Groente- en officemessen

Groente- en officemessen zijn kleine, wendbare messen die onmisbaar zijn voor precisiewerk in de keuken. Een groentemes gebruik je vooral op de snijplank voor het snijden, schoonmaken en in stukken verdelen van groenten en fruit. Een officemes is iets groter en veelzijdiger — ideaal voor het snipperen van uien, het trimmen van vlees of het fijnsnijden van kruiden. Samen vormen ze de perfecte aanvulling op het grotere koksmes, voor al het fijne snijwerk waarbij controle en precisie belangrijk zijn.

Wil je direct uit je hand een schil verwijderen? Kijk dan naar de nog kleinere schilmessen.

Lees blog

(Giet)ijzeren pannen

Het is een zwaar en duurzaam materiaal, bestand tegen hoge temperaturen. De pan gaat generaties lang mee. De pannen vervormen niet en zijn ovenbestendig. Opwarmen en afkoelen duurt wat langer, maar eenmaal warm blijft die dat ook heel lang. Was de pan niet met de vaatwasser.

Carbon steel pannen

Zijn lichter dan gietijzer en worden sneller heet. Deze pannen zijn ingebrand voor een synthetische anti-aanbaklaag. Warm de pan op na het afwassen om hem volledig droog te maken. Hiermee voorkom je roest.

Stainless steel (RVS) pannen

RVS is erg licht en roest niet. Ook zijn ze vaatwasserbestendig. Daarnaast zijn ze bestand tegen hoge temperaturen maar koelen ze snel af.

Koperen pannen

Deze pannen zien er niet alleen stijlvol uit, maar ze zijn ook erg duurzaam. Goed koper betekent helaas niet goedkoper, maar de kwaliteit is fantastisch. Ga je aan de slag met professionele gerechten zoals sauzen, jam en risotto waarbij je een perfecte temperatuur moet hebben? Dan is de koperen pan de perfecte keuze.

Aluminium pannen

Voor een lagere prijs lever je wat kwaliteit in maar zijn wel erg prettig in gebruik. Het zijn lichte pannen die makkelijk zijn schoon te maken. Ze hebben een uitstekende warmtegeleiding en zijn daarom snel klaar voor gebruik.

Filteren

Sorteren
Wis alles Toon 52 resultaten
23%
23%
Diamant Sabatier Officemes 9cm 'Integra'
Diamant Sabatier

Officemes 9cm 'Integra'

22,41 28,95
24%
24%
Wusthof Officemes 9cm 'Amici'
Wusthof

Officemes 9cm 'Amici'

121,50 160,00
19%
19%
Diamant Sabatier Universeelmes 11cm 'Riyouri'
Diamant Sabatier

Universeelmes 11cm 'Riyouri'

5.0 (1 review)
25,11 30,95
Global G-7 Oriëntaals DEBA 18cm
Global

G-7 Oriëntaals DEBA 18cm

135,-
Nieuw
Kazoku Groentemes 12cm 'Nisei'
Kazoku

Groentemes 12cm 'Nisei'

22,-

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis
20%
20%
Diamant Sabatier Gekarteld Universeelmes 13cm 'Integra'
Diamant Sabatier

Gekarteld Universeelmes 13cm 'Integra'

24,75 30,95
20%
20%
Wusthof Universeelmes / Worstmes 14cm 'Amici'
Wusthof

Universeelmes / Worstmes 14cm 'Amici'

144,- 180,00
25%
25%
Universeelmes 14cm gekarteld 'Classic Color Velvet Oyster'
Wusthof

Universeelmes 14cm gekarteld 'Classic Color Velvet Oyster'

71,10 95,00
GNS-04 Chinees Groentemes 11cm
Global

GNS-04 Chinees Groentemes 11cm

87,50

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis
GS-108/SE Universeelmes 11,5cm
Global

GS-108/SE Universeelmes 11,5cm

89,50
10%
10%
Zwilling Universeelmes 13cm 'Pro'
Zwilling

Universeelmes 13cm 'Pro'

65,66 72,95
25%
25%
Universeelmes 14cm gekarteld 'Classic Color Coral Peach'
Wusthof

Universeelmes 14cm gekarteld 'Classic Color Coral Peach'

71,10 95,00
17%
17%
Yaxell Universeelmes 12cm 'Hana'
Yaxell

Universeelmes 12cm 'Hana'

76,50 91,75
22%
22%
Yaxell Universeelmes 12cm 'Ran Damast'
Yaxell

Universeelmes 12cm 'Ran Damast'

103,50 133,00
Bestseller
10%
Bestseller
Nieuw
10%
Wusthof Universeelmes 'Create' Rood 10cm
Wusthof

Universeelmes 'Create' Rood 10cm

7,19 7,99
Bestseller
10%
Bestseller
Nieuw
10%
Wusthof Universeelmes 'Create' Zwart 10cm
Wusthof

Universeelmes 'Create' Zwart 10cm

7,19 7,99
10%
10%
BK Gekarteld Universeelmes 13cm 'Peter Goossens Maestro'
BK

Gekarteld Universeelmes 13cm 'Peter Goossens Maestro'

22,41 24,90
Uitverkocht
10%
Uitverkocht
10%
Victorinox Universeelmes Gekarteld Rood 'Swiss Classic' 11 cm
Victorinox

Universeelmes Gekarteld Rood 'Swiss Classic' 11 cm

5.0 (1 review)
7,19 7,99
Uitverkocht
25%
Uitverkocht
25%
Universeelmes 14cm gekarteld 'Classic Color Purple Yam'
Wusthof

Universeelmes 14cm gekarteld 'Classic Color Purple Yam'

71,10 95,00
Uitverkocht
25%
Uitverkocht
25%
Universeelmes 14cm gekarteld 'Classic Color Tasty Sumac'
Wusthof

Universeelmes 14cm gekarteld 'Classic Color Tasty Sumac'

71,10 95,00
Uitverkocht
10%
Uitverkocht
10%
Victorinox Inklapbaar Gekarteld tomatenmes 11cm 'Swiss Classic Zwart'
Victorinox

Inklapbaar Gekarteld tomatenmes 11cm 'Swiss Classic Zwart'

17,73 19,70
Uitverkocht
25%
Uitverkocht
25%
Universeelmes 14cm gekarteld 'Classic Color Wild Blueberry'
Wusthof

Universeelmes 14cm gekarteld 'Classic Color Wild Blueberry'

71,10 95,00
1
2

Wat je moet weten over Groente- en officemessen

Voordelen van het groentemes

Groentemessen hebben een scherpe snede, waardoor het gemakkelijk is om door elk type groente te snijden, van harde wortelen tot zachte bladgroenten. Er zijn verschillende soorten groentemessen beschikbaar, afhankelijk van de taak die je wilt uitvoeren. Denk bijvoorbeeld aan julienne-messen en de appelboor. Groentemessen kunnen worden gebruikt voor het snijden, pellen en schillen van groenten.

Voordelen van het fruitmes

Veel fruitmessen hebben een kromme snede die is gemaakt om het fruit gemakkelijk te kunnen schillen. Fruitmessen zijn speciaal ontworpen om zachte vruchten zoals mango's en kiwi's te snijden zonder de vrucht te beschadigen. De snede van een fruitmes is vaak erg fijn, waardoor je gemakkelijk fruit in kleine stukjes kunt snijden voor een salade of fruitplatter.