Eiskaltes FRIODUR-Klingenblatt
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Zwilling ist heute einer der ältesten Messerhersteller der Welt mit einer fast 300-jährigen Geschichte. Der deutsche Edelstahl der Klingen ist auf 56 Rockwell gehärtet und mit einer FRIODUR-Behandlung versehen. Das bedeutet, dass die Messer beim Finishen auf eine Temperatur von -70°C abgekühlt un...
Alle Produkte von Zwilling ansehenDein erstes richtiges Messerset oder endlich Ersatz für die volle Schublade mit einzelnen Messern? Der 7-teilige Messerblock Zwilling Signature bietet dir vier Messer, eine Schere und ein Wetzstahl in einem schlichten Block aus Birkenholz. Hergestellt in Solingen und bereit für jede Schnitzarbeit.
Mit dem 10 cm langen Office-Messer schälst du Obst und schneidest kleine Dinge ganz präzise. Das 13 cm lange Universalmesser erledigt an einem ganz normalen Dienstagabend die meiste Arbeit. Das 20 cm lange Kochmesser ist der Allrounder für Gemüse, Fleisch, Fisch und frische Kräuter. Mit dem 20 cm langen Brotmesser schneidest du durch eine harte Kruste, während die Innenseite weich bleibt. Dazu erhältst du eine 20 cm lange multifunktionale Küchenschere und einen 23 cm langen Wetzstahl. Sieben Teile, kein Stress.
Die TWIN Signature Messer werden präzise aus einem einzigen Stück Edelstahl mit einer speziellen Zusammensetzung gestanzt. Dadurch sind sie leicht, aber dennoch robust. Die Klingen werden mit der FRIODUR®-Methode eisgehärtet, sodass sie scharf sind und lange scharf bleiben. Jeder Schnitt wird mit einem Laser kontrolliert, fein geschliffen und von Hand nachbearbeitet. Das merkst du schon bei der ersten Zwiebel.
Die schwarzen Kunststoffgriffe haben die klassischen drei Nieten und das Zwilling-Logo. Sie liegen gut in der Hand und geben dir beim Schneiden Balance und Kontrolle. Der Block aus Birkenholz hält alles ordentlich und sicher zusammen und passt in jede Küche.
Mit dem Wetzstahl bringst du die Schneide regelmäßig wieder in Form. So schneidet jedes Messer, als wäre es neu. Die Messer können in die Spülmaschine, aber von Hand abwaschen ist besser. Abwaschen, abtrocknen, zurück in den Block. Fertig.
Der Block hat 6 Fächer und 7 Teile. Die Messer werden in Solingen, Deutschland, hergestellt. Das Gesamtgewicht beträgt 2,25 kg, Artikelnummer 1036164. Mehr Zwilling findest du bei unseren Zwilling-Messersets.
Eiskaltes FRIODUR-Klingenblatt
| Gewicht (g) | 2250 |
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