¿Por qué se queman de repente las sartenes del juego de sartenes Torino?

Casi siempre hay una fina capa de grasa quemada sobre el revestimiento antiadherente. Eso se llama carbonización. Esto ocurre por fuego demasiado alto, aceite de oliva o spray para hornear, restos de comida que se quedan pegados y lavar con demasiada delicadeza. La capa en sí suele estar todavía perfecta. Lee todos los consejos en nuestro blog sobre la comida pegada.

¿Cómo puedo dejar mi juego de sartenes Torino como nuevo?

Pon un chorrito de vinagre en la sartén y espolvorea bicarbonato de sodio por encima.Déjalo hervir a fuego lento durante 10 minutos y después déjalo reposar unas horas.A continuación, limpia la sartén con agua caliente, jabón lavavajillas y una esponja de melamina. No utilices productos abrasivos, lana de acero ni la parte dura de una esponja de fregar.Después, haz la prueba con un chorrito de leche fría: si resbala sin dejar rastro, la sartén está limpia.

¿Cómo mantengo bien limpia la sartén?

Lava las sartenes después de cada uso a mano o en el lavavajillas, hasta que vuelvan a brillar. ¿Ves una película mate y opaca? Entonces todavía tienen grasa. Elimínala, si es necesario con bicarbonato y vinagre.

¿Se puede meter el juego de sartenes Torino en el lavavajillas?

Sí, se puede. Pero el lavavajillas reduce considerablemente la vida útil de la capa antiadherente. Por eso es mejor lavarlo a mano.

¿Qué aceite o mantequilla uso?

Preferiblemente, utiliza un aceite con un punto de humo alto, como el aceite de girasol o el aceite de colza. También puedes usar mantequilla o ghee, a fuego medio. No uses aceite de oliva ni aceite en spray para hornear, ya que se queman fácilmente y dejan una capa pegajosa.

¿A qué fuego horneo?

Calienta las sartenes lentamente, al 70–80 % de la potencia. El fuego medio-alto es suficiente, incluso para la carne. Ten especial cuidado con la inducción: calienta la sartén en cuestión de segundos. No utilices la función boost.

¿El juego de sartenes Torino está libre de PFAS?

Sí. Todo lo de GreenPan está libre de PFAS. GreenPan inventó el revestimiento antiadherente cerámico.

Cerámica o teflón: ¿cuál es mejor?

La cerámica está libre de PFAS y, por tanto, es la opción más saludable. El teflón también es perfecto para un uso normal, pero cuando se desgasta, desprende plástico. Una capa de teflón dañada sí es perjudicial; una capa cerámica dañada, no. Eso sí, la comida se pega más rápido en una zona dañada.

¿El juego de sartenes Torino es apto para inducción y para el horno?

Sí. Las sartenes funcionan con todas las fuentes de calor: inducción, gas, eléctricas, vitrocerámicas y halógenas. En el horno se pueden usar hasta 150 °C. No deben someterse a temperaturas superiores, ya que el mango es de plástico.

¿Para cuántas personas es el juego de sartenes Torino?

Una pauta por sartén:20 cm: para 1-2 personas.24 cm: para 2-3 personas.28 cm: para 4-5 personas.

¿Qué incluye el set de sartenes Torino?

El set consta de sartenes de 20, 24 y 28 cm.

¿Por qué mi sartén fría no queda completamente plana?

Una sartén fría puede presentar una ligera deformación; al calentarse, el fondo se endereza. Evite cambios bruscos de temperatura: no coloque la sartén fría a la máxima potencia y no pase una sartén caliente por agua fría.

¿Qué garantía tengo para el juego de sartenes Torino?

De por vida en la superficie y 2 años en el revestimiento antiadherente, con un uso doméstico normal. Los arañazos y la decoloración por el uso no están cubiertos.

Greenpan Juego de sartenes 20/24/28cm 'Torino'

Capa antiadherente cerámica Thermolon™ libre de PFAS

Tecnología Magneto™ apta para inducción

De por vida en la sartén, 2 años en la baja

Mango de plástico: en el horno a una temperatura máxima de 150 °C

77,90 €

21%

(Precio recomendado 99,00 €)

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Sobre Greenpan

Cuando dos amigos de la infancia flamencos descubrieron que las sartenes antiadherentes tradicionales pueden liberar sustancias tóxicas cuando se sobrecalientan, decidieron hacer las cosas de otra manera. El resultado: GreenPan, la marca que en 2007 lanzó al mercado la primera sartén con revestim...

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Información del producto

Apta para todas las fuentes de calor, también inducción

Sin PFAS

El juego de sartenes GreenPan Torino es un conjunto de alta calidad y versátil que encaja perfectamente en cualquier cocina. Este juego contiene tres sartenes de diferentes tamaños, todas equipadas con las innovadoras tecnologías de GreenPan para una comodidad de cocción óptima y una larga vida útil. Gracias al revestimiento cerámico antiadherente Thermolon™ y a la tecnología de inducción Magneto™, este juego ofrece una experiencia de cocción saludable y eficiente, sin sustancias químicas nocivas.

Tecnología avanzada para una cocción saludable
Las sartenes cuentan con el revestimiento cerámico antiadherente Thermolon™, que está completamente libre de PFAS. Esto significa que puedes cocinar sin sustancias químicas nocivas, mientras que los alimentos se desprenden sin esfuerzo de la superficie. Este revestimiento no solo es seguro y respetuoso con el medio ambiente, sino también extra duradero gracias a su estructura reforzada.

