Grill Guru Multilevel Plate setter & Bouclier thermique 'Compact'

Avec le bouclier thermique Grill Guru, vous disposez d'un accessoire indispensable pour les cuissons indirectes et les préparations « low & slow ». Le bouclier thermique permet d'isoler la chaleur directe du charbon de bois, assurant ainsi une circulation plus homogène de la chaleur dans le barbecue. Vous pouvez ainsi préparer vos plats plus sereinement et avec un meilleur contrôle, ce qui est idéal pour les travers de porc, le porc effiloché, les grosses pièces de viande et autres préparations nécessitant du temps.

Plus de contrôle pendant la cuisson

La chaleur ne provenant pas directement de dessous vos aliments, vous réduisez le risque de brûlure et assurez une cuisson beaucoup plus uniforme. Cela permet d'obtenir une viande plus juteuse, des légumes mieux cuits et un meilleur contrôle du résultat final. Le bouclier thermique est également très utile lorsque vous utilisez une pierre à pizza, car il aide à mieux répartir la température dans le barbecue.

Design robuste et durable

Le bouclier thermique Grill Guru est fabriqué en céramique de haute qualité et conçu pour résister sans effort aux températures élevées. Grâce à son matériau robuste et au cadre en acier inoxydable inclus, vous utilisez cet accessoire de manière sûre et stable lors de chaque session de grillade. C'est un ajout durable à votre équipement de barbecue sur lequel vous pourrez compter à chaque utilisation.

Indispensable pour un barbecue polyvalent

Si vous souhaitez cuisiner en mode indirect, fumer ou préparer des plats à cuisson lente, le bouclier thermique Grill Guru est un accessoire incontournable. Si vous préférez utiliser la chaleur directe pour saisir des steaks, il suffit de retirer le bouclier thermique. Vous transformerez ainsi votre Grill Guru en un barbecue encore plus polyvalent, adapté aussi bien aux grillades rapides qu'aux préparations « low & slow » plus élaborées.

Caractéristiques

Disponible pour les modèles Grill Guru Compact, Medium et Large
Fabriqué en céramique de haute qualité
Cadre en acier inoxydable inclus
Convient également au Grill Guru AH