Le giornate si accorciano, le pentole restano più a lungo sul fuoco. È ora di un nuovo Leesvoer! Nell'edizione autunno/inverno 2026 abbiamo raccolto di nuovo ciò che ci rende felici: storie di persone appassionate di cucina, ricette per affrontare l'inverno e una bella dose di ispirazione per la tavola. Prendi una tazza di caffè (o un bicchiier di vino) e goditi la lettura.
Cosa c'è in questo Leesvoer?
- Worth the hype? Abbiamo intervistato Timm Donke, il creatore della pietra da cucina Bricknic. La sua ispirazione proviene dai forni in pietra del Kenya, e noi chiamiamo volentieri il risultato la LEGO della cucina.
- Verdure alla griglia, Mariëlle Baars di Grill Fanatics ne sa davvero tutto. Ci parla della sua passione per la grigliatura e dell'ascesa della plancha.
- Sette ricette per affrontare l'inverno: da uno stufato all'arancia e quattro piatti schiacciati e stufati, fino alla bistecca perfetta, un traybake con zucca e chorizo e una padella per s'mores per i golosi.
- Culinair Maassluis mostra dove amiamo mangiare, bere e prendere il formaggio nella nostra città.
- Alla ricerca del tagliere giusto? Jan-Paul di SOPHIOR condivide i suoi migliori consigli.
- Stress da regali? Non serve, abbiamo elencato sette regali. Troverai anche cinque menu da stampare per la tua cena festiva.
- E infine un cruciverba, con cui puoi vincere un set di padelle De Buyer Mineral B Pro.
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Preferisci sfogliarlo sul divano? Leesvoer è disponibile in formato PDF. Buona lettura!