Con la tecnología de inducción Magneto™, las sartenes son aptas para todas las fuentes de calor, incluida la inducción. Esta tecnología garantiza una distribución uniforme del calor y evita la pérdida de energía, lo que te permite cocinar de manera más eficiente y rápida.

Materiales de alta calidad y diseño práctico
El fondo de aluminio forjado ofrece una estabilidad adicional y evita que las sartenes se deformen, incluso con un uso intensivo. Los mangos que se mantienen fríos proporcionan un agarre cómodo y se sienten seguros, incluso a altas temperaturas.

Las sartenes están equipadas con remaches hundidos, lo que no solo proporciona una construcción sólida, sino que también evita que los residuos de comida se acumulen alrededor de los sujetadores. Esto hace que el interior de la sartén sea impecable y fácil de limpiar.

Funcional y elegante
Con su diseño limpio y moderno, las sartenes GreenPan Torino encajan en cualquier cocina. El juego es ideal para cualquiera que elija conscientemente soluciones de cocina sostenibles y saludables. Gracias al revestimiento antiadherente de alta calidad, puedes cocinar con menos aceite y grasa, mientras que las sartenes son fáciles de limpiar.

Ya seas un cocinero principiante o un chef experimentado, este juego ofrece todo lo que necesitas para preparar deliciosas comidas sin esfuerzo.

Preguntas frecuentes

¿Por qué se queman de repente las sartenes del juego de sartenes Torino?

Casi siempre hay una fina capa de grasa quemada sobre el revestimiento antiadherente. Eso se llama carbonización. Esto ocurre por fuego demasiado alto, aceite de oliva o spray para hornear, restos de comida que se quedan pegados y lavar con demasiada delicadeza. La capa en sí suele estar todavía perfecta. Lee todos los consejos en nuestro blog sobre la comida pegada.
¿Cómo puedo dejar mi juego de sartenes Torino como nuevo?
- Pon un chorrito de vinagre en la sartén y espolvorea bicarbonato de sodio por encima.
- Déjalo hervir a fuego lento durante 10 minutos y después déjalo reposar unas horas.
- A continuación, limpia la sartén con agua caliente, jabón lavavajillas y una esponja de melamina. No utilices productos abrasivos, lana de acero ni la parte dura de una esponja de fregar.
- Después, haz la prueba con un chorrito de leche fría: si resbala sin dejar rastro, la sartén está limpia.
¿Cómo mantengo bien limpia la sartén?

Lava las sartenes después de cada uso a mano o en el lavavajillas, hasta que vuelvan a brillar. ¿Ves una película mate y opaca? Entonces todavía tienen grasa. Elimínala, si es necesario con bicarbonato y vinagre.
¿Se puede meter el juego de sartenes Torino en el lavavajillas?

Sí, se puede. Pero el lavavajillas reduce considerablemente la vida útil de la capa antiadherente. Por eso es mejor lavarlo a mano.
¿Qué aceite o mantequilla uso?

Preferiblemente, utiliza un aceite con un punto de humo alto, como el aceite de girasol o el aceite de colza. También puedes usar mantequilla o ghee, a fuego medio. No uses aceite de oliva ni aceite en spray para hornear, ya que se queman fácilmente y dejan una capa pegajosa.
¿A qué fuego horneo?

Calienta las sartenes lentamente, al 70–80 % de la potencia. El fuego medio-alto es suficiente, incluso para la carne. Ten especial cuidado con la inducción: calienta la sartén en cuestión de segundos. No utilices la función boost.
¿El juego de sartenes Torino está libre de PFAS?

Sí. Todo lo de GreenPan está libre de PFAS. GreenPan inventó el revestimiento antiadherente cerámico.
Cerámica o teflón: ¿cuál es mejor?

La cerámica está libre de PFAS y, por tanto, es la opción más saludable. El teflón también es perfecto para un uso normal, pero cuando se desgasta, desprende plástico. Una capa de teflón dañada sí es perjudicial; una capa cerámica dañada, no. Eso sí, la comida se pega más rápido en una zona dañada.
¿El juego de sartenes Torino es apto para inducción y para el horno?

Sí. Las sartenes funcionan con todas las fuentes de calor: inducción, gas, eléctricas, vitrocerámicas y halógenas. En el horno se pueden usar hasta 150 °C. No deben someterse a temperaturas superiores, ya que el mango es de plástico.
¿Para cuántas personas es el juego de sartenes Torino?
Una pauta por sartén:
- 20 cm: para 1-2 personas.
- 24 cm: para 2-3 personas.
- 28 cm: para 4-5 personas.
¿Qué incluye el set de sartenes Torino?

El set consta de sartenes de 20, 24 y 28 cm.
¿Por qué mi sartén fría no queda completamente plana?

Una sartén fría puede presentar una ligera deformación; al calentarse, el fondo se endereza. Evite cambios bruscos de temperatura: no coloque la sartén fría a la máxima potencia y no pase una sartén caliente por agua fría.
¿Qué garantía tengo para el juego de sartenes Torino?

De por vida en la superficie y 2 años en el revestimiento antiadherente, con un uso doméstico normal. Los arañazos y la decoloración por el uso no están cubiertos.