Zwilling Set de couteaux 6 pièces « Vier Sterne Wood »

Une rockstar dans la cuisine depuis 1976, désormais dans une nouvelle tenue. Le bloc à couteaux Zwilling Vier Sterne Wood réunit cinq couteaux emblématiques dans un bloc en bois de chêne certifié FSC®, doté de manches chaleureux en bois de kotibé. De l’acier allemand classique, mais avec un bois que l’on a envie de toucher.

Cinq couteaux capables de tout

Ce bloc contient exactement ce dont vous avez besoin. Avec le couteau d’office de 10 cm, épluchez les échalotes et garnissez vos plats comme si vous étiez dans une cuisine étoilée. Le couteau universel de 13 cm est votre allié pour les tomates, les saucisses et tout ce qui se trouve entre les deux. Avec le couteau à trancher de 16 cm, découpez de fines tranches de votre rôti du dimanche. Le couteau de chef de 20 cm règne sur la planche à découper : hacher, couper, émincer. Et avec le couteau à pain de 20 cm, vous traversez une croûte croustillante sans écraser la mie. Cinq couteaux, zéro excuse.

Forgés dans une seule pièce d’acier

Zwilling forge chaque couteau dans une seule pièce d’acier, selon une formule d’acier exclusive à la marque. C’est ce qu’on appelle SIGMAFORGE. Ensuite, les lames sont trempées à l’azote selon la méthode FRIODUR. Cela les rend dures, tranchantes et bien résistantes à la rouille. Le tranchant en V vous offre une coupe extrêmement précise, tandis que le talon forgé assure équilibre et contrôle. Vos doigts restent là où ils doivent être.

Du bois de kotibé dans la main, du chêne sur le plan de travail

Vous ressentez immédiatement la plus grande amélioration. Les manches sont fabriqués en bois de kotibé certifié FSC® : chaleureux, robuste et parfaitement équilibré. Le bloc lui-même est en bois de chêne certifié FSC® (code de licence FSC®-C-182665). Vous obtenez ainsi un bloc à couteaux que vous ne rangez pas dans un placard, mais que vous exposez fièrement.

Bloc intelligent avec aimants

À l’intérieur se trouve un insert flexible en forme de brosse que vous pouvez retirer. Vous y insérez vos couteaux comme vous le souhaitez, sans fentes fixes. Les côtés sont magnétiques, il y a donc de la place pour deux à quatre couteaux supplémentaires. Vous achetez un santoku plus tard ? Il se fixera simplement sur le côté.

Entretien et détails

Lavez vos couteaux à la main, essuyez-les immédiatement et remettez-les dans le bloc. Ils resteront ainsi tranchants pendant des années. Les couteaux sont fabriqués en Allemagne. Le bloc pèse au total 4,19 kg, référence 1035973. Vous cherchez d’autres couteaux ? Découvrez nos sets de couteaux Zwilling.