Wusthof Super Slicer Wave 'Classic Black' 26cm

Il Wüsthof Classic Black Super Slicer da 20 cm è il migliore della sua categoria per tagliare fette regolari di ogni tipo di ingrediente. È ideale per tagliare verdure e frutta di grandi dimensioni, come angurie, ma anche carne, torte e dolci. Con questo coltello è possibile tagliare anche il pane in modo impeccabile.

La serie Classic Black di Wüsthof

La serie Classic è da generazioni la collezione Wüsthof più venduta, con coltelli forgiati con precisione da un unico pezzo d'acciaio. Questi coltelli sono dotati di rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore durata e di un pieno manico per un equilibrio e una sicurezza ottimali. Questa linea è realizzata in acciaio tedesco di alta qualità X50CrMoV15 e presenta una durezza di 58 Rockwell.

Affilato come un rasoio grazie a PEtec

Grazie alla 'Wüsthof Precision Edge Technology', il coltello mantiene il filo a lungo. Questo significa che questi coltelli sono affilati con precisione laser. Di conseguenza, il coltello nuovo lascia la fabbrica estremamente affilato e risulta quindi facile da riaffilare. Poiché il coltello ha una durezza di 58 Rockwell, è anche facile mantenerlo affilato. Per questo motivo, strofina regolarmente il coltello su un'ascia da affilare.

Equilibrio e igiene

Questo coltello è realizzato da un unico pezzo d'acciaio tagliato al laser. Il manico è integrato senza giunzioni sulla lama, impedendo allo sporco di annidarsi e mantenendo così il coltello estremamente igienico. Il manico è realizzato in materiale plastico e fissato con rivetti. Tra il manico e la lama è presente un risalto che protegge le dita dallo scivolamento. Nel complesso, il design ergonomico e durevole rende questo coltello estremamente piacevole da usare.