Fond InductoSeal® à noyau de cuivre, le meilleur conducteur thermique
Technologie Silvinox® - vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne se décolorent pas et sont faciles à nettoyer
Développé et fabriqué en Belgique
En raison de sa haute qualité, il est également plus lourd.
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Sources de chaleur
Demeyere fabrique des poêles à Herentals, en Belgique, depuis 1908, et cela se goûte. Les gammes en acier inoxydable équipent de nombreuses cuisines professionnelles et comptent parmi ce qui se fait de mieux sur vos plaques de cuisson. Chez Culicartel, vous trouverez la collection Demeyere complè...
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Offrez une transformation totale à votre cuisine avec cet ensemble de 6 ustensiles « Atlantis 7 » de Demeyere. Dans une casserole « Atlantis 7 », vous préparerez de savoureuses sauces, bouillons, plats de pâtes et de riz, et cuirez vos légumes à point. La sauteuse est spécialement conçue pour faire dorer la viande avant de la laisser mijoter sous le couvercle à double paroi. Dans la sauteuse conique, vous préparerez des plats complets et ferez mijoter vos ragoûts préférés.
Avec les deux faitouts (18 et 20 cm) et la casserole (16 cm), vous préservez de manière optimale le goût et les vitamines. Vous y préparerez de délicieuses sauces et bouillons, ou cuirez facilement vos légumes à point. Grâce à la technologie unique Silvinox®, l'acier inoxydable robuste ne se décolore pas. Il garde son éclat et se nettoie sans effort. Ces ustensiles de cuisine passent sans problème au lave-vaisselle.
Grâce à la forme arrondie de la sauteuse conique « Atlantis 7 », vous pouvez facilement mélanger et fouetter pour obtenir des préparations légères et aérées. Idéal pour la préparation de sauces complexes et de nombreuses autres préparations délicates. Préparez la sauce béarnaise parfaite avec beaucoup moins de risques de tranchage et une sauce au chocolat blanc onctueuse sans brûler. Également très adaptée pour faire sauter les légumes rapidement et efficacement.
Que vous prépariez un savoureux osso buco, un riche coq au vin ou un risotto crémeux aux shiitakés, la sauteuse basse « Atlantis 7 » est le choix idéal. Cette poêle est spécifiquement conçue pour une cuisson uniforme de la viande, de la volaille, des légumes et des crustacés, en les faisant d'abord dorer puis, avec l'ajout de liquide, mijoter sous un couvercle.
La sauteuse conique de la gamme Atlantis 7 offre une alternative durable et plus légère à la fonte traditionnelle plus lourde. Le couvercle à double paroi parfaitement ajusté retient la vapeur, l'humidité, le goût et les vitamines. Idéal pour faire mijoter une sauce provençale, laisser cuire un ragoût à la bière trappiste ou préparer une vol-au-vent crémeux.
Le matériau exclusif à 7 couches vous assure la meilleure répartition de la chaleur et un contrôle parfait de la température. La technologie TriplInduc® d'Atlantis 7 est au sommet sur l'induction. Vous économisez même jusqu'à 30 % d'énergie. Le fond InductoSeal® avec noyau en cuivre est ce qui se fait de mieux. La chaleur est répartie de manière optimale, même à basse température. Le bord verseur spécial évite les éclaboussures.
Qu'est-ce qui rend les poêles Demeyere Atlantis 7 si particulières ?
Les casseroles Demeyere Atlantis 7 sont-elles adaptées à l'induction ?
Puis-je mettre ma poêle Demeyere Atlantis 7 au lave-vaisselle ?
Puis-je également utiliser une poêle Atlantis 7 au four ?
Qu'est-ce que le Silvinox et pourquoi ma poêle a-t-elle cet éclat blanc argenté ?
Combien de temps dure une poêle Demeyere Atlantis 7 ?
Comment nettoyer au mieux ma poêle Demeyere Atlantis 7 en cas d'aliments brûlés ?
Fond InductoSeal® à noyau de cuivre, le meilleur conducteur thermique
Technologie Silvinox® - vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne se décolorent pas et sont faciles à nettoyer
Développé et fabriqué en Belgique
En raison de sa haute qualité, il est également plus lourd.
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