Créez la croûte parfaite
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La réaction de Maillard est le processus derrière cette croûte croustillante et dorée qui fait la renommée du smash burger. Et vous ne l'obtenez qu'en écrasant votre boule de viande rapidement et avec force. The Smasher est la presse à hamburger conçue spécialement à cet effet : en acier inoxydable lourd, une bonne prise en main, et hop, au lave-vaisselle après utilisation.
Le secret d'un bon smash burger réside dans la pression et la vitesse. En écrasant votre boule de viande rapidement et avec force, davantage de viande entre en contact avec la poêle chaude, laissant ainsi toute la place à la réaction de Maillard. Le résultat est cette croûte croustillante et dorée caractéristique, avec un intérieur juteux. The Smasher a été conçu précisément pour cela.
The Smasher a été conçu intentionnellement lourd et robuste, afin que vous puissiez appliquer une pression maximale avec un minimum d'effort. Ainsi, vous aplatissez parfaitement votre burger de manière uniforme en un seul mouvement fluide. Le poids fait le travail, vous n'avez qu'à smasher.
La presse est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et testée pour le contact alimentaire selon les directives de l'UE. Vous avez ainsi la certitude de travailler avec un matériau fiable et durable, préparation après préparation. De plus, l'acier inoxydable est solide et résistant à la corrosion, conçu pour durer.
The Smasher est adapté à tous les types de poêles et de plaques de cuisson. Que vous cuisiniez chez vous dans une poêle en fonte ou que vous travailliez dehors sur une plancha, la presse fait son travail partout. Vous pouvez ainsi smasher vos burgers où et quand vous le souhaitez.
Grâce à sa prise en main confortable, la presse est agréable à utiliser et vous gardez un contrôle sans effort pendant le smash. Et après la cuisson, le nettoyage est un jeu d'enfant, car The Smasher peut simplement passer au lave-vaisselle. Attention toutefois : le produit peut devenir chaud pendant l'utilisation, manipulez-le donc avec précaution.
Créez la croûte parfaite
Compatible lave-vaisselle
| Diamètre (Ø in cm) | 14 |
|---|---|
| Hauteur (cm) | 7,5 |
| Poids (g) | 370 |
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