Cosa c'è in questo set di padelle Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce?

Il set contiene due padelle: una da 24 centimetri e una da 28 centimetri. Entrambe con il rivestimento antiaderente in ceramica Ceraforce, la stessa base in alluminio a cinque strati e lo stesso fondo a induzione TriplInduc.

Perché due pentole e non una più grande?

La padella da 24 centimetri è adatta per preparazioni singole: un uovo, un filetto di pesce per una persona, una salsa o un contorno. Quella da 28 centimetri è la padella principale per due o quattro persone: carne, verdure, porzioni più abbondanti. Due padelle di queste dimensioni coprono praticamente tutte le esigenze di cucina quotidiana. Avendo solo una padella da 28 centimetri, si rischia spesso di trovarsi con una padella troppo grande per porzioni ridotte, con uno spreco di calore e una minore resa.

Il set Alu Pro 5 Ceraforce è privo di PFAS?

Sì. Lo strato Ceraforce è completamente privo di PFAS, senza PTFE, senza PFOA, senza PFOS. Lo strato ceramico è composto da particelle di silicio cotte sull'alluminio.

Su quali fonti di calore possono essere usate le pentole del set?

Su tutte le fonti di calore: gas, induzione, vetroceramica, alogeno, elettrica e in forno fino a 230 gradi Celsius. La tecnologia TriplInduc sul fondo garantisce sull'induzione fino al 30% in più di efficienza rispetto a una pentola standard.

Posso usare utensili da cucina in metallo nelle pentole?

No. Utilizza esclusivamente utensili da cucina in silicone o in legno. Le spatole e le forchette in metallo danneggiano lo strato ceramico Ceraforce. Una volta danneggiato, lo strato non può essere riparato.

Le pentole possono andare in lavastoviglie?

Tecnicamente le padelle possono andare in lavastoviglie, ma Demeyere consiglia il lavaggio a mano. I detersivi aggressivi intaccano nel tempo lo strato ceramico. Con una spugna morbida e acqua calda e sapone, entrambe le padelle sono pulite in un minuto.

A quale fiamma devo usare le pentole?

Scalda la padella al 70-80% della potenza massima e riporta la potenza al 20-30% non appena inizi a cuocere. La massima potenza non è mai necessaria e danneggia lo strato Ceraforce in caso di surriscaldamento.

Come conservare al meglio le due pentole?

Non impilarle senza un separatore per pentole. Metti un separatore in silicone tra le due pentole se le riponi una sopra l'altra. Altrimenti, il fondo della pentola superiore toccherà lo strato ceramico di quella inferiore, causando graffi. I separatori per pentole Demeyere sono adatti a entrambi i formati.

La Consumentenbond ha scelto il modello da 28 cm come migliore nel test. Vale lo stesso per quello da 24 cm?

La Consumentenbond ha testato l'Alu Pro 5 Ceraforce da 28 centimetri, proclamandola migliore del test a dicembre 2024, aprile 2025 e dicembre 2025. Il modello da 24 centimetri ha la stessa struttura, lo stesso rivestimento e la stessa tecnologia. L'unica differenza è la dimensione.

Quale olio o burro uso nelle padelle?

Scegli preferibilmente un olio con un alto punto di fumo: olio di arachidi, olio di mais o olio di cocco. L'olio d'oliva può andare bene, ma mantieni bassa la temperatura. L'olio extravergine d'oliva ha un punto di fumo tra i 160 e i 190 gradi: non cuocere a una temperatura superiore. Anche burro, ghee e olio di burro possono andare bene.

Le pentole possono andare in forno?

Sì, fino a 230 gradi Celsius. Non mettere sotto il grill. I manici in acciaio inossidabile si scaldano in forno: usa i guanti da forno.

Qual è la garanzia sul set?

Demeyere offre 5 anni di garanzia su entrambe le padelle per un normale uso domestico. L'usura dello strato ceramico dovuta al surriscaldamento o all'uso di utensili da cucina in metallo è esclusa dalla garanzia.

Quanto durano gli strati ceramici?

Con un uso corretto, i rivestimenti durano anni. Un uso corretto prevede: non utilizzare il fuoco alto, non usare utensili da cucina in metallo, lavare a mano e non lasciare mai le pentole vuote sul fuoco acceso. La base in alluminio a cinque strati mantiene il rivestimento Ceraforce più stabile rispetto alle pentole in ceramica a pareti sottili che si trovano al supermercato o nei discount.

Come pulisco le pentole dopo l'uso?

Lascia raffreddare le pentole prima di lavarle. Mettere pentole calde direttamente sotto l'acqua fredda ne deforma il fondo. Lava con acqua calda, una spugna morbida e un normale detersivo per piatti. Non usare spugne abrasive o prodotti aggressivi. Le pentole possono andare in lavastoviglie, ma il lavaggio a mano ne prolunga notevolmente la durata dello strato ceramico.

