Waarom bakken de pannen uit de Première pannenset ineens aan?

Bijna altijd zit er een dun laagje ingebrand vet op de anti-aanbaklaag. Dat heet carbonisatie. Dit gebeurt door te hoog vuur, olijfolie of bakspray, etensresten die blijven zitten en te voorzichtig afwassen. De laag zelf is meestal nog prima. Lees alle tips in onze blog over aanbakken.

Hoe krijg ik mijn Première pannenset weer als nieuw?

Doe een bodempje azijn in de pan en strooi er baking soda (soda) over.Laat dit 10 minuten zachtjes koken en daarna een paar uur weken.Maak de pan daarna schoon met warm water, afwasmiddel en een melaminespons. Gebruik geen schuurmiddel, staalwol of de harde kant van een schuurspons.Test daarna met een scheut koude melk: loopt die strak weg, dan is de pan schoon.

Hoe houd ik de pan goed schoon?

Was de pannen na elk gebruik met de hand of in de vaatwasser, tot ze weer glimmen. Zie je een matte, doffe waas? Dan zit er nog vet op. Was dat eruit, eventueel met soda en azijn.

Mag de Première pannenset in de vaatwasser?

Ja, dat mag. De Première is vaatwasserbestendig. Maar de vaatwasser verkort de levensduur van de anti-aanbaklaag flink. Met de hand afwassen is daarom beter.

Welke olie of boter gebruik ik?

Het liefst olie met een hoog rookpunt, zoals zonnebloemolie of koolzaadolie. Roomboter of ghee kan ook, op matig vuur. Bak niet met olijfolie of bakspray: die verbranden snel en laten een plakkerige laag achter.

Warm de pannen rustig op, op ongeveer 70–80% van het vermogen. Middelhoog vuur is heet genoeg, ook voor vlees. Pas vooral op met inductie: die verhit de pan in een paar seconden. Gebruik de boost-stand niet.

Is de Première pannenset PFAS-vrij?

Ja. Alles van GreenPan is PFAS-vrij. GreenPan heeft de keramische anti-aanbaklaag uitgevonden.

Keramisch of teflon: wat is beter?

Keramisch is PFAS-vrij en daarom de gezondste keus. Teflon is bij normaal gebruik ook prima, maar als het slijt, laat er plastic los. Een beschadigde teflonlaag is wel schadelijk; een beschadigde keramische laag niet. Wel bakt eten op een kapotte plek sneller aan.

Is de Première pannenset geschikt voor inductie en de oven?

Ja. De pannen werken op alle warmtebronnen: inductie, gas, elektrisch, keramisch en halogeen. In de oven kunnen ze tot 220 °C. De greep is van staal. De glazen deksel mag ook tot 220 °C in de oven.

Wat zit er in de Première pannenset?

De set bestaat uit drie pannen met glazen deksel: 16 cm (1,5 liter), 18 cm (2,1 liter) en 20 cm (3,1 liter).

Hoeveel garantie krijg ik op de Première pannenset?

Levenslang op de pan en 5 jaar op de anti-aanbaklaag, bij normaal gebruik thuis. Krassen en verkleuring door gebruik vallen er niet onder.

Greenpan Steelpannenset 'Première' 16/18/20 cm

PFAS-vrije keramische Thermolon-laag

Inductie en oven tot 220 °C

Levenslang garantie, 5 jaar op de laag

Greenpan Steelpannenset 'Première' 16/18/20 cm 299,90 209,-

Voorraad laden...

209,-

30%

(Adviesprijs € 299,90)

Voorraad laden...

Verzendkosten berekend bij afrekenen

Levenslang + 5 jaar op de anti-kleef garantie op dit product

Gratis retourneren binnen 60 dagen

2+ stuks? Neem contact op voor een offerte

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis

Warmtebronnen

Inductie Gas Keramisch Halogeen Elektrisch

Deze pan in het kort

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

De pan is vrij van chemische stoffen (PFAS)

Keramische laag vereist voorzichtige omgang

Over Greenpan

Toen twee Vlaamse jeugdvrienden ontdekten dat traditionele antiaanbakpannen bij oververhitting giftige stoffen kunnen afgeven, besloten ze het anders te doen. Het resultaat: GreenPan, het merk dat in 2007 als eerste ter wereld een pan met keramische anti-aanbaklaag op de markt bracht. Die Thermol...

Bekijk alle Greenpan producten

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl 085 773 99 32 foto-klantenservice

Warmtebronnen

Inductie Gas Keramisch Halogeen Elektrisch

Productinformatie

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

PFAS Vrij

De Greenpan Premiere pannenset 6-delig is een kwalitatieve pannenset waarbij innovatie en groen koken voorop staan. De set bestaat uit drie kookpannen met glazen deksels in de maten 16 cm (1,5L), 18 cm(2,1L), en 20 cm(3,1L). De pannen zijn vaatwasmachinebestendig en kunnen op alle warmtebronnen.

De pannen zijn vervaardigd uit stevig roestvrij staal. Dankzij de drielagen techniek is de warmteverdeling optimaal. Dit houdt in dat er tussen twee lagen RVS een laag aluminium zit. Zo wordt de warmte goed verdeeld en blijft bovendien langer in de pannen. Door de Evershine-technologie, ontwikkeld door Greenpan zelf, blijven de RVS pannen er als nieuw uit zien.

De keramische anti-aanbaklaag zorgt voor optimale kookresultaten. Dit kan op iedere warmtebron, waaronder de oven en inductie. De anti-aanbaklaag is vrij van PFAS en houdt je eten gezond.

De ergonomische handgrepen voelen comfortabel aan en geven je een goede controle over de pan. De glazen deksels zijn niet alleen mooi, maar ook energiezuinig. Doordat je door het glas heen het kookproces in de gaten kunt houden, hoef je het deksel niet meer op te tillen. Zo blijft de warmte goed in de pan.

Veelgestelde vragen

Waarom bakken de pannen uit de Première pannenset ineens aan?

Bijna altijd zit er een dun laagje ingebrand vet op de anti-aanbaklaag. Dat heet carbonisatie. Dit gebeurt door te hoog vuur, olijfolie of bakspray, etensresten die blijven zitten en te voorzichtig afwassen. De laag zelf is meestal nog prima. Lees alle tips in onze blog over aanbakken.
Hoe krijg ik mijn Première pannenset weer als nieuw?
- Doe een bodempje azijn in de pan en strooi er baking soda (soda) over.
- Laat dit 10 minuten zachtjes koken en daarna een paar uur weken.
- Maak de pan daarna schoon met warm water, afwasmiddel en een melaminespons. Gebruik geen schuurmiddel, staalwol of de harde kant van een schuurspons.
- Test daarna met een scheut koude melk: loopt die strak weg, dan is de pan schoon.
Hoe houd ik de pan goed schoon?

Was de pannen na elk gebruik met de hand of in de vaatwasser, tot ze weer glimmen. Zie je een matte, doffe waas? Dan zit er nog vet op. Was dat eruit, eventueel met soda en azijn.
Mag de Première pannenset in de vaatwasser?

Ja, dat mag. De Première is vaatwasserbestendig. Maar de vaatwasser verkort de levensduur van de anti-aanbaklaag flink. Met de hand afwassen is daarom beter.
Welke olie of boter gebruik ik?

Het liefst olie met een hoog rookpunt, zoals zonnebloemolie of koolzaadolie. Roomboter of ghee kan ook, op matig vuur. Bak niet met olijfolie of bakspray: die verbranden snel en laten een plakkerige laag achter.
Op welk vuur bak ik?

Warm de pannen rustig op, op ongeveer 70–80% van het vermogen. Middelhoog vuur is heet genoeg, ook voor vlees. Pas vooral op met inductie: die verhit de pan in een paar seconden. Gebruik de boost-stand niet.
Is de Première pannenset PFAS-vrij?

Ja. Alles van GreenPan is PFAS-vrij. GreenPan heeft de keramische anti-aanbaklaag uitgevonden.
Keramisch of teflon: wat is beter?

Keramisch is PFAS-vrij en daarom de gezondste keus. Teflon is bij normaal gebruik ook prima, maar als het slijt, laat er plastic los. Een beschadigde teflonlaag is wel schadelijk; een beschadigde keramische laag niet. Wel bakt eten op een kapotte plek sneller aan.
Is de Première pannenset geschikt voor inductie en de oven?

Ja. De pannen werken op alle warmtebronnen: inductie, gas, elektrisch, keramisch en halogeen. In de oven kunnen ze tot 220 °C. De greep is van staal. De glazen deksel mag ook tot 220 °C in de oven.
Wat zit er in de Première pannenset?

De set bestaat uit drie pannen met glazen deksel: 16 cm (1,5 liter), 18 cm (2,1 liter) en 20 cm (3,1 liter).
Hoeveel garantie krijg ik op de Première pannenset?

Levenslang op de pan en 5 jaar op de anti-aanbaklaag, bij normaal gebruik thuis. Krassen en verkleuring door gebruik vallen er niet onder.