Japanische Messer

Messer aus Japan sind die Crème de la Crème unter den Küchenmessern. Dank sehr harter Stahlsorten lassen sich ihre Klingen deutlich dünner und schärfer schleifen als bei vielen europäischen Messern – oft mit einer Damaszener-Optik als Hingucker. Arbeitest du mit Sashimi, Sushi oder anderen japanischen Gerichten? Dann kann ein japanisches Messer die Zubereitung deutlich angenehmer und einfacher machen.

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(Gusseiserne) Pfannen

Ein schweres und langlebiges Material, hitzebeständig und verformt sich nicht. Diese Pfannen halten Generationen. Sie brauchen etwas länger zum Aufheizen, speichern aber die Wärme sehr gut. Nicht für die Spülmaschine geeignet.

Carbonstahl-Pfannen

Leichter als Gusseisen und schneller heiß. Sie haben eine eingebrannte Antihaftschicht. Nach dem Abwaschen erneut erhitzen, um Rost zu vermeiden.

Edelstahl (RVS) Pfannen

Sehr leicht und rostfrei. Spülmaschinengeeignet und hitzebeständig, kühlen jedoch schnell ab.

Kupferpfannen

Stylisch und langlebig. Hochwertiges Kupfer hat seinen Preis, bietet aber perfekte Temperaturkontrolle z. B. für Saucen, Marmelade oder Risotto. Ideal für Profis.

Aluminiumpfannen

Preiswert und benutzerfreundlich. Leicht, leicht zu reinigen und gute Wärmeleitung für schnelle Einsatzbereitschaft.

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Forged Universele messen Universeelmes Olive 8718719305133 545099 afbeelding

Forged Universalmesser 12cm Olive

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Globaler Messerschutz, mittel, bis zu 20 cm

Global er Messerschutz, mittel, bis zu 20 cm

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Forged Hakmessen Hakbijl Olive 8718719305256 535974 afbeelding

Forged Hackbeil 17cm Olive

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Forged Koksmessen Koksmes Brute 8718719304105 BruteKoksmes afbeelding

Forged Kochmesser 20cm Brute

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Forged Messerset 6-teilig Intense

Forged Messerset 6-teilig Intense

240,- 330,35
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Forged Uitbeenmessen Uitbeenmes Olive 8720039625099 181173 afbeelding

Forged Ausbeinmesser 16cm Olive

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Forged Pflegeset

Forged Pflegeset

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Forged Slagersmessen Slagersmes Brute 8720039620834 BruteButcher afbeelding

Forged Metzgermesser 25cm Brute

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Forged Santokumesser 18cm 'Olive'

Forged Santokumesser 18cm 'Olive'

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Global G-9 Brotmesser 22 cm

Global G-9 Brotmesser 22 cm

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Forged Koksmessen Koksmes Sebra 8720039623378 846756 afbeelding

Forged Kochmesser 20cm Sebra

54,- 67,50
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Forged Fischfiletiermesser Olive

Forged Fischfiletiermesser Olive

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Globaler Messerschutz, klein, bis zu 13 cm

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Globaler Messerschutz, groß, bis zu 26 cm

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Forged Hakmessen Cleaver Olive 8720039623248 OliveCleaver afbeelding

Forged Cleaver 25,5cm Olive

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Forged Broodmessen Broodmes Brute 8718719304075 BruteBrood afbeelding

Forged Brotmesser 20cm Brute

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Forged Messensets 3-delige Messenset Intense 8718719304587 Intense3Comb afbeelding

Forged 3-teiliges Messerset Intense

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Forged Messenbeschermers Leren hoes Cleaver 8720039627628 Leer1Cleaver afbeelding

Forged Lederhülle Cleaver

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Forged Steakmessen Steakmessen Olive 8718719305317 788553 afbeelding

Forged Steakmesser Olive

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Forged Vleesmessen Vleesmes Brute 8718719304044 BruteVleesmes afbeelding

Forged Fleischmesser 20cm Brute

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Forged Vleesmessen Vleesmes Sebra 8720039623408 477819 afbeelding

Forged Fleischmesser 20cm Sebra

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Global GS-11 Filetiermesser flexibel 15 cm

Global GS-11 Filetiermesser flexibel 15 cm

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Forged Universele messen Universeelmes 'VG10' 8720039625150 VG10Uni afbeelding

Forged Universalmesser 12cm VG10

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Forged Broodmessen Broodmes Sebra 8720039623439 553388 afbeelding

Forged Brotmesser 20cm Sebra

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Forged Vleesmessen Vleesmes 'VG10' 8720039625242 VG10Vlees afbeelding

Forged Fleischmesser 20cm VG10

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Forged Santokumesser 18cm 'VG10'

Forged Santokumesser 18cm 'VG10'

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Global Messensets G201 Set 2 st. G2 & GS1 4943691201294 88 afbeelding

Global G-201 Set 2 Stück G-2 & GS-1

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Forged Hakmessen Hakbijl 'VG10' 8720039624658 VG10Hakbijl afbeelding

Forged Hackbeil 17cm VG10

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Forged Kochmesser 20cm Intense

Forged Kochmesser 20cm Intense

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Forged Slagersmessen Slagersmes Sebra 8720039623583 810883 afbeelding

Forged Metzgermesser 25cm Sebra

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