que le reste de votre repas se prépare. Naturellement, les poignées chauffent également au four ; utilisez donc toujours un gant de cuisine.

  • Qu'est-ce que le Silvinox et pourquoi ma poêle a-t-elle cet éclat blanc argenté ?

    Silvinox est un traitement de surface électrochimique qui élimine le fer et les impuretés de l'acier inoxydable. Cela lui confère sa couleur blanc argenté caractéristique et rend la poêle plus résistante aux traces de doigts, aux produits de nettoyage agressifs et aux aliments acides.

  • Combien de temps dure une poêle Demeyere Atlantis 7 ?

    Depuis plus de 110 ans, Demeyere est reconnu comme la référence en matière d'ustensiles de cuisine en inox, et la gamme Atlantis 7 a été conçue comme un investissement pour la vie. Avec un usage et un entretien normaux, la casserole conserve ses performances et son aspect pendant des années. Il s'agit d'une gamme de casseroles qui se transmet aux générations futures.

  • Comment nettoyer au mieux ma poêle Demeyere Atlantis 7 en cas d'aliments brûlés ?

    Grâce au traitement Silvinox, la poêle est facile à nettoyer, même après une utilisation intensive. En cas d'aliments fortement attachés, laissez tremper la poêle dans de l'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle avant de la laver ou de la mettre au lave-vaisselle.

Avantages et inconvénients

Fond InductoSeal® à noyau de cuivre, le meilleur conducteur thermique

Technologie Silvinox® - vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne se décolorent pas et sont faciles à nettoyer

Développé et fabriqué en Belgique

En raison de sa haute qualité, il est également plus lourd.

Tailles

Poids (g) 

Caractéristiques du produit

Garantie
30 ans
Sources de chaleur
Induction,Vitrocéramique,Halogène,Électrique,Gaz
Origine
Belgique
Série
Atlantis 7
Convient pour
Lave-vaisselle,Four,
Compatible avec les ustensiles en métal
Température
Jusqu'à 350 °C
Matériau
Acier inoxydable
Matériau du manche
Acier inoxydable
Matériaux
RVS,Koper,Zilver
Type de surface de cuisson
Acier inoxydable
Sans PFAS
Avec poignée froide
Matériau du manche
Acier inoxydable
Graduations
Avec couvercle
Matériau du couvercle
Acier inoxydable
Matériau du bouton de couvercle
Acier inoxydable
bec verseur