Wusthof Set de couteaux 2 pièces 'Amici'

Avec le set de 2 couteaux Wüsthof Amici, vous faites entrer chez vous deux couteaux de cuisine indispensables : un couteau de chef de 20 cm et un couteau d'office de 9 cm. L'association du savoir-faire allemand, de l'acier tranchant comme un rasoir et des manches en bois d'olivier de Calabre rend ce set adapté aussi bien aux cuisiniers amateurs passionnés qu'aux professionnels.

Deux couteaux de cuisine essentiels

Le couteau de chef Wüsthof Amici de 20 cm est le couteau polyvalent du set. Vous l'utilisez pour presque toutes les tâches de découpe quotidiennes, de la découpe de la viande et du poisson au hachage des légumes et des herbes. Grâce à sa construction équilibrée, le couteau est agréable en main et vous permet de travailler avec précision.

Pour les découpes plus petites et minutieuses, vous disposez du couteau d'office Amici de 9 cm. Ce couteau compact est idéal pour éplucher et nettoyer les fruits et légumes, mais aussi pour d'autres découpes fines où un grand couteau de chef est moins pratique.

Bois d'olivier de Calabre

Les manches sont fabriqués à partir de bois d'olivier naturel de Calabre, une région du sud de l'Italie. Le bois présente un aspect chaleureux et un veinage caractéristique. Comme le bois d'olivier est un produit naturel, chaque manche est unique et la couleur ainsi que le dessin peuvent différer des photos du produit.

Forgés et tranchants comme un rasoir

Les couteaux sont fabriqués en acier inoxydable X50CrMoV15. Grâce à la technologie Precision Edge Technology (PEtec) de Wüsthof, les lames sont affûtées avec une précision extrême. La combinaison d'un tranchant affûté, d'un bon équilibre et d'un manche confortable vous assure une découpe précise et sans effort.

Entretien

Lavez toujours les couteaux à la main et séchez-les immédiatement et soigneusement. Les couteaux ne vont pas au lave-vaisselle. Pour l'entretien du tranchant, vous pouvez utiliser un aiguiseur adapté aux couteaux européens, un fusil à aiguiser ou, par exemple, un système d'aiguisage HORL. Rangez de préférence les couteaux en les protégeant dans un bloc à couteaux, sur une barre aimantée ou avec un protège-lame.