Mettiamoci al lavoro!
- Sbatti l'uovo con il latte in una ciotola profonda. Aggiungi un po' di cannella e zucchero vanigliato, quindi mescola bene il composto con una frusta a mano.
- Scalda una padella a fuoco medio e aggiungi un filo d'olio d'oliva.
- Immergi una fetta di pane bianco nel composto. Gira la fetta in modo che entrambi i lati siano coperti. Metti la fetta nella padella e lasciala dorare su entrambi i lati.
- Servi le crespelle con zucchero a velo, mirtilli e banana.
Suggerimento
Come guarnizione, puoi servire le crespelle con un filo di sciroppo.
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