Lass uns anfangen!
- Gieße den Wein in einen großen Topf. Erhitze die Pfanne bei schwacher Hitze.
- Orangen und Zitrone in Scheiben schneiden und zum Rotwein geben.
- Zimtstangen, Nelken, Sternanis und Cayennepfeffer hinzufügen. Für einen süßeren Geschmack 2 bis 3 Esslöffel Zucker hinzufügen.
- Lass es nun 30 bis 45 Minuten lang erhitzen. Den Wein nicht aufkochen lassen, da sonst der Alkohol verdunstet und Glühwein ohne Alkohol wie ein Stück Kuchen ohne Salz ist.
- Nach dem Erhitzen des Glühweins die Gewürznelken entfernen. Natürlich nicht mit bloßen Händen. Verwende einen Löffel oder eine Zange.
- Serviere deinen Gästen den Glühwein. Prost!
Tipp
Kein Fan von Alkohol? Dann machst du doch einen alkoholfreien Glühwein mit rotem Traubensaft!
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