Demeyere Set di padelle 24/28 cm "Alu Pro 5 Ceraforce"

Bestseller

Cucinare senza PFAS, senza che il cibo si attacchi e con una cottura deliziosamente croccante! La linea di pentole Alu Pro 5 Ceraforce è una delle migliori scelte sul mercato.

Altre opzioni

24/28cm Esaurito 139,00

Demeyere Set di padelle 24/28 cm "Alu Pro 5 Ceraforce" 208,- 139,-

Caricamento inventario...

139,00 €

33%

Black Friday

(Prezzo consigliato 208,00 €)

Caricamento inventario...

Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento

5 anni garanzia su questo prodotto

Reso gratuito entro 60 giorni

4+ pezzi? Contattaci per un preventivo

Resi gratuiti

TrustedShops Protezione acquirenti

Fonti di calore

Induzione Gas Ceramico alogeno Elettrico

Informazioni su Demeyere

Demeyere produce pentole a Herentals, in Belgio, dal 1908, e questo si sente. Le serie in acciaio inox sono presenti in molte cucine professionali e fanno parte delle migliori pentole che puoi mettere sul tuo piano cottura. Su Culicartel trovi la collezione Demeyere completa: da padelle e pentole...

Tutto su Demeyere

Hai domande su questo prodotto?

Siamo lieti di aiutarti!

Scrivici su WhatsApp! service@culicartel.de foto del servizio clienti

Informazioni sul prodotto

Adatto a tutte le fonti di calore, comprese le superfici a induzione

Senza PFAS

Due formati, un set: con il set di padelle Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce da 24/28 cm, puoi cuocere petto di pollo, cordon bleu, indivia o rondelle di patate senza che si attacchino e senza PFAS. Ideale come set base per due o quattro persone, oppure come upgrade delle tue attuali padelle antiaderenti a una robusta e leggera padella in alluminio con rivestimento ceramico.

Migliore prova della Consumentenbond

Questo set fa parte di una serie di grande successo. La padella Alu Pro 5 Ceraforce Ø28 cm della stessa serie è stata proclamata Migliore prova dalla Consumentenbond nel settembre 2026, con il miglior rivestimento antiaderente ceramico. La stessa padella aveva già ottenuto questo titolo in precedenza nel dicembre 2024, aprile 2025 e dicembre 2025. La padella Ø28 cm è inclusa in questo set.

Cosa include questo set

Padella Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce Ø24 cm
Padella Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce Ø28 cm

I coperchi in vetro sono disponibili separatamente. Così avrai subito un formato piccolo per le uova o una porzione, e un formato più grande per più pezzi di carne o una padella piena di verdure.

Rivestimento antiaderente ceramico Ceraforce®

Il rivestimento Ceraforce è ceramico, privo di PTFE e PFAS. Puoi cuocere con meno grassi, anche prodotti magri, ottenendo un risultato croccante. Il rivestimento è resistente al calore fino a 230 °C. Usa utensili da cucina in silicone o legno: le spatole in metallo possono danneggiare la struttura e ridurre localmente l'effetto antiaderente. Se usata correttamente, la superficie dura anni; il surriscaldamento e il metallo sono i suoi principali nemici.

Calore e induzione

Il corpo spesso in alluminio (circa 5 mm) si scalda rapidamente e distribuisce il calore uniformemente. Radiant® mantiene il fondo piano; TriplInduc® rende le padelle più efficienti sull'induzione di circa il 30% rispetto a una padella standard. Adatto a tutti i piani cottura e al forno fino a 230 °C (non sotto il grill). Scalda al 70–80% della potenza massima e abbassa la fiamma non appena inizi a cuocere.

Quale olio o burro?

Gli oli neutri con alto punto di fumo (arachidi, mais) sono i più adatti. L'olio d'oliva può essere usato a temperature più basse; non scaldare troppo l'olio extravergine. Anche burro, ghee, olio di cocco e olio di colza possono essere usati. Temperature troppo elevate fanno bruciare l'olio e sollecitano inutilmente il rivestimento.

Manutenzione

Usa solo utensili da cucina in silicone o legno. Impila con protezioni per padelle. Lascia raffreddare la padella prima di lavarla. Si consiglia il lavaggio a mano con una spugna morbida; la lavastoviglie è possibile, ma accorcia la durata del rivestimento.

Caratteristiche principali

Set: Ø24 cm + Ø28 cm Alu Pro 5 Ceraforce
Antiaderente Ceraforce privo di PFAS
Adatto a tutte le fonti di calore e al forno fino a 230 °C
TriplInduc® per l'induzione
5 anni di garanzia per uso domestico

Maggiori informazioni

Leggi tutto sulla linea Alu Pro 5 Ceraforce o guarda la padella Alu Pro 5 Ceraforce singola se desideri aggiungere in seguito un formato extra.

