Diseñado por John Pawson
Excelente conducción térmica de bajo consumo energético
Ideal para cocción por inducción
Sin revestimiento antiadherente: es imprescindible precalentar bien
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Fuentes de calor
Demeyere fabrica sartenes en Herentals, Bélgica, desde 1908, y eso se nota. Sus series de acero inoxidable están presentes en numerosas cocinas profesionales y figuran entre lo mejor que puedes poner en tu cocina. En Culicartel encontrarás la colección completa de Demeyere: desde sartenes y cacer...
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La cacerola cónica John Pawson 7 es una obra maestra de forma y función. Diseñada por el renombrado arquitecto británico John Pawson en honor al centenario de Demeyere, esta cacerola combina un diseño limpio y minimalista con unas prestaciones de cocción inigualables. Un auténtico centro de atención y un caballo de batalla en la cocina.
Ideal para preparaciones delicadas
La forma cónica única de esta cacerola permite remover sin esfuerzo y batir con ligereza. Perfecta para preparar salsas complejas, natillas, cremas y otros platos delicados en los que el control de la temperatura es crucial. El baño maría suele ser innecesario gracias a la óptima regulación del calor.
Conducción de calor eficiente hasta los bordes
El material de 7 capas hasta los bordes garantiza una distribución rápida y uniforme del calor, sin puntos calientes. Tienes un control total de la temperatura y evitas que los alimentos se quemen o se corten. Gracias a la tecnología TriplInduc®, ahorras hasta un 30 % de energía en cocción por inducción, sin renunciar a la rapidez ni a los resultados.
Aspecto espectacular, rendimiento impecable
La cacerola destaca en todas las fuentes de calor, desde el gas hasta la inducción, y además es apta para el horno. La combinación perfecta de estética y rendimiento, diseñada tanto para la cocina diaria como para los desafíos culinarios.
Brillo duradero y fácil mantenimiento
Gracias a la tecnología Silvinox®, el acero inoxidable de esta cacerola permanece brillante y sin manchas, incluso después de años de uso intensivo. La cacerola es fácil de limpiar, a mano o en el lavavajillas.
Un básico imprescindible en la cocina
Con la cacerola cónica John Pawson 7, incorporas a tu cocina una pieza excepcional que ofrece un valor duradero tanto estética como funcionalmente. Para quienes cocinan con esmero, sabor y estilo.
¿Qué hace especial a la cacerola cónica John Pawson 7?
¿Para qué uso una sartén cónica?
¿Todavía necesito un baño María?
¿Cuál es la diferencia con la cacerola cónica Silver 7?
¿Cuál es la diferencia entre la cacerola Atlantis 7 y la cacerola para salsa Apollo 7?
¿Qué otras series de Demeyere hay?
¿Cómo utilizo la cacerola para obtener el mejor resultado?
¿Cómo limpio la sartén?
¿Qué talla me queda mejor?
¿En qué tipos de fuegos puedo usar la sartén, y qué pasa con el PFAS y la garantía?
Diseñado por John Pawson
Excelente conducción térmica de bajo consumo energético
Ideal para cocción por inducción
Sin revestimiento antiadherente: es imprescindible precalentar bien
| Ø18cm / 1,5L | Ø20cm / 2L | |
|---|---|---|
| Diámetro (Ø in cm) | 18 | 20 |
| Base (Ø in cm) | 12 | 14 |
| Altura (cm) | 6.5 | 7 |
| Anchura (cm) | 18.6 | 20.6 |
| Longitud (cm) | 35.2 | 38.6 |
| Capacidad (L) | 1.5 | |
| Altura sin asa (cm) | 7.7 | 8.5 |
| Altura con asa (cm) | 12 | 12.8 |
| Peso (g) | 800 | 1080 |