Wusthof Cuchillo para pan de precisión dentado 23 cm 'Amici'

El dentado doble preciso marca una gran diferencia en este cuchillo para pan. A diferencia de un afilado convencional, este cuchillo cuenta con un dentado doble: un dentado dentro de otro. Gracias a ello, la hoja permanece afilada durante mucho tiempo, requiere menos fuerza y permite realizar cortes extremadamente precisos y limpios. Al cortar pan de corteza dura, el pan no se aplasta, mientras que el pan de corteza blanda se corta limpiamente sin rasgar la delicada superficie.

Serie Amici de Wüsthof
La serie de cuchillos Amici es un homenaje al estilo de vida italiano de «la dolce vita», que nos recuerda la importancia de los momentos sencillos y valiosos, como preparar las comidas diarias para alimentarnos a nosotros mismos y a nuestros seres queridos. Con la cálida apariencia de la madera de olivo mediterránea y la precisión atemporal de un cuchillo WÜSTHOF, estos cuchillos son utensilios de cocina versátiles para preparar comidas que hagan especiales los momentos cotidianos. Amici encarna la sencillez en su máxima expresión.

Precisión y agilidad
Los cuchillos Amici están forjados en una sola pieza de acero WÜSTHOF y cuentan con una hoja cuidadosamente afilada. Esto hace que el cuchillo sea ágil, intuitivo y fácil de manejar para todas tus tareas de corte. Gracias al reborde ancho —la parte más gruesa entre la hoja y el mango—, tus dedos están bien protegidos al cortar y picar.

Extremadamente afilado gracias a PEtec

Gracias a la «Wüsthof Precision Edge Technology», el cuchillo permanece muy afilado durante mucho tiempo. Esto significa que estos cuchillos están afilados con precisión láser. Por ello, tu cuchillo nuevo sale de fábrica extremadamente afilado y es fácil de re-afilar. Dado que el cuchillo tiene una dureza de 58 Rockwell, también es fácil mantenerlo afilado. Para ello, pasa el cuchillo regularmente por un acero de afilado.

Mango duradero de madera de olivo
El mango de madera de olivo de Calabria cortada a medida no solo tiene una veta única, sino que también es naturalmente resistente al agua y antibacteriano. Además, el mango de forma orgánica se adapta cómodamente a la mano, independientemente del tamaño de tus manos, para ofrecer una experiencia de corte óptima.