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Fuentes de calor
WMF cuenta con más de 160 años de experiencia en el ámbito de la cocina y la gastronomía. Gracias a sus diseños innovadores, WMF es una marca pionera en el sector doméstico y una fuente de inspiración para otras marcas. Con los productos de WMF, incorporas a tu hogar utensilios de cocina de alta ...
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La sartén WMF Ultimate está diseñada para los amantes de la cocina que aspiran a la perfección. Gracias al acero inoxidable Cromargan® Ultimate de alta calidad y al fondo ultraplanos, el calor se distribuye uniformemente por toda la sartén durante la cocción. ¿El resultado? Carne perfectamente sellada, crujiente y dorada por fuera, y tierna y jugosa por dentro.
Ventajas del acero inoxidable Cromargan® 18/10
El acero inoxidable Cromargan® ofrece numerosas ventajas. Es extremadamente resistente y conserva su forma incluso con un uso intensivo. Además, es resistente a los ácidos alimentarios y no transmite sabores no deseados a tus platos. Esto lo hace ideal para sellar carne o pescado de forma rápida y uniforme, logrando así una deliciosa capa crujiente.
Fondo TransTherm® para una distribución óptima del calor
El fondo TransTherm® garantiza que el calor se distribuya uniformemente por el fondo de la sartén y que se retenga durante más tiempo. Esto significa que se necesita menos energía para mantener la sartén a la temperatura adecuada, lo que permite cocinar de forma más eficiente.
Apta para todas las fuentes de calor y resistente al horno
La sartén WMF Ultimate es versátil y apta para todas las fuentes de calor, incluida la inducción. Además, se puede utilizar en el horno hasta una temperatura de 250 °C, lo que ofrece una mayor flexibilidad para preparar diferentes platos.
Diseño práctico con borde vertedor ancho
Gracias al borde vertedor ancho, se reducen al mínimo los derrames al verter, por ejemplo, el jugo. Cada gota cae exactamente donde tú quieres, sin desperdiciar nada.
| Ø20cm | Ø24cm | Ø28cm | |
|---|---|---|---|
| Diámetro (Ø in cm) | 20 | 24 | 28 |
| Base (Ø in cm) | 14.5 | 19.3 | 23.3 |
| Peso (g) |