Global GS-90 Cuchillo santoku con muescas 13cm

Global GS-90 Cuchillo santoku con muescas 13cm

Mango antideslizante único y de alta calidad

Acero Cromova-18 patentado

Global GS-90 Cuchillo santoku con muescas 13cm
Global GS-90 Cuchillo santoku con muescas 13cm 102,50

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Sobre Global

Los cuchillos Global se encuentran entre los cuchillos japoneses más vendidos. Desde 1985, los cuchillos son fabricados por el maestro cuchillero japonés Yoshikin. A lo largo de todos estos años, Global ha ganado un gran número de premios por su diseño y su fantástica calidad. La forma caracterís...

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Información del producto

El GS90 Santokumes es un mini santokumes e idéntico a su hermano menor, el G-80; es la versión ondulada del GS-35. Útil para cortar verduras y frutas pequeñas, el santokumes se utiliza para cortar, picar y picar finamente. Son buenos cuchillos versátiles para uso general. A diferencia de su predecesor, el GS90 Santokumes tiene las muescas de la hoja dispuestas en diagonal. A diferencia de las muescas verticales, ahora los ingredientes se adhieren menos a la hoja. Perfecto para cortar verduras. 

Además, los cuchillos son afilados, como ya sabes de Global. Gracias al acero patentado y al fino equilibrio del cuchillo, es una incorporación valiosa para la cocina. El mango de los cuchillos Global tiene pequeñas muescas que proporcionan un buen agarre durante el corte. El mango es de acero inoxidable y contiene arena, lo que hace que el cuchillo esté excepcionalmente bien equilibrado. Desde su fundación en 1985, los cuchillos Global han ganado decenas de premios por su calidad y diseño.

Puntos a favor

Mango antideslizante único y de alta calidad

Acero Cromova-18 patentado

Dimensiones

Longitud de la hoja (cm)12.4
Altura de la hoja (cm)3.3
Grosor de la hoja (cm)1.9
Longitud del mango (cm)11.6
Peso (g)109

Especificaciones del producto

Garantía
25 años
Origen
Japón
Serie
Serie GS
Material
Acero inoxidable
Material del mango
Acero inoxidable relleno de arena
Dureza Rockwell
58.0 HRC
Tipo de acero
Cromova 18
Ángulo de afilado
17 grados
Para diestros o zurdos
ambos
EAN
4943691790002
Número de artículo
01190