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Un coltello unico nel suo genere: questo è il concetto alla base di Forged. Ogni coltello viene forgiato, affilato e lucidato a mano, in modo che nessun esemplare sia identico a un altro. Nella collezione Forged di Culicartel trovi di tutto, dai coltelli da chef e coltelli santoku ai coltelli per...
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Il set da affettamento Forged Trancheerset Olive è composto da un coltello per carne di alta qualità e una forchetta da affettamento abbinata. Con questo set affetterai senza sforzo belle fette uniformi di carne, pesce e pollame. La lama lunga e stretta garantisce tagli precisi, mentre la forchetta da affettamento tiene la carne saldamente in posizione. Grazie all'acciaio forgiato a mano e agli eleganti manici in legno d'olivo, questo set è un vero e proprio punto di vista in ogni cucina.
Il coltello per carne è forgiato a mano in acciaio giapponese 440C di alta qualità e ha una durezza di 58 HRC. Ciò consente alla lama di rimanere affilata a lungo e di tagliare diversi tipi di carne con una resistenza minima. La caratteristica lavorazione martellata sulla lama conferisce inoltre al coltello un aspetto robusto e unico.
La lama lunga e stretta è appositamente progettata per affettare carne e pollame in belle fette uniformi. La forchetta da affettamento abbinata tiene la carne saldamente in posizione durante il taglio e rende facile servire le fette in modo ordinato. Ideale per un arrosto, una bistecca succosa o un grande pezzo di carne alla griglia.
I manici sono realizzati in vero legno d'olivo, noto per il suo colore caldo e le venature caratteristiche. Ciò conferisce a ogni set un aspetto unico. La forma ergonomica garantisce una presa comoda e un controllo ottimale durante il taglio e il servizio.
Il set da affettamento si abbina perfettamente agli altri coltelli della collezione Forged Olive. Grazie alla combinazione di artigianalità, materiali di alta qualità e un aspetto lussuoso, questo set è particolarmente adatto anche come regalo per gli appassionati di cucina e barbecue.
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