Lass uns anfangen!
- Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
- In einer großen Schüssel Butter, braunen Zucker, Zucker und Vanillezucker verrühren.
- Füge das Ei, das selbstaufgehende Mehl und das Salz hinzu. Dies alles auf niedrigster Stufe mixen, bis eine kompakte Kugel entsteht.
- Forme eine Kugel von etwa 3 bis 4 cm Durchmesser. Die Kugeln mit einem Löffel flach drücken. Achte darauf, dass um die Kekse herum genügend Platz ist.
- Lege die Kekse für 13 Minuten in den Ofen.
- Lässt du die Kekse 5 Minuten abkühlen und greifst du dann zu!
Tipp
Bist du wirklich eine Naschkatze? Dann verwendest du weiße Schokolade, dann werden die Kekse noch süßer.
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