Forged Cuchillo universal Katai 12 cm
Forged Cuchillo universal Katai 12 cm
Acero japonés VG-10 de 60 HRC
Forjado a mano en 5 capas
Con lujoso embalaje de madera para regalo
Katai
Agotado
97,16
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10 años garantía de este producto
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Sobre Forged
Un cuchillo que no tiene otro igual: esa es la idea detrás de Forged. Cada cuchillo se forja, afila y pule a mano, por lo que no hay dos ejemplares idénticos. En la colección Forged de Culicartel encontrarás de todo, desde cuchillos de chef y cuchillos santoku hasta cuchillos deshuesadores, juego...
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Información del producto
El cuchillo universal Forged Katai es la versión pequeña del cuchillo de chef. Ideal para cortar verduras o trozos más pequeños de carne. Gracias a su hoja estrecha, permite trabajar con gran precisión. A diferencia de la mayoría de las series de Forged, los cuchillos Katai están fabricados con acero japonés VG10 con una dureza de 60 Rockwell. Todos los cuchillos Forged Katai están forjados a mano en 5 capas, tienen un grosor de hoja de 2 mm y un ángulo de corte de 18 grados. Empaquetado en un lujoso estuche de madera. Con una garantía de 10 años.
Puntos a favor
Acero japonés VG-10 de 60 HRC
Forjado a mano en 5 capas
Con lujoso embalaje de madera para regalo
Dimensiones
| Altura (cm) | 8.8 |
|---|---|
| Anchura (cm) | 4.3 |
| Longitud (cm) | 29.7 |
| Peso (g) |
Especificaciones del producto
- Garantía
- 10 años
- Serie
- Katai
- Material
- Acero VG10, madera de raíz
- Material del mango
- Madera de raíz
- Dureza Rockwell
- 60.0 HRC
- Tipo de acero
- Japonés VG-10
- Ángulo de afilado
- 18 grados
- EAN
- 8720039620742
- Número de artículo
- K31012
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