Domande frequenti

Cosa c'è in questo set di padelle Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce?

Il set contiene due padelle: una da 24 centimetri e una da 28 centimetri. Entrambe con il rivestimento antiaderente in ceramica Ceraforce, la stessa base in alluminio a cinque strati e lo stesso fondo a induzione TriplInduc.
Perché due pentole e non una più grande?

La padella da 24 centimetri è adatta per preparazioni singole: un uovo, un filetto di pesce per una persona, una salsa o un contorno. Quella da 28 centimetri è la padella principale per due o quattro persone: carne, verdure, porzioni più abbondanti. Due padelle di queste dimensioni coprono praticamente tutte le esigenze di cucina quotidiana. Avendo solo una padella da 28 centimetri, si rischia spesso di trovarsi con una padella troppo grande per porzioni ridotte, con uno spreco di calore e una minore resa.
Il set Alu Pro 5 Ceraforce è privo di PFAS?

Sì. Lo strato Ceraforce è completamente privo di PFAS, senza PTFE, senza PFOA, senza PFOS. Lo strato ceramico è composto da particelle di silicio cotte sull'alluminio.
Su quali fonti di calore possono essere usate le pentole del set?

Su tutte le fonti di calore: gas, induzione, vetroceramica, alogeno, elettrica e in forno fino a 230 gradi Celsius. La tecnologia TriplInduc sul fondo garantisce sull'induzione fino al 30% in più di efficienza rispetto a una pentola standard.
Posso usare utensili da cucina in metallo nelle pentole?

No. Utilizza esclusivamente utensili da cucina in silicone o in legno. Le spatole e le forchette in metallo danneggiano lo strato ceramico Ceraforce. Una volta danneggiato, lo strato non può essere riparato.
Le pentole possono andare in lavastoviglie?

Tecnicamente le padelle possono andare in lavastoviglie, ma Demeyere consiglia il lavaggio a mano. I detersivi aggressivi intaccano nel tempo lo strato ceramico. Con una spugna morbida e acqua calda e sapone, entrambe le padelle sono pulite in un minuto.
A quale fiamma devo usare le pentole?

Scalda la padella al 70-80% della potenza massima e riporta la potenza al 20-30% non appena inizi a cuocere. La massima potenza non è mai necessaria e danneggia lo strato Ceraforce in caso di surriscaldamento.
Come conservare al meglio le due pentole?

Non impilarle senza un separatore per pentole. Metti un separatore in silicone tra le due pentole se le riponi una sopra l'altra. Altrimenti, il fondo della pentola superiore toccherà lo strato ceramico di quella inferiore, causando graffi. I separatori per pentole Demeyere sono adatti a entrambi i formati.
La Consumentenbond ha scelto il modello da 28 cm come migliore nel test. Vale lo stesso per quello da 24 cm?

La Consumentenbond ha testato l'Alu Pro 5 Ceraforce da 28 centimetri, proclamandola migliore del test a dicembre 2024, aprile 2025 e dicembre 2025. Il modello da 24 centimetri ha la stessa struttura, lo stesso rivestimento e la stessa tecnologia. L'unica differenza è la dimensione.
Quale olio o burro uso nelle padelle?

Scegli preferibilmente un olio con un alto punto di fumo: olio di arachidi, olio di mais o olio di cocco. L'olio d'oliva può andare bene, ma mantieni bassa la temperatura. L'olio extravergine d'oliva ha un punto di fumo tra i 160 e i 190 gradi: non cuocere a una temperatura superiore. Anche burro, ghee e olio di burro possono andare bene.
Le pentole possono andare in forno?

Sì, fino a 230 gradi Celsius. Non mettere sotto il grill. I manici in acciaio inossidabile si scaldano in forno: usa i guanti da forno.
Qual è la garanzia sul set?

Demeyere offre 5 anni di garanzia su entrambe le padelle per un normale uso domestico. L'usura dello strato ceramico dovuta al surriscaldamento o all'uso di utensili da cucina in metallo è esclusa dalla garanzia.
Quanto durano gli strati ceramici?

Con un uso corretto, i rivestimenti durano anni. Un uso corretto prevede: non utilizzare il fuoco alto, non usare utensili da cucina in metallo, lavare a mano e non lasciare mai le pentole vuote sul fuoco acceso. La base in alluminio a cinque strati mantiene il rivestimento Ceraforce più stabile rispetto alle pentole in ceramica a pareti sottili che si trovano al supermercato o nei discount.
Come pulisco le pentole dopo l'uso?

Lascia raffreddare le pentole prima di lavarle. Mettere pentole calde direttamente sotto l'acqua fredda ne deforma il fondo. Lava con acqua calda, una spugna morbida e un normale detersivo per piatti. Non usare spugne abrasive o prodotti aggressivi. Le pentole possono andare in lavastoviglie, ma il lavaggio a mano ne prolunga notevolmente la durata dello strato ceramico.