Lama FRIODUR temprata a ghiaccio
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Zwilling è attualmente, con i suoi quasi 300 anni, uno dei più antichi produttori di coltelli al mondo. L'acciaio inossidabile tedesco delle lame è temprato a 56 Rockwell e ha ricevuto un trattamento FRIODUR. Ciò significa che le lame vengono raffreddate a una temperatura di -70 durante la tempra...
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Il tuo primo vero set di coltelli, o finalmente la fine dei coltelli sparsi? Il blocco portacoltelli Zwilling Signature da 7 pezzi ti offre quattro coltelli, una forbice e un'ascia da affilare in un elegante blocco in legno di betulla. Prodotto a Solingen, è pronto per ogni tipo di taglio.
Con il coltello da ufficio da 10 cm sbucci la frutta e tagli piccoli oggetti con grande precisione. Il coltello universale da 13 cm svolge la maggior parte del lavoro in una normale serata. Il coltello da chef da 20 cm è il tuttofare per verdure, carne, pesce e erbe fresche. Con il coltello da pane da 20 cm tagli la crosta dura lasciando l'interno morbido. Inoltre, ricevi una forbice da cucina multifunzione da 20 cm e un'ascia da affilare da 23 cm. Sette componenti, zero complicazioni.
I coltelli TWIN Signature vengono stampati con precisione da un unico pezzo di acciaio inossidabile a composizione speciale. Per questo sono leggeri, ma allo stesso tempo robusti. Le lame vengono temprate con il metodo FRIODUR® a temperature glaciali, affinché rimangano affilate a lungo. Ogni taglio viene controllato al laser, finemente affilato e rifinito a mano. Lo noterai già con la prima cipolla.
I manici in plastica nera presentano le classiche tre borchie e il logo Zwilling. Si adattano bene alla mano e ti offrono equilibrio e controllo durante il taglio. Il blocco in legno di betulla tiene tutto in ordine e al sicuro, e si adatta a ogni cucina.
Con l'ascia da affilare puoi ripristinare regolarmente la precisione del filo. Così ogni coltello continua a tagliare come se fosse nuovo. I coltelli possono andare in lavastoviglie, ma è meglio lavarli a mano. Lava, asciuga, rimetti nel blocco. Fatto.
Il blocco ha 6 scomparti e 7 componenti. I coltelli sono prodotti a Solingen, Germania. Il peso totale è di 2,25 kg, codice articolo 1036164. Trovi altri prodotti Zwilling nei nostri set di coltelli Zwilling.
Lama FRIODUR temprata a ghiaccio
| Peso (g) | 2250 |
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