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Wärmequellen
Im Jahr 1925 trafen sich zwei belgische Industrielle an der Brüsseler Börse. Einer war Spezialist für Emaillierung und der andere Experte für Gießereien. Gemeinsam haben sie den Code des Emaillierens von Gusseisen geknackt und Farbe in die Küche gebracht.
Alle Produkte von Le Creuset ansehenDiese Signature-Schmorpfanne aus Gusseisen eignet sich perfekt zum Zubereiten köstlicher Gerichte und macht das Backen und Sautieren zu einem wahren Vergnügen. Der schlanke, moderne Look mit höheren Seitenwänden zum Kochen von Flüssigkeiten, einem kühl bleibenden Holzgriff und einem großen Zusatzgriff zum einfachen Greifen und Bewegen der Pfanne. Du kannst diese schöne Pfanne auf jeder Wärmequelle außer dem Backofen verwenden. Damit der Griff schön bleibt, solltest du ihn besser nicht in die Spülmaschine geben.
Köstliche Gerichte: Das Gusseisen speichert die Wärme, sodass die Speisen gleichmäßig backen und bräunen können. Zudem bleiben deine köstlichen Kreationen länger warm auf dem Tisch.
Eine helfende Hand: Der Zusatzgriff erleichtert das Anheben und Bewegen vom Kochfeld zum Backofen oder Tisch.
Nicht zu heiß: Koche bei konstanter, niedriger bis mittlerer Temperatur, um dein Gusseisen zu schützen und köstliche Ergebnisse zu erzielen.
Altert in Würde: Die emaillierte Innenseite entwickelt eine natürliche Patina, die wie eine Antihaftbeschichtung wirkt. Durch die Beschichtung lassen sich die Speisen außerdem leichter lösen und die Pfanne muss seltener eingebrannte werden. Reinige das Produkt ausschließlich mit Wasser, damit sich die Patina weiter entwickeln kann.
Das Allerbeste: Le Creuset-Produkte werden aus den hochwertigsten Materialien in Produktionsstätten auf der ganzen Welt hergestellt, sodass du die Qualität erhältst, die du von Le Creuset erwartest.
| Durchmesser (Ø in cm) | 28 |
|---|---|
| Boden (Ø in cm) | 21,2 |
| Höhe (cm) | 10,4 |
| Breite (cm) | 28,9 |
| Länge (cm) | 56,3 |
| Inhalt (L) | 3,6 |
| Höhe ohne Griff (cm) | 6,6 |
| Höhe mit Griff (cm) | 10,4 |
| Gewicht (g) | 3100 |
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