Außergewöhnlich scharf durch lasergesteuerte Schleiftechnik
Hochwertiger deutscher Stahl
Ergonomischer Griff aus Olivenholz
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Mit dem 2-teiligen Wüsthof Amici Messerset holen Sie sich zwei unverzichtbare Küchenmesser ins Haus: ein 20 cm Kochmesser und ein 9 cm Officemesser. Die Kombination aus deutscher Handwerkskunst, messerscharfem Stahl und Griffen aus kalabrischem Olivenholz macht dieses Set sowohl für begeisterte Hobbyköche als auch für Profis geeignet.
Zwei essenzielle Küchenmesser
Das 20 cm Wüsthof Amici Kochmesser ist der Allrounder des Sets. Sie verwenden es für so gut wie alle täglichen Schneidarbeiten, vom Schneiden von Fleisch und Fisch bis hin zum Hacken von Gemüse und Kräutern. Dank der ausgewogenen Konstruktion liegt das Messer angenehm in der Hand und ermöglicht ein kontrolliertes Arbeiten.
Für kleinere und präzisere Schneidarbeiten gibt es das 9 cm Amici Officemesser. Dieses kompakte Messer ist ideal zum Schälen und Putzen von Obst und Gemüse sowie für andere feine Schneidaufgaben, bei denen ein großes Kochmesser weniger praktisch ist.
Kalabrisches Olivenholz
Die Griffe bestehen aus natürlichem Olivenholz aus Kalabrien, einer Region in Süditalien. Das Holz hat eine warme Ausstrahlung und eine charakteristische Maserung. Da Olivenholz ein Naturprodukt ist, ist jeder Griff ein Unikat; Farbe und Zeichnung können von den Produktfotos abweichen.
Geschmiedet und messerscharf
Die Messer werden aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl gefertigt. Dank der Precision Edge Technology (PEtec) von Wüsthof werden die Klingen besonders scharf geschliffen. Die Kombination aus scharfer Schneide, guter Balance und komfortablem Griff sorgt dafür, dass Sie präzise und mühelos schneiden können.
Pflege
Waschen Sie die Messer immer von Hand und trocknen Sie sie direkt gründlich ab. Die Messer sind nicht spülmaschinengeeignet. Zum Pflegen der Schneide können Sie einen geeigneten Schleifer für europäische Messer, einen Wetzstahl oder zum Beispiel ein HORL-Schleifsystem verwenden. Bewahren Sie die Messer vorzugsweise geschützt in einem Messerblock, an einer Magnetleiste oder mit einem Messerschutz auf.
Außergewöhnlich scharf durch lasergesteuerte Schleiftechnik
Hochwertiger deutscher Stahl
Ergonomischer Griff aus Olivenholz
| Klingenlänge (cm) | 20 |
|---|---|
| Klingenhöhe (cm) | 4,7 |
| Grifflänge (cm) | 12 |
| Länge (cm) | 34,1 |
| Gewicht (g) | 271 |