Wusthof Wüsthof Tranchierset 2-teilig 'Gourmet'

Mit dem Wüsthof Gourmet Fleischset haben Sie alles zur Hand, um gebratenes Fleisch sauber aufzuschneiden und zu servieren. Das Set besteht aus einem 20 cm langen Wüsthof Gourmet Fleischmesser und einer 14 cm langen Fleischgabel. Eine praktische Kombination zum Anschneiden von beispielsweise Braten, Rouladen und Geflügel.

Fleischmesser und Fleischgabel

Das 20 cm lange Fleischmesser ist darauf ausgelegt, Fleisch in schöne, gleichmäßige Scheiben zu schneiden. Mit der 14 cm langen Fleischgabel halten Sie das Fleisch beim Schneiden sicher fest und servieren die Scheiben einfach bei Tisch.

Scharfe Klinge aus deutschem Messerstahl

Die Klinge des Fleischmessers wird per Laser aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl geschnitten und anschließend auf 56 HRC gehärtet. Dadurch bleibt die Schneide lange scharf und das Messer lässt sich gleichzeitig relativ einfach nachschärfen.

Komfortabler Gourmet-Griff

Der ergonomische Griff ist aus robustem Polypropylen gefertigt und mit Nieten an der Klinge befestigt. Dadurch liegt das Messer komfortabel und sicher in der Hand. Die Gourmet-Messer verfügen zudem über ein NSF-Gütesiegel und sind somit für den professionellen Einsatz geeignet.

Wüsthof Gourmet-Serie

Die Gourmet-Serie bietet die Qualität und Handwerkskunst von Wüsthof zu einem erschwinglichen Preis. Die Messer sind leichter als die geschmiedeten Modelle von Wüsthof, wodurch sie sich angenehm und wendig anfühlen. Obwohl sie spülmaschinengeeignet sind, empfehlen wir die Handwäsche, um die Schärfe und das Aussehen so lange wie möglich zu bewahren.