Gleichmäßige Wärmeverteilung durch hochwertiges Gusseisen
Für alle Wärmequellen einschließlich Induktion geeignet
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Wärmequellen
Ob besondere oder alltägliche Gerichte, gesund oder ein Leckerbissen, anspruchsvoll oder einfach: Im BK-Sortiment gibt es immer eine Pfanne, die perfekt zu deinem Koch- und Lebensstil passt.
Alle Produkte von BK ansehenRosa und Gusseisen? Aber sicher. Der BK Bourgogne Bräter in Blush Pink sieht aus wie ein Bonbon, doch unter dieser zarten Emaille steckt ein stahlhartes Schmorwunder. Er brät bei hoher Hitze an, lässt dein Schmorgericht stundenlang köcheln und setzt danach einfach den krönenden Abschluss auf dem Tisch. Süß von außen, ein Biest im Inneren.
Gusseisen ist nicht schnell, aber dafür gut. Es heizt sich langsam auf und speichert die Wärme wie kein anderes Material. Das bedeutet: Fleisch, das schön anbrät, und Schmorgerichte, die gleichmäßig garen. Niedrige Hitze genügt, der Topf erledigt den Rest.
Die glatte, emaillierte Innenseite muss nicht eingebrannt werden. Auspacken, abwaschen und los.
An der Innenseite des Deckels befinden sich Tropfenringe. Die Kochflüssigkeit kondensiert und tropft gleichmäßig zurück auf dein Essen. So trocknet nichts aus und alle Aromen bleiben im Topf. Der goldfarbene Knopf auf dem Deckel macht das Gesamtbild perfekt.
Dieser Bräter funktioniert auf allen Wärmequellen, auch auf Induktion. Er darf bis 230 °C in den Ofen, Deckel inklusive. Und weil er so gut aussieht, kannst du ihn ohne Scham mitten auf den Tisch stellen. Einfach servieren.
Spülmaschinenfest, aber von Hand bleibt die Emaille länger schön. Und deine Spülmaschine wird es dir danken, denn dieser Topf wiegt ordentlich.
Plane etwa 1 Liter pro Person ein. Der 24-cm-Topf ist deine Standardgröße für alltägliche Schmorgerichte, den 28-cm-Topf holst du hervor, wenn die ganze Familie anrückt.
Der Bourgogne ist in weiteren Farben erhältlich: Wähle oben deinen Favoriten. Mehr Schmorgerichte findest du in der Kollektion Bräter und bei Gusseisen-Bräter. Das gesamte BK-Sortiment findest du in der Kollektion BK.
Muss ich den Burgunderwein zuerst einkochen?
Auf welcher Hitze verwende ich den Bräter?
Darf ich kaltes Wasser in den heißen Topf gießen?
Wie reinige ich die Pfanne?
Darf das Burgund in die Spülmaschine?
Welches Küchenutensil verwende ich?
Darf der Topf in den Backofen? Funktioniert er auf Induktion?
Was machen die Ringe im Deckel?
Ist der Bräter PFAS-frei?
Werden die Griffe heiß?
Welche Größe passt mir?
Wie lange ist die Garantiezeit?
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch hochwertiges Gusseisen
Für alle Wärmequellen einschließlich Induktion geeignet
5 Jahre Garantie
| Ø24cm / 4,2L | Ø28cm / 6,7L | |
|---|---|---|
| Durchmesser (Ø in cm) | 24 | 28 |
| Boden (Ø in cm) | 20 | |
| Höhe (cm) | 16,7 | 18,4 |
| Breite (cm) | 24,7 | 28,9 |
| Länge (cm) | 31,8 | 36 |
| Inhalt (L) | 4,2 | 6,7 |
| Gewicht (g) | 5350 |