Kreieren Sie die perfekte Kruste
Spülmaschinengeeignet
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Die Maillard-Reaktion ist der Prozess, der hinter der knusprigen, goldbraunen Kruste steckt, für die ein Smashburger bekannt ist. Und die bekommt man nur, wenn man das Fleischbällchen kräftig und schnell flachdrückt. Der Smasher ist die speziell dafür entwickelte Hamburgerpresse: aus schwerem Edelstahl, liegt gut in der Hand und kann danach einfach in die Spülmaschine.
Das Geheimnis eines guten Smashburgers liegt in Druck und Geschwindigkeit. Indem man das Fleischbällchen kräftig und schnell flachdrückt, kommt mehr Fleisch mit der heißen Pfanne in Kontakt und die Maillard-Reaktion hat alle Chancen. Das Ergebnis ist die charakteristische knusprige, goldbraune Kruste mit einem saftigen Inneren. Der Smasher wurde genau dafür entwickelt.
Der Smasher ist bewusst schwer und robust ausgeführt, damit Sie mit geringem Kraftaufwand maximalen Druck ausüben können. So pressen Sie Ihren Burger in einer fließenden Bewegung schön flach und gleichmäßig. Das Gewicht erledigt die Arbeit, Sie müssen nur noch smashen.
Die Presse ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und gemäß den EU-Richtlinien für den sicheren Lebensmittelkontakt getestet. So können Sie sicher sein, dass Sie mit einem zuverlässigen und langlebigen Material arbeiten, Zubereitung für Zubereitung. Edelstahl ist zudem stark und korrosionsbeständig, für eine lange Lebensdauer gemacht.
Der Smasher ist für alle Arten von Pfannen und Backblechen geeignet. Egal, ob Sie zu Hause in einer gusseisernen Pfanne braten oder draußen auf einer Plancha arbeiten, die Presse erledigt überall ihre Arbeit. So können Sie Ihre Burger smashen, wo und wann immer Sie wollen.
Dank des komfortablen Griffs liegt die Presse gut in der Hand und Sie behalten mühelos die Kontrolle beim Smashen. Und nach dem Braten ist die Reinigung im Handumdrehen erledigt, denn der Smasher kann einfach in die Spülmaschine. Bitte beachten Sie: Das Produkt kann während des Gebrauchs heiß werden, gehen Sie daher sorgfältig damit um.
Kreieren Sie die perfekte Kruste
Spülmaschinengeeignet
| Durchmesser (Ø in cm) | 14 |
|---|---|
| Höhe (cm) | 7,5 |
| Gewicht (g) | 370 |
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