Forged Cuchillo universal 12cm Brute
Forged Cuchillo universal 12cm Brute
Este cuchillo japonés de uso general no solo es un deleite para la vista, sino que también está extremadamente afilado. Gracias a los golpes de martillo en la hoja, cada cuchillo de la línea Forged Brute tiene un aspecto único.
Bruto
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About Forged
Un cuchillo que no tiene otro igual: esa es la idea detrás de Forged. Cada cuchillo se forja, afila y pule a mano, por lo que no hay dos ejemplares idénticos. En la colección Forged de Culicartel encontrarás de todo, desde cuchillos de chef y cuchillos santoku hasta cuchillos deshuesadores, juego...
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Información del producto
El cuchillo universal Forged Brute es la versión pequeña del cuchillo de chef. Ideal para cortar verduras o trozos más pequeños de carne. Gracias a su hoja estrecha, puedes trabajar con gran precisión. Este cuchillo japonés se forja, daña, templa, afila, pule, limpia y empaqueta cuidadosamente a mano. Los golpes de martillo en el cuchillo le dan un aspecto único: no hay dos cuchillos iguales. Además, el cuchillo tiene un pomo acabado en el mismo estilo que la hoja. El mango está hecho de metal, lo que le da un estilo único.
Los japoneses dirían: Wabi-sabi. Tras años de uso y cuidado, el cuchillo adquiere un carácter propio y se vuelve más único con el paso de los años.
En Culicartel recibirás este cuchillo de Forged en un cofre de madera único. Perfecto como regalo o para guardar tu cuchillo (o cuchillos).
Compañeros
| Blade thickness (cm) | 2 |
|---|---|
| Height (cm) | 3.9 |
| Width (cm) | 7.2 |
| Length (cm) | 27.4 |
| Weight (g) | 110 |
Especificaciones del producto
- Quantity
- 1
- Warranty
- 10 años
- Series
- Bruto
- Handle material
- Acero japonés 440C
- Rockwell hardness
- 58.0 HRC
- Steel type
- Acero inoxidable japonés 440C
- Sharpening angle
- 18 degrees
- EAN
- 8718719304013
- Article number
- K35012
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