Altamente resistente ai graffi e adatto a utensili da cucina in metallo
Adatto a tutti i piani cottura e resistente in forno fino a 260 °C
Incluso un coperchio in vetro di alta qualità
Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento
Per tutta la vita garanzia su questo prodotto
Reso gratuito entro 60 giorni
5+ pezzi? Contattaci per un preventivo
Fonti di calore
Zwilling è attualmente, con i suoi quasi 300 anni, uno dei più antichi produttori di coltelli al mondo. L'acciaio inossidabile tedesco delle lame è temprato a 56 Rockwell e ha ricevuto un trattamento FRIODUR. Ciò significa che le lame vengono raffreddate a una temperatura di -70 durante la tempra...
Visualizza tutti i prodotti ZwillingSiamo lieti di aiutarti!
Scrivici su WhatsApp! service@culicartel.de
La padella ZWILLING Peak da 26 cm combina la robustezza dell'acciaio inossidabile con la praticità di un rivestimento antiaderente in ceramica. La sua struttura ibrida la rende adatta sia per rosolare a fiamma viva sia per la cottura quotidiana, garantendo un facile distacco degli alimenti. Ideale, ad esempio, per filetti di pollo, verdure, toast e quesadillas.
Tecnologia ibrida CERAFORCE
La superficie di cottura combina un rivestimento in ceramica CERAFORCE con un motivo in rilievo in acciaio inossidabile. In questo modo, gli alimenti entrano parzialmente a contatto diretto con l'acciaio inossidabile, favorendo una doratura uniforme, la caramellizzazione e la chiusura degli ingredienti. Contemporaneamente, il rivestimento in ceramica consente agli alimenti di staccarsi più facilmente.
Senza PFAS, PFOA e PTFE
Il rivestimento in ceramica CERAFORCE è sicuro per il contatto con gli alimenti ed è realizzato senza PFAS, PFOA, PTFE, piombo e cadmio. In questo modo, ZWILLING combina ottime prestazioni in cottura con un moderno rivestimento in ceramica.
Distribuzione uniforme del calore
La padella presenta una struttura in acciaio inossidabile a 3 strati che distribuisce rapidamente e uniformemente il calore e lo trattiene efficacemente. L'esterno rinforzato al titanio e i bordi sigillati ne aumentano la durata e la resistenza alla corrosione. La superficie è inoltre altamente resistente ai graffi ed è adatta all'uso con utensili da cucina in metallo.
Adatta per induzione e forno
La ZWILLING Peak è adatta a tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione, e può essere utilizzata in forno fino a circa 260 °C. Il manico ergonomico saldato garantisce una presa salda durante la cottura. Dopo l'uso, la padella può essere lavata in lavastoviglie.
Altamente resistente ai graffi e adatto a utensili da cucina in metallo
Adatto a tutti i piani cottura e resistente in forno fino a 260 °C
Incluso un coperchio in vetro di alta qualità
| Ø24cm | Ø28cm | |
|---|---|---|
| Diametro (Ø in cm) | 24 | 28 |
| Fondo (Ø in cm) | 19 | 24 |
| Larghezza (cm) | 29 | |
| Lunghezza (cm) | 48 | 51 |
| Altezza con maniglia (cm) | 8 | |
| Peso (g) | 2450 | 2